Termékparaméterek
Leírás
A bulgurról sokat megtudhat a Dobroty Zima 2014 magazin .
használat:
- rizottó - rizs helyett használjon bulgurt, és keverje össze kedvenc zöldségével vagy gombájával
- töltelék - kombináljuk a bulgurt például paprikával, sült hagymával, bazsalikommal és petrezselyemmel
- leves - tegye a levesbe a szükséges tészta helyet, csak a főzés végén tegye a levesbe, és csak 10 percig főzze a levesben
- saláta - próbálja meg keverni a főtt bulgurt avokádóval, jégsalátával, csicseriborsóval és balkáni sajttal, ízesítse sóval, borssal és citromlével
- zabkása - áztassa a datolyákat forró vízbe, hagyja állni, majd adjon hozzá még vizet, forralja fel, majd adjon hozzá bulgurt, kevés fahéjat és főzze 15 percig, főzés után mogyoróvajat is adhatunk krémes állagúra
A bulgur elkészítése nagyon egyszerű és hasonló a kuszkuszhoz. Általában a víz háromszorosát fogyasztja, és vagy 15 percig forralhatja egyszerre, vagy csak 5 percig, és hagyja futni a fedél alatt. Hideg víz öntésével is felfújható. A duzzanat körülbelül egy órán át tart.
A Bulgur hagyományos étel a Közel-Keleten. Főleg pilaf, kibbeha vagy saláták előállítására használják. Hazánkban kevésbé ismert, bár nem egzotikus alapanyag. Főleg mellékletként használjuk, vagy töltelékbe, húsgombócba és apróra vágjuk.
Az ökológiai élelmiszerek mindig ellenőrzési és tanúsítási rendszeren mennek keresztül, amely biztosítja a minőségüket és lehetővé teszi számukra ezt a címkét. Természetes biominőségüket különösen az ökológiai gazdálkodás és a fenntartható gazdálkodási rendszer iránt érdeklődő emberek fogják értékelni.
Táplálkozási információk 100 g-onként
| 1,3 g |
| 0,2 g |
| 70,3 g |
| 0,4 g |
| 12,3 g |
| 0,02 g |
Allergének
Tárolás
Tárolás 25 ° C-ig és relatív páratartalomig 75% -ig.