Hajdina bulgur felhasználható rizottó elkészítéséhez, vagy főételként köretként. Alkalmas kenhető kenetekhez, salátákhoz, kásokhoz vagy sütéshez is.
Bulgur hagyományos, könnyen emészthető étel, elterjedt a Közel-Keleten. Nagy előnye, hogy egyedülálló diós íze mellett egyszerű és gyors elkészítés is. Hozzáadhatjuk töltelékhez, karbonátokhoz és salátákhoz, vagy levesként levesként is.
Használat:
rizottó - rizs helyett használjon bulgurt, és keverje össze kedvenc zöldségével vagy gombájával;
töltő - kombinálja a bulgurt például paprikával, sült hagymával, bazsalikommal és petrezselyemmel;
leves - tegye a levesbe a bulgurt, például tészta helyett, csak főzés előtt tegye a levesbe, és csak 10 percig főzze a levesben;
saláta - próbálja meg keverni a főtt bulgurt avokádóval, jégsalátával, csicseriborsóval és balkáni sajttal, sóval, borssal és citromlével ízesíteni;
zabkása - áztassa a datolyákat forró vízbe, hagyja állni, majd adjon hozzá még vizet, forralja fel, majd adjon hozzá bulgurt, kevés fahéjat és főzze 15 percig, főzés után mogyoróvajat is adhat hozzá krémes állagúvá.
Leírás
Kalóriaérték/energia (100 g-onként): 1486 kJ/351 kcal.
Zsírok: 1,3 g. Ebből telített zsírsavak: 0,3 g.
Szénhidrátok: 74,8 g. Ebből cukrok: 1,2 g.
Fehérje: 7,5 g.
Márka
Vidéki élet
Vélemények
Még senki nem adott hozzá véleményt.
Kapcsolódó termékek
Country Life Kendermag hámozott Bio 100g
Kendermag az esszenciális omega 3 és 6 aminosavakat ideális arányban tartalmazza az emberi test számára. Értékes rosttartalmában, jó kalcium- és vas-, foszfor-, magnézium-, cink-, réz- és mangánforrás. A kannabiszmag az egyik legtáplálóbb étel, ideális energiaforrás.
Gluténnyomokat tartalmazhat.
1 evőkanál kannabiszmag egy felnőtt számára biztosítja az összes szükséges tápanyag minimális napi adagját. Gyermekeknek és felnőtteknek napi 1-2 evőkanál kannabiszmag fogyasztását javasoljuk. Még inkább nehézségek esetén. Ideális, ha a kannabisz magját reggel éhgyomorra, majd a nap folyamán bármikor beveheti. A hántolt kendermag nemcsak közvetlen fogyasztásra alkalmas, hanem gabonakeverékek, saláták, sütemények, joghurtok, zabkása, szószok és tészták összetevőjeként is. Kipróbálhat kendertejet vagy frissítő koktélokat (gyümölcs + kendermag).
Származási ország Ausztria
Country Life bio quinoa fekete 250 g
Fekete quinoa olyan, mint a szokásos Bio Quinoa fehér és a nem hagyományos BIO Quinoa vörös gluténmentes, jól emészthető és nagyon táplálóan értékes álgabona. Csak kissé különböznek állagukban: a vörös és fekete quinoa főzéskor kissé szilárdabb és ropogósabb marad. Minden faj gyönyörűen kombinálható salátában vagy rizottóban.
Használati tippek: Köretként pörköltekhez, szószokhoz és grillezett zöldségekhez használható. A hangsúlyosabb íz érdekében főzze meg a quinoát a húslevesben, vagy főzés közben adjon hozzá húslevest. Ízelt quinoával tölthet és süthet zöldségeket, például paradicsomot, paprikát vagy cukkínit. A quinoa édesen is használható - zabkása, puding készítéséhez. Húsgombóc, palacsinta készítésére alkalmas. Felveheti salátákba, levesekbe, palacsintákba, turmixokba.
Származási ország Peru.
ORSZÁG LIFE BIO bab Adzuki 500g
Babnak hívják őket, de inkább a mungóval rokonok. Beáztathatja, majd megfőzheti. Köretként használják, salátákhoz, levesekhez, sőt édes ételekhez is alkalmasak. Remek diós ízük van. Élvezze őket organikus minőségben.
Nyomokban glutént, földimogyorót, szóját, diót és szezámot tartalmazhat.
Használat:
köret - keverje össze a főtt adzukit sült hagymával és fokhagymával, majd gyógynövényekkel és tejföllel
saláta - főtt és hűtött adzuki remekül ízlik friss zöldségekkel
leves - főzés közben csak adjon zöldséget az adzukihoz, például sárgarépát vagy hagymát, és a végén megkóstolja a rizottót
zöldségkeverék - adjunk hozzá főtt adzukit kevés vízzel a sült hagymához, sárgarépához és káposztához, fűszerezzük paprikával és rascával, használhatunk umeocotot és növényi krémet is
húsgolyók - lereszeljük és lereszeljük a sárgarépát és a hagymát fokhagymával, tojással, főtt quinoával és főtt babkal, mindent összekeverünk, sózzuk, pogácsákat készítünk és 30 percig sütjük 200 fokon
édesnek - főzzük meg a rizst, az adzuki főzésekor az utolsó 5 perchez adjuk hozzá a mazsolát, majd az almát kockákra tesszük kockákon, és puhára főzzük, tegyünk egy réteg rizst és adzuki keveréket a tepsibe, 190 ° C-on sütjük kb. 10 perc
pite - keverje össze a bab, az alma és a mazsola előző főtt keverékét, szükség esetén sűrítse meg, és kenje meg például a búzaszemet, hagyja 2 órán át megkeményedni
Kína mezőgazdasági termelése
ORSZÁGI ÉLET Adzuki bab 500 g
Babnak hívják őket, de inkább a mungóval rokonok.
Beáztathatja, majd megfőzheti. Köretként használják, salátákhoz, levesekhez, sőt édes ételekhez is alkalmasak. Remek diós ízük van.
Gluténnyomokat tartalmazhat
Használat:
köret - keverje össze a főtt adzukit sült hagymával és fokhagymával, majd gyógynövényekkel és tejföllel
saláta - főtt és hűtött adzuki remekül ízlik friss zöldségekkel
leves - főzéskor csak adjunk hozzá zöldségeket az adzukihoz, például sárgarépát vagy hagymát, és a végén megkóstoljuk a rizottót babkal
zöldségkeverék - adjunk hozzá főtt adzukit kevés vízzel a sült hagymához, sárgarépához és káposztához, fűszerezzük paprikával és rascával, használhatunk umeocotot és növényi krémet is
húsgolyók - lereszeljük és lereszeljük a sárgarépát és a hagymát fokhagymával, tojással, főtt quinoával és főtt babkal, mindent összekeverünk, sózzuk, pogácsákat készítünk és 30 percig sütjük 200 fokon
édes - főzzük meg a rizst, az adzuki főzésekor az utolsó 5 perchez adjuk hozzá a mazsolát, majd az almát kockákra tesszük kockákon, és puhára főzzük, tegyünk egy réteg rizst és adzuki keveréket a tepsibe, 190 ° C-on sütjük kb. 10 perc
pite - keverje össze a bab, az alma és a mazsola előző főtt keverékét, szükség esetén sűrítse meg, és kenje meg például a búzaszemet, hagyja 2 órán át megkeményedni
Származási ország Argentína
Vidéki élet búza 500g
A kölesből búzát kapunk, amelyből a maghéjat eltávolítják. Kiváló szénhidrát-, fehérje- és zsírforrás. Más gabonafélékhez képest ezek több zsírt tartalmaznak. Remekül emészthetőek, táplálóak, valóban nagyon ízletesek és természetesen gluténmentesek az allergiások számára.
Amit mások búzának tudnak nyújtani A búzát a hűtőszekrényben kell tárolni, ezért a legjobb, ha nyáron hűtőszekrényben tároljuk, és határozottan ne vásároljuk raktáron, mivel hajlamosak megsárgulni. és kovasav. B1-, B2- és PP-vitamint is tartalmaz főzés előtt, először a búzát ürítik ki, mert megszabadul a főzés során előforduló keserű íztől. Gőzölés után elég lesz 15-20 percig főzni és takaró alatt hagyni.Búzából sokféle ételt főzhet, például levest, édes ételt (sütés, kása), palacsintát, rizottót, tölteléket, sós sütemények, gombócok .
Vidéki élet Quinoa Bio 500 g
Quinoa a rizs vagy a kuszkusz kiváló alternatívája, egyszerű elkészítésében kiváló. Az ebből a termésből származó liszt kiválóan alkalmas a tészta elkészítésére gluténmentes étrend.
Quinoa a dél-amerikai Andokból származik, ahol 4000 méteres magasságig nőtt. Az andoki civilizációk számára a burgonya után (és a kukorica előtt) a második legfontosabb termés volt. Az inkák "minden gabona anyjának" nevezték, és az inkák uralkodója hagyományosan elsőként vetette be az első új magokat minden évben. Különleges tulajdonságai miatt az amerikai NASA az emberes űrrepülések egyik alapvető táplálékának számít.
Használati tippek: Köretként pörköltekhez, szószokhoz és grillezett zöldségekhez használható. A hangsúlyosabb íz érdekében főzze meg a quinoát a húslevesben, vagy főzés közben adjon hozzá húslevest. Ízelt quinoával tölthet és süthet zöldségeket, például paradicsomot, paprikát vagy cukkínit. A quinoa édesen is használható - zabkása, puding készítéséhez. Húsgombóc, palacsinta készítésére alkalmas. Felveheti salátákba, levesekbe, palacsintákba, turmixokba.
Származási ország: Ecuador
Country Life Adzuki bab bio 1000 g
Babnak hívják őket, de inkább a mungóval rokonok.
Beáztathatja, majd megfőzheti. Köretként használják, salátákhoz, levesekhez, sőt édes ételekhez is alkalmasak. Remek diós ízük van. Élvezze őket organikus minőségben.
Nyomokban glutént, földimogyorót, szóját, diót és szezámot tartalmazhat.
Használat:
köret - keverje össze a főtt adzukit sült hagymával és fokhagymával, majd gyógynövényekkel és tejföllel
saláta - főtt és hűtött adzuki remekül ízlik friss zöldségekkel
leves - főzéskor csak adjunk hozzá zöldségeket az adzukihoz, például sárgarépát vagy hagymát, és a végén megkóstoljuk a rizottót babkal
keverék - adjunk hozzá főtt adzukit kevés vízzel a sült hagymához, sárgarépához és káposztához, fűszerezzük paprikával és rascával, használhatunk umeocotot és növényi krémet is
húsgolyók - reszeljük le és reszeljük le a sárgarépát és a hagymát fokhagymával, tojással, főtt quinoával és főtt babgal, mindent összekeverünk, megsózzuk, pogácsákat készítünk és 30 percig sütjük 200 fokos édes sütésnél - főzzük meg a rizst, amikor az adzukit főzzük, adjunk az utolsó 5 perchez mazsolát, ezután adjunk kockákra almát a kockához és főzzük puhára, tegyünk egy réteg rizst és adzuki keveréket a tepsibe, 190 ° C-on süssük kb. 10 percig
pite - keverje össze a bab, az alma és a mazsola előző főtt keverékét, szükség esetén sűrítse meg, és kenje meg például a búzaszemet, hagyja 2 órán át megkeményedni