calamaries

Az utóbbi években táblázatainkban egyre inkább különböző ételeket vizsgálnak kagylóból, garnélából, kagylóból, különböző halfajokból. Az a termék azonban, amely ma többé-kevésbé megfizethető árat, jó ízlést és sok hasznosságot ötvöz, tintahal.

Az egészséges ételek kedvelői és a túlzott harcosok számára vonakodóbb ezt a terméket főtt formában használni. Ezért az embereket leggyakrabban a főtt tintahal előnyei érdeklik, hogy mennyi kalóriát és tápanyagot tartalmaz. Mindezekre a kérdésekre megtalálja a választ cikkünkben.

Hány kalória kalamátban?

A polip húsát évek óta diétás terméknek, telített, könnyen emészthető fehérjéknek, hasznos zsírsavaknak és egyéb biológiailag aktív anyagoknak és ásványi anyagoknak tekintik. De a legjobb dolog azoknak, akik szeretik a kalóriákat számolni, az, hogy a 100 gramm tintahalra eső kalóriatartalom 86 kcal - és ez nem sok ilyen termék esetében. 100 gramm nyers hús 80 g vizet tartalmaz; 2,3 g zsír; 18 g fehérje és 0 g szénhidrát. Mi nem mondható el az elkészített termékről.

Hőkezelés után a főzés, a tápanyagok és a kalória mennyisége kissé megnő. Így például 100 g főtt tintahal hús már tartalmazott 110 kcal, füstölt hús 100-263 kcal, szárított tintahalban és még többet - 293 kcal 100 gramm végtermékben.

Amint láthatjuk, a kalmártartalom közvetlenül a tintahalban attól függ, hogyan készül el felhasználásra. Ezért, ha úgy dönt, hogy polip étrenden ül, akkor természetesen főtt húst kell fogyasztania, kombinálnia kell különféle zöldségekkel és gabonafélékkel.

Továbbá, a csészéből származó hús, hasonlóan a többi tenger gyümölcseihez, sok jódot, cinket, foszfort, vasat, rézet tartalmaz. És jelentős mennyiségű B6-vitamin, E és aszkorbinsav is.

Gazdag kémiai összetétele és alacsony kalóriatartalma miatt a tintahal joggal tekinthető nagyon hasznos diétás terméknek. Segít számos hasznos ásványi anyaggal, vitaminnal feltölteni a testet, amelyek szabályozzák a pajzsmirigy működését. Nem számít, mennyi kalória kalória és hány zsír, fehérje és szénhidrát volt és marad az egyik leghasznosabb és legfinomabb étel, amelyet a gyerekek és felnőttek szeretnek.