Kicsiek, és sokan tévednek velük először. Emlékeztetnek valakit a kaviárra. Az egészséges életmód hívei azonban nem dicsérhetik meg őket, és sok étkezéshez adhatják. Mikroszkóp alatt vettük a chia magokat, és megvizsgáltuk, hogy mennyi vitamin van bennük, és hogy valóban a bolygó legegészségesebb ételei közé tartoznak-e.
Az őslakos amerikaiak számára azok voltak chia mag szent növény és felismerte pozitív hatások Egészségére. Nevük az azték chian szóból származik, ami olajos. Ezért helyesen kapták a nevüket, mivel gazdag növényforrás omega-3 zsírsavak.
Chia és pozitívumaik:
- csökkenteni vérnyomás
- kiválóak kalciumforrás
- jóllakottság hosszú ideje
- ellátni fogják sok energiát és növelje a teljesítményt
- egyensúly cukorszint a vérben
- megfelelőek a celiakok számára
Chia magok esedékesek lennének magas tápérték este nem szabad fogyasztaniuk. Álmatlanságot okozhatnak. Nem ajánlott szárazon enni sem, mivel emésztési problémákat okozhatnak. Sok pozitívummal ellentétben ezek a kis hátrányok elhanyagolhatóak, nem gondolja?
Kis magok, nagy erővel
Chia mag nincs külön ízük, ezért alapvetően bármilyen étkezéshez hozzáadhatja őket. Azonban a reggelinél a legnagyobb népszerűségnek örvendtek joghurt kiegészítő, müzli, turmix italok, de megszórhatjuk őket tojással is bármilyen módon. Mint minden más mag, a chia is tökéletesen illeszkedik a salátákba, amelyek hozzáadják a szükséges tápértéket. A chia magok a víz felszívása után akár 12-szeresére növelhetik a térfogatukat. Vízbe áztatva géllel vannak bevonva nincs kalória, ami jóllakottság érzetét kelti benned.
A chia magok salátákhoz is tökéletesek, így növelik tápértéküket.
Chia puding, amely energiával tölt fel
A chia mag puding első ránézésre nem tűnik csábítónak, de ha hozzáadod a kedvenceidet gyümölcsök és müzli, szeretni fogja őt. Emellett elkészítése rövid időt vesz igénybe. Készítsd el este, és reggel tovább feküdhetsz az ágyban.
A chia puding sokáig kielégít, és nagyon könnyen elkészítheti.
Hozzávalók
- 4 evőkanál chia mag
- 1,5 csésze kókusztej
- 1 evőkanál méz/agavé/juharszirup
- ízlés szerint gyümölcs
Megközelítés
Chia mag keverjünk bele egy poharat tejjel és édesítőszerrel együtt letakarjuk és félretesszük éjszakára a hűtőszekrényben. Reggel válassza ki a pudingot, és ízlés szerint adja hozzá a gyümölcsöt. A pudingot felválthatja zabpehellyel, joghurttal, kókuszdióval vagy hozzáadhatja este kakaó vagy a saját ízlésének és fantáziájának megfelelő összetevőket. Mindig új reggeli áll elő chia puding mint létrehozták.