Leírás
A Capsicum annuum magjából szűz, hidegen sajtolt csípős paprikaolajat készítenek.
A chili paprikaolaj kapszaicint, C-vitamint, A-provitamint és vasat is tartalmaz. A kapszaicin stimulálja a bőr és a nyálkahártyák idegvégződéseit, égő érzést okozva. A kapszaicin lokálisan fokozza a véráramlást és az anyagcserét. Növeli a bőr hőmérsékletét, melegítő hatású. Kutatások kimutatták, hogy a bors kivonatok segítenek feloldani a szövetekben tárolt zsírt, és ez elősegíti a fogyást. Rendszeres használatával segít a fáradt és öreg bőr helyreállításában, az erek és a nyirokrendszer tisztításában.
A használat
A hideg konyhában saláták és szószok készítéséhez, levesek fűszerezéséhez. A borsolajat melegítő masszázsolajként használják reumatikus fájdalom, ízületi gyulladás és derékfájás esetén.
Figyelem: bőrgyulladás esetén nem ajánlott a kapszaicint tartalmazó kenőcs használata.
Tárolás
Sötét és hűvös helyen.
Garanciális időszak
Minimális eltarthatósági idő a gyártástól számított 9 hónap.