"Egy új brit tanulmányból kiderült, hogy tízből kilenc ember szereti a csokoládét. Megkötötte a tizedet. " (Robert Paul)
Mi az a Choco Kebab?
Édes cefre, hasonló a klasszikus húsburgerhez, és minden típusú étteremben, cukrászdában, standon elkészíthető. bárhol is akarja a tulajdonos megragadni minden lehetőséget, hogy többet kínáljon az ügyfeleknek, mint amire számítanak. Miért csokoládé burger? Egyszerűen azért, mert a hús nem csokoládé !
A Chocoquebab elkészítéséhez használt gép alapvetően egy hűtött vitrin, amely megjelenésével és elkészítési módjával hasonlít egy klasszikus húsos kebabra. Ez a vitrina fenntartja az eredeti csokoládé henger (Cremino) hőmérsékletét. A klasszikus húsos kebabokkal ellentétben itt nem magas hőmérsékletre van szükség, hanem éppen ellenkezőleg alacsonyabban - a csokoládé hengert lehűtik, hogy ne legyen túl puha, ne folyjon és ne legyen túl merev. Ennek így kell lennie. A csokoládé henger ebben a vitrinben forog, és egy speciális késsel fokozatosan felvágódik. Ezt a vágott, csokoládé anyagot (csokoládéforgács, fürtök és pelyhek) ezután egy speciális, eredeti Choco Pity "palacsintába" helyezzük, és a cukrász saját fantáziájának megfelelően ízesítjük. Például. Tejszínhab, fagylalt, puding, gyümölcs, kávé, kókuszdió egészíti ki. A tölteléket díszíthetjük mandulapehellyel, apróra vágott dióval, mazsolával is, vagy egyszerűen megszórhatjuk porcukorral.
Hogyan készül?
Kezdő készlet 500 (mert 500 adagokat) a következőket tartalmazza:
Eszközök:
1x Chokokebab csokoládé gép - specifikáció hűtő törlőkendők
1x Chocopita Chocopity palacsinta gép
1x kiegészítők teljes készlet Choco kebab készítéséhez
+ Élelmiszer-készlet
1x Cremino - csokoládé henger (10 kg) együtt 500 Chocokebab adagra
1x Chocopita PreMix - eredeti keverék (20kg) 500 adag Chocopity palacsintához
+ Promóciós anyagok
1x Reklám állvány
1x karton speciális karton poháralátétek ChocoKebab (500db)
Miután megvásárolta a Start szettet a következő működési időszakban, csak az Food Kitet kell megvásárolnia !