A Tamari szójaszósz, amelyet melléktermékként hoznak létre a miso paszta előállítása során. A shoyához képest sötétebb, vastagabb és kifejezettebb az íze. Teljesen ragyog hideg öntetek, szószok és fűszeres mártások elkészítésekor.
2,99 € |
2,99 € |
3,98 € |
4,99 € |
4,99 € |
5,98 € |
3,99 € |
3,99 € |
4,98 € |
Termékleírás
Country Life Tamari szójaszósz 200 ml
Hagyományos japán termék, amelyet a shoyuhoz hasonlóan étel ízesítésére használnak. Shoyuval ellentétben a Tamari kifejezettebb ízű, vastagabb állagú, sötétebb színű és nem tartalmaz glutént.
Más gyártási folyamaton is megy keresztül - a Misa gyártása során jön létre. Mivel a Tamari termelésének hozama jóval alacsonyabb, mint Shoyában, ez a magasabb árban is megmutatkozik. Kiváló minőségű aminosavakat és mikroorganizmusokat tartalmaz.
Fogalmazás: Szójabab: (48,9%), víz, tengeri só (13,8%), alkohol (cukornádból) 1,6%, erjesztőszer: Aspergillus oryzae. Gluténnyomokat tartalmazhat.
Allergének: Szója
Tárolás: Hűvös és száraz helyen. Óvja a napfénytől.