Kaptam egy kosarat gyönyörű cseresznyével a barátomtól. Először egy dombot ettünk tőlük otthon, én buborékot sütöttem. De aztán rá kellett jönnöm, mit kezdjek a többivel. Jött a lekvár. Nem szeretek szokásos lekvárokat készíteni, mert a nagymamám készíti a legjobbakat, a nem hagyományos kombinációk pedig eredeti ajándék. Szóval egy cseresznye lekvár receptjéhez nyúltam csokoládéval.

Mindent a palacsinta szeretőnek

A cseresznye lekvár, csokoládéval tökéletes palacsintához, ezért csomagoljon egy forgót egy speciális palacsintasütőbe, és eredeti ajándékot kap. Nagyon kedvező áron árulják a palacsintasütőt, például az IKEA-nál. Ha gazdagítani akarja az ajándékot, a csomagba teheti a Slovart kiadó kiadványában szereplő 1 cesto, 100 palacsinta, palacsinta és gofri című könyvet is, és egy tejszínhabbal lehet élénkíteni. Mivel az edényt egy kicsit rosszabb csomagolópapírba csomagolni, csomagoljon ajándékkosarat vagy fadobozt.

cseresznyével

Csokoládéval készült meggylekvár

Hozzávalók

  • 1 kg meggy
  • 1 jó csokoládé 100g
  • 350 g nádcukor
  • 1 zselés csomag 3: 1
  • 1 citrom

Utasítás

A meggyet megmossuk, hagyjuk egy ideig csöpögni és kivágjuk. Keverje össze a zselét cukorral, szórja meg a gyümölcsöt, és öntsön egy fél citrom levét. Hagyja állni az edényben néhány órát, hogy a meggy szépen felszabadítsa a levét.

Főzés előtt keverje össze a meggy felét, és öntse vissza az edénybe. 10 percig enyhe keverés közben főzzük a lekvárt.

A végén és részletekben csokoládét adunk hozzá. Mielőtt újabb csokoládét adunk hozzá, először megkóstoljuk a lekvárt, hogy még érezze a meggy illatát, és a csokoládé ne borítsa el őket túlságosan. Forró lekvárt öntsön tiszta üvegpoharakba, amelyeket szorosan bezárunk és fejjel lefelé fordítunk.

Természetesen maga a lekvár is szép ajándék, csak annyit kell tennie, hogy elkészít egy szép sapkát, hozzáad egy címkét és celofánba tekeri. Az ilyen ajándék élénkítéséhez adjon hozzá egy szép kerámia fogantyúval ellátott kanalat.

Ez a lekvár nagy sikert aratott nálunk, és néhány hét múlva nem adhattam senkinek, mert nem volt mit adni. Örülök, hogy sikerült megtakarítanom egy üveget, legalábbis egy barátom számára, aki odaadta a meggykosarat.

Írja meg a megjegyzésekben, hogy milyen szokásostlan lekvárkombinációkat készít.