A csirkehús burgonyával való főzésének több alapelve
A Multivark korunk igazi felfedezése. Hány értékes órát töltenek el a drága nők a konyhában, ezzel megtakarítható ez a lehetőség. Nem tölthet sok időt vele, és nagy lelkesedéssel térhet haza, mert tudta, hogy olyan csoda létesítmény vár, amely gondoskodik az egész boldog család számára egy finom vacsora elkészítésének minden problémájáról. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a multivar használatából, számos ízletes és hasznos receptre kell támaszkodnia. Ebben a cikkben a nélkülözhetetlen, burgonyával rendelkező tyúkokra összpontosítunk, amely mindig megtalálható a lakomaasztalnál és egy békés családi vacsoránál. Senki sem tagadhatja meg a csodálatos darab lédús húst, diétán ülsz vagy sem, és egy kis kóstolás is hasznos, és meg kell kóstolnod a finom diétás húst.
A termék előkészítése
Sokféle módon lehet csirkét készíteni burgonyával egy multivarkban: gulyás, főzni párnak, sütni, főzni az egész madarat vagy húsdarabokat. A Multivark korlátlan lehetőségeket kínál, amelyeket minden rajongó köteles használni, ízletes és hasznos enni.
A csirkék multivarkokban történő főzésének minden folyamata az összetevők elkészítésével kezdődik. Célszerű megtisztítani a madarat a bőrtől. Természetesen, ha rajongsz az aranycsirkékért, akkor ez az állapot elhanyagolható. Jobb azonban nem minősíteni a bőrt, különösen, ha problémák vannak az emésztőrendszerrel. Ezután a húst megtisztítják a zsírtól, nem lehet sok, mert ronthatja az ételek ízét. Ezenkívül a zsír nem túl hasznos.
Érdemes gondoskodni a zöldségek - burgonya, sárgarépa, hagyma, zeller, fokhagyma és egyéb összetevők elkészítéséről, amelyek az egyedi recept részét képezik. Ne felejtsd el a fűszereket, a gyógynövényeket és a fűszereket, sok szempontból a csirke és a burgonya íze és íze függ tőlük.
Csirke receptek burgonyával multicookerben.
Recept 1. Csirke burgonyával, multicookban, saját levében és fokhagymával.
A csirke burgonyával való főzésére vonatkozó ötletek hatalmasak, ami lehetővé teszi, hogy a rokonokat minden alkalommal új ízzel lepje meg. Mielőtt elkezdené főzni, vegye figyelembe az emberek számát, akik számára valóban elkészítik az ételt. Ettől függően a csirkék és a burgonya súlyát választják ki. Bemutatunk egy viszonylag egyszerű receptet a lédús húsra.
Szükséges összetevők:
• 1 - 1,5 kg csirke;
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• 2 babérlevél;
Az elkészítés módja:
Csirkét és alaposan megmossuk. A burgonyát apró darabokra kell vágni, ezek szalmák lehetnek. A többváltozós tálban az összetevők rétegekből állnak: csirke - burgonya - csirke - burgonya. A közbenső rétegben ne felejtsük el megtölteni sóval, borssal, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és babérlevelet. A főzés nem ad vizet, a húst saját levében főzik meg. A multivark programban állítsa be a „Quenching” módot, 1 - 1,5 óra.
Recept 2. Aranyhéjú csirke, burgonyával multicookban.
A ropogós kéreg minden rajongója elkötelezett - a recept nem tartalmaz összetett összetevőket. A fentiek mindegyike könnyen megtalálható otthon a hűtőszekrényben. Ehhez a recepthez jobb, ha felkap egy kis csirkét, az egészet megfő, anélkül, hogy darabokra aprítaná. Ami a burgonyát illeti, tömbökre vágható, vagy a burgonya kettévágható.
Szükséges összetevők:
• 100 ml majonéz;
• ízesítsen sót, borsot és szárított gyógynövényeket.
Az elkészítés módja:
Csirkék főzése. Egy kis tálban keverje össze a majonézt sóval, fűszerekkel és egyéb ízekkel, a csodálatos ízt bazsalikommal és fahéjjal kombinálják. Vigyázz, a majonéz már tartalmaz kis mennyiségű sót és fűszereket. A kapott mártással lefedjük az egész csirkét kívül és belül egyaránt. Tegye a töltött madarat 10 percre hűtőbe impregnálás céljából. Ideje burgonyát főzni. Vágja blokkokra, méretét az egyéni preferenciáknak megfelelően, töltse fel növényi olajjal és sóval. Az alján a tál multivarki meg egy vékony réteg burgonyát, majd fektesse le a csirkét, és az oldala szét a maradék burgonyát. A Multivark funkció körülbelül egy órán át „Sütés” üzemmódra van állítva.
Recept 3. Csirke sült krumplival és sajttal.
Kínálunk egy receptet ínyenceknek, akik szeretnék kissé bővíteni kulináris felfedezéseiket. Ez az étel elkészíthető ünnepi ünnepekre is.
• 200 g kemény sajt;
• 500 - 700 g burgonya;
• 1-2 feldolgozott sajt;
2-3 gerezd fokhagyma;
Ehhez a recepthez egész csirkét használhat, de jobb, ha összetörjük. Először készítse elő a húst, meg kell sütni egy kicsit növényi olajban, kissé javítja az étel ízét. Ehhez az összes húsdarabot meg kell enni darált borssal, sóval és borssal. Hagyja néhány percig impregnálni. Enyhén megpirítjuk minden darabot felmelegített olajon. Folytatjuk a következő lépést - rázzuk meg az olvasztott sajtot, fokhagymára vágva, adjunk hozzá majonézt és keverjük össze. A burgonyát jobb nagy szeletekre vágni, szezonálisan növényi olajjal és sóval. Az izzót korongokra vágják, de nem osztjuk őket gyűrűkre.
Elkezdtük bővíteni az alkatrészeket a multivark tálban. Az elején olajjal kikenjük a tálat, kitágítjuk a hagymakorongokat, pontosan kitágítjuk a húst és a burgonyát. Fedje le a tetejét az így kapott olvasztott sajttal és majonézzel. Az utolsó lépés a reszelt kemény sajt. Telepítjük a Multivarkot „Sütés” módba.
Recept 4. Csirke burgonyával paradicsommártásban multicookerben.
Valójában a multivark igazi isten a modern nők számára, akik megpróbálják fejleszteni karrierjüket és kiváló vendéglátók lenni. Elkészítve egy ilyen ételt szeretteinek, sok dicséretet kap kiváló kulináris tehetsége tiszteletére.
Szükséges összetevők:
• 200 g tejföl;
• 2 evőkanál paradicsompüré;
Az elkészítés módszerei:
Csirke apróra vágva. Szintén erre a receptre illeszkedjen csirkeszárny vagy comb, a preferenciáktól függően.
Először elkészítjük a mártást - adjunk hozzá paradicsompürét, sót, borsot a tejfölhöz, ne felejtsük el a fűszereket, például a hop-suneli.
Az ehhez a recepthez tartozó burgonya egészben hagyható, de célszerű előre kis közepes méretű burgonyát választani.
A kapott szósz a húst és a burgonyát jól befolyásolja.
Multivarkarba tesszük: letakarjuk a tálat olajjal, beletesszük a húst és a burgonyát. Adjon hozzá vizet, törölje le a kemény sajtot, bezárhatja a fedelet. Válassza a „Kalibrálás” módot. Egy óra múlva burgonyát készítenek hússal, paradicsommártásban!
Recept 5. Barna csirke burgonyával és almával multicookban.
Amikor csirkéket főz egy multivarketen, ne feledkezzen meg a gyümölcsről. Ezek az összetevők meglepően átalakítják a hús ízét. Az alma, mondhatni, a legpótolhatatlanabb szövetséges minden hús elkészítésében, legyen az csirke, kacsa, pulyka, nyúl és így tovább.
Szükséges összetevők:
• 500 - 700 gramm burgonya;
• 2 gerezd fokhagyma;
Csirke fűszerek;
Az elkészítés módja:
Forró olajjal ellátott serpenyőben először karikára vágott hagymát sütünk. Itt két oldalról megsütjük a csirkét.
Az almát kockákra vágják, a burgonyát nagy darabokra.
A tálat kikenjük vajjal. Tegye először a sült hagymát, majd a húst és a burgonyát, a sót és a borsot. Adjunk hozzá egy kevés borsot és fokhagymát. Alma volt. A tetejét babérlevéllel és más gyógynövényekkel díszítjük. "Quenching" módban főzzük 40 percig.
Titkok és hasznos tanácsok a legjobb szakácsoktól
A kulináris előadások nézésekor gyakran kísérleti felhívásokat hall. Ne féljen más összetevőket hozzáadni a recepthez. Így fejlesztheti kulináris képességeit. A csirke és a burgonya keverékek elég jól összeillenek minden termékkel, ami teret enged a legszokatlanabb fantáziák megvalósításához.