Ha valami mást és szokatlanat szeretne főzni ebédre vagy vacsorára, feltétlenül olvassa el ezt a receptet.
Más, mint amit a szlovák konyhánkban szoktunk főzni. Ennek ellenére tetszett, ezért azt javaslom, próbálja ki otthon. Hiszem, hogy tetszeni fog.
Lépések
Vágja a csirkét kisebb darabokra. Hámozzon meg egy hagymát és vágja csíkokra. Tegyen egy evőkanálba 2 evőkanál vajat, amelyhez 2 evőkanál Tandori fűszert ad. A vajat jól összekeverjük. Adjon hozzá szeletelt húst, hagymát, apróra vágott kapribogyót és paradicsomot az olajtálba. Az összes fűszert, sót és a hűtőszekrénybe csomagolva hagyja pihenni másnapig.
Öntsön egy kevés olívaolajat a Wok serpenyőbe, és melegítés után adja hozzá a húskeveréket. Túl erősen megpirítjuk, hogy húzzuk a húst. Azonnal adjunk hozzá fél liter húslevest, és várjuk meg, amíg a húsleves felforr. Két evőkanál liszthez adjunk 2 evőkanál vajat. Keverje meg, majd a húsleves felforralása után teáskanálban adja hozzá a vajkeveréket, hogy megvastagodjon. Főzzük további 10 percig, és vegyük le a tűzről. Rizzsel tálaljuk.
Szia, a nevem Anna és 30 éves vagyok. Nagyon örülök, hogy receptjeimmel részese lehetek a Szépség Akadémiájának és FOGYASZTÁSI RECEPTEK. Meg akarom mutatni, hogy nemcsak egészségesen, hanem ízesen is főzhet. Egy mondást követek: Te vagy az, amit eszel. Úgy gondolom, hogy sok gyümölcs, zöldség és gyógynövény gyógyító erővel bír, amelyet nagymamáink tudtak a legjobban. Kár, hogy erről a modern világban gyakran megfeledkezünk.