A citromlevet dicsérik az égért, de valami, ami szintén része ennek a trópusi gyümölcsnek, megfeledkezik. Citromhéj! Sokkal többet tud frissíteni az ételekből vagy süteményekből, nem csak aprított formában! Ugyanolyan fontos és egészséges, mint a citromlé.

csoda

Ha vettünk egy citromot, akkor főleg a lé miatt. A belsejét használtuk, de a kérge azonnal a kosárhoz ment. Bár néhányszor reszeltük, és desszertekben vagy más ételekben használtuk, különben felesleges volt számunkra. A citromhéj nagyon egészséges, és csodálatos hatással van az emberi testre, mint a lé.!

Mit tehet?

A citromhéj hihetetlen erősségű! Azt mondják, hogy 5-10-szer több vitamint tartalmaz, mint a citromlé. Teste megszabadulhat a káros mérgező elemektől!

Megfelelő gyógymód a reuma, az osteoarthritis és a köszvény ellen, mivel elősegíti a húgysav eltávolítását a szervezetből. Magas vérnyomásban szenvedők is értékelni fogják. Megakadályozza a vérrögképződést, az artériák megkeményedését és erősíti az epehólyagot. Értékes anyagokat tartalmaz, amelyekért érdemes a karácsonyi asztalra kerülni! Védi az emberi testet a megfázástól, enyhíti az allergiát, az asztmát és még a visszéreket is! Ön aranyérben szenved, vagy hajlamos a zúzódásokra és a duzzanatokra? A kéregben található citrusfélék bioflavonoidjai jótékony hatással vannak az érfalak szerkezetére.

A belső citromhéj a növényi antioxidáns citrin gazdag forrása. Hatékonyan erősíti és csökkenti a vénák és a hajszálerek falainak fájdalmát. A kéregben is megtalálható anyag, a limonén, még némi daganatellenes aktivitással is rendelkezik. A kutatók megállapították, hogy ez az anyag jelentősen elnyomja a daganatok növekedését, és kutatásaik során főként a limonem alkalmazására koncentráltak a rák, különösen az emlőrák megelőzésében és kezelésében. A citrom azonban az ösztrogén hormon lebontását is okozza a szervezetben. Megnövekedett szintje az emlőrák magasabb kockázatával jár.

Coldrex forró ital A citrom mézzel enyhíti az influenza és a megfázás kellemetlen tüneteit. Megszünteti a torokfájást, enyhíti az orr és az orrmelléküregeket, eltávolítja a fejfájást, az izmokat és az ízületeket, csökkenti a lázat és kiegészíti a C-vitamint!

Citromhéj tinktúra

Készítsünk: 2 evőkanál citromhéjat, ideális szerves minőségben, 2 dl 60% alkoholt.

Eljárás: Öntsön alkoholt a kéregre, és hagyja, hogy 14 napig meleg helyen beolvadjon. Ne felejtse el naponta kétszer rázni. Két hét múlva szűrjük le, öntsük sötét palackba, és vegyen naponta háromszor 15 cseppet 2 dl vízbe csepegtetve 6 hétig.

Vigyázzon erre!

A citromhéj jót tesz az egészségnek, de nem minden esetben. Mivel a citromokat hosszabb ideig tartó vegyszerekkel kezelik, héjuk inkább káros, mint előnyös. Mossuk és viaszgal impregnáljuk, és érettségstimulátorral is kezeljük. A gombák és más kártevők elleni védelemhez különféle készítményeket is adnak, mint pl. nátrium-ortofenfenolát (E 232) és tiabendazol (E 233). Ha ebből a két anyagból többet bevennénk, károsíthatnánk idegeinket és májunkat.

Ha élvezni szeretné a citromhéjat, nincs más választása, mint vásárolni egy citromfát és megtermelni saját gyümölcsét. Vagy vásárolhat citromhéjat bioboltokból. Egyébként jobb, ha a hétköznapi üzletekben vásárolt citrom héját meghámozzuk, inkább kidobjuk.