Nemcsak a csokoládé szerelmeseinek, de különösen azoknak a krónikus napkedvelőknek, akik minden évben az ősz beköszöntével a gödörbe esnek, jó hírünk van - fordulj rossz hangulatban egészségesen és megbánás nélkül! A támadást megfelelő, 70% -ban sötét színű liofilizált gyümölcsökkel díszített Saint Dominigue csokoládéval, fehér bársonyos csokoládéval kiegészítve vezetjük. Számos fegyverünk van a depk megnyilvánulásai ellen - Chilli con pekan az unalmas érzékek felébresztésére, Banán eperben az energia feltöltésére, Csokoládé zsírpárnák tárolása ellen és Málna vörös - örömére:-)

Az a tény, hogy a csokoládé élvezetét népi bűnnek nevezik afrodiziákus hatása miatt, empirikusan megerősített tény. De vajon jó lehet-e a csokoládé az egészségre? Lehet, hogy meglepünk, de igen, nem mindenki. Vessünk egy pillantást a csokoládé egészségügyi előnyeire.

A csokoládé nem olyan, mint a csokoládé

Bizonyára figyeltél már a szupermarketek hatalmas bárválasztékára, de ezeknek gyakran semmi közük a minőségi csokoládéhoz. Tehát hogyan lehet megkülönböztetni az igazi és a minőségi csokoládét a bal oldaltól? Különösen a kakaó szárazanyag-tartalma szerint. Az igazi csokoládé kakaómasszát és kakaóvajat tartalmaz. Maradt kakaópor és növényi zsír. Inkább kerüld, nem igazán működik. A jó tejcsokoládé legalább 30% kakaó-szilárd anyagot, forró tejet legalább 50% és luxuscsokoládé ideális esetben 70% -ot tartalmaz.

depka

És hogy van ez az egészség?

A csokoládé legismertebb hatása az örömérzet kiváltása, a boldogság hormonjaiként is ismert endorfin tartalomnak köszönhetően. Nem biztos, hogy tudod, hogy feniletil-amint tartalmaz, egy olyan hormont, amely a szeretet érzése alatt kiürül a testünkben;-) És a szerotonim, a jó hangulatért és az eufória érzéséért felelős hormonok egyike is, amely felszabadul, amikor beleszeretünk. A csokoládéban található teobromin elősegíti a koncentrációt és növeli az éberséget, dehidratálja a testet és jótékony hatással van a szívkoszorúerekre. A csokoládé gazdag ásványi anyagok (foszfor, kálium, kalcium, vas) vagy B-, PP- és E-vitamin forrás is. A csokoládé és az egészség kéz a kézben jár.

A csokoládé előnyös az egészségre, de minden mérsékelt. A csokoládé diéták jól ismertek, de vigyázzon a magas zsír- és cukortartalomra. De ha szereted, akkor ésszerű és egészséges adag napi négy macska. A csokoládénk még ésszerűbb szünetre készül, például a televízióban, mert királyilag nagy.

Amit nem tudsz a csokoládéról.

A híres csábító Casanova jól tudta afrodiziákum hatásairól, ezért pezsgőbe keverte. És nem ő volt az egyetlen . Moctezuma I. azték uralkodó naponta legfeljebb 50 csésze csokoládét ivott, főleg a nők látogatása előtt . Épp ellenkezőleg, az egyház betiltotta a csokoládét hatásai miatt.

A csokoládét gyakran adják különféle ételekhez, és fordítva, különféle összetevőket adnak a csokoládéhoz, például a chili paprikához. Ha azonban kulináris kísérletek mellett dönt, figyeljen havinájára, mert az nem tudná megemészteni a cefrét tartalmazó koffeint és teobromint. De ne aggódj az emésztés miatt, tartsd be az ajánlott adagot, és erőd és szereteted csúcsán érzed magad. ha senkinek nem, akkor mindenképpen a csokoládénknak:-)

Hamarosan várhat egy kis kulisszatitkot a csokoládé gyártásáról, addig is szeretetet kívánunk az első kóstolóhoz. És ne felejtsük el, hogy a nagy, 250 grammos csokoládénk tökéletes ajándékként működik!