az úton
- 1 doboz csicseriborsó (240g)
- 20 g kakaó iswari
- 1 gombóc csokoládéfehérje
- 30 g kókuszliszt anifitt
- 2 tojás
- 40 g alma bébiétel cukor nélkül
- 150 ml vizet
- 1 cm sütőpor
- kókuszcukor
töltelékhez
- 250 g finom túró
- 10 g kakaó iswari
- 100g málna
- agave szirup iswari
Öntsük a csicseriborsót és alaposan öblítsük le hideg víz alatt. Adjunk hozzá tojást, bébiételt és keverjük simára. Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a kakaót, a fehérjét, a sütőport és az édesítőszert. Öntsön vizet és csicseriborsó keveréket a száraz összetevőkbe. Alaposan keverje össze, és ha a tészta túl sűrűnek tűnik, akkor hígíthatjuk még egy kis vízzel. Kétféle módon süthetjük a tésztát. Két részre osztottuk és fokozatosan 2 tetemet 20x20 cm-es lemezben 180 ° C hőmérsékleten kb. 20 percig sütöttünk. A második lehetőség az, hogy a tésztát nagyobb tányéron megsütjük, majd 2 részre vágjuk. Közben elkészítjük a tölteléket úgy, hogy túrót keverünk kakaóval, édesítőszerrel és tört málnával. Vigye fel a töltelék 2/3-át a kihűlt testre, fedje le a második testtel, és tegye a tetejére a maradék krémet. Hagyja, hogy a sütemény a hűtőben legalább 2-3 órán át megsüljön. Tálalhatjuk csokoládéval és friss málnával.
(1 darabra, az egész tortát 16 részre vágja)
- Kalória: 60
- Fehérje: 6 g
- Szénhidrátok: 5 g (rost 1 g)
- Zsírok: 2 g
További inspirációt és finom ételeket talál Simonkánál:), csak csatlakozzon hozzá instagram .