cvikl

Cikk megosztása

- 60 g nyers hajdina

- 125 g nyers cékla

- 4 újhagyma

- 60 g finom zabpehely

- 30 g napraforgómag

- 20 g fenyőmag

-1 evőkanál kannabiszmag

- Ízesített kókuszzsír

Megközelítés: Öblítse le a hajdinát és hagyja áztatni egy tálban hideg vízzel. Hagyja hűtőszekrényben legalább 8 órán át. Hámozzuk meg a céklát, a sárgarépát és a hagymát, és vágjuk kockákra. Keverőbe tesszük őket, ahol lassan keverjük őket, amíg össze nem tömörednek. Ezután adjuk hozzá a lecsepegtetett hajdinát, sót, tojást és pelyheket. Mindent újra összekeverünk, amíg minden össze nem áll. Végül adjuk hozzá a napraforgó-, fenyő- és kendermagot a keverékhez, majd keverjük újra enyhén. Hagyja a kész keveréket egy órán át hidegben állni. Osszuk a kihűlt keveréket 4 nagy vagy 6 kis húsgombóra. A kezünkkel modellezünk, és erősen felmelegített kókuszzsíron sütünk egy serpenyőben mindkét oldalon. Csepegtesse a salátát olívaolajjal és citromlével.