A burgonya összetétele viszonylag alkalmas fogyásra.
A burgonya legfeljebb négyötödét víz alkotja. A tápanyagok közül a szénhidrátok, a fehérjék és a rostok vannak leginkább képviselve bennük. A zsírtartalom csak elhanyagolható. A vitaminok közül a C, B1, B2, B3 és B6 dominál, ásványi anyagokból vagy nyomelemekből pedig kalcium, kén, magnézium, kálium, jód és vas. 100 gramm főtt burgonya körülbelül 250–300 KJ, ami kevesebb, mint a gyümölcsjoghurt. Mivel a burgonya gazdag keményítőforrás, energiával látja el. Ugyanakkor, mint minden ételt, ésszerűen fogyassza el.

diétás

Fogyáskor koncentráljon a burgonya megfelelő elkészítésére.
A legbiztosabb a burgonyát gőzben elkészíteni, hogy megőrizze az összes vitamint és ásványi anyagot. A C-vitamin akár 80 százaléka elvész a hosszabb edényben és fedél nélküli főzés során. Az elkészítés legjobb módja, ha a burgonyát további zsír nélkül sütőben sütjük, fűszerekkel ízesítve. És még egy figyelmeztetés: Amíg reszeljük a burgonyát, győződjünk meg arról, hogy a felszínen nincsenek zöld foltok. Jelzik alkaloidok jelenlétét, amelyek érzékenyebb embereknél migrént okoznak, és nagy mennyiségben erősen mérgezőek.

Maguknak a burgonyának viszonylag alacsony az energiaértéke, ezért ha néhányszor a héjában megfőzi és hűtőbe teszi, akkor már csomagolt köreteket kap ebédre. A hámozott burgonya viszonylag alacsony glikémiás indexű és energiaértékű. Gazdagíthatsz vele napi egy étkezést. Fogyáskor azonban más burgonyaételeknél rosszabb. Maga a burgonya viszonylag száraz és puha ízű. Ezért az emberek általában különböző módon javítják - különösen zsírral és sóval. És ez egy olyan étrend, amely kalórikusan nem felel meg nekünk fogyáskor. Az olyan ételek, mint a leveles tészta, a sült burgonya vagy a sült krumpli, olyan energiabombák, amelyek rontanák a fogyás esélyeit. Sok energiájuk van a zsírból és emellett magas a glikémiás indexük. Tehát: teljesen le kell mondania az olyan ételekről, mint a burgonyás palacsinta, a krokett vagy a sült krumpli - ez olyan, mintha apró szivacsokat esne meg égett olajjal. Az ilyen ételekkel nemcsak rosszul fogy, hanem az egészségnek sem kedvez. Ne egyél olyat, ami neked fáj csak azért, mert szereted. És ha igen, akkor a lehető legkevesebbet és a lehető leggyakrabban.

A burgonya egészségre gyakorolt ​​hatása.

  1. Kiváló fehérjetartalmú diétás étel.
  2. A nyers burgonyából származó friss gyümölcslé, valamint a nyers káposzta gyümölcslé napi kb. 0,5 l mennyiségben kezeli a gyomor- és nyombélfekélyeket, a gyomorhurutot, az aranyereket és a test savasodását, beleértve hamarosan.
  3. A kívülről felvitt frissen reszelt krumplipüré égési sérüléseket kezel, emellett kiváló arcmaszk. Segít a különféle eczemáknál is.
  4. Megelőzően hatnak a vírus eredetű rák ellen, de más vírusos betegségek ellen is (ezek az anyagok főleg a héjban vannak).
  5. Rendszeres fogyasztásuk segít a szervezet kiszáradásában, a vérnyomás csökkentésében és a szív erősítésében.
  6. Nyers segítség köszvény és reumás betegségek kezelésében.
  7. A burgonya (hasonló a káposztához és a sárgarépához) tartalmaz egyfajta pektint, amely a nehézfémek akár 80% -át is megköti és kiválasztja a szervezetből.

Tanácsadás a burgonya elkészítéséhez és fogyasztásához.

Ha tartósan és éhség nélkül szeretne fogyni, méregtelenít és javítja testének és anyagcseréjének állapotát, csatlakozzon programjainkhoz