receptek

A szakácsok találékonyságának köszönhetően különféle étkezési receptek vannak, amelyek egyszerűek és megfizethetőek. Hasznos termékekből készíthet leveseket, köreteket, rágcsálnivalókat, salátákat és még desszerteket is. A legfontosabb az, hogy kíméletes főzési módszereket alkalmazzon.

Diétás levesek receptjei

Sok felnőtt megtanítja gyermekeinek, hogy az első étkezés mennyire egészséges, és ez a nézet megerősítést nyer. A könnyű és meleg étrend táplálja az emésztést, mivel a gyomor falai felmelegednek és serkentik a gyomornedv termelését. Az első étkezések fenntartják a víz és a só egyensúlyát, gyorsan és könnyen felszívódnak a szervezetben. A főzés a diétával történő főzés megengedett módja, mert megtartja a maximális tápanyagmennyiséget.

Zöldségleves - diétás recept

A zöldségek a test és a fogyás szempontjából leghasznosabb termékek listáján szerepelnek, mert összetételük vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és más fontos anyagokat tartalmaz. A táplálkozási szakemberek friss formában ajánlják őket, de a megfelelő hőkezelés után a zöldségek továbbra is hasznosak maradnak. Az étrendi recepteknek ki kell zárniuk a burgonya használatát, ha a keményítő káros a keményítő mennyiségére.

  • Hagyma - 6 db;
  • paradicsom - 6 db;
  • káposzta - 0,5 g;
  • paprika - 3 darab;
  • zeller gallyak - csomó;
  • petrezselyem és bors.

  1. A paradicsomot néhány másodpercig forrásban lévő vízbe mártsa, kissé meghámozza és kis kockára vágja. Apróra vágott hagymát, például paradicsomot apróra vágni, a káposztát pedig felaprítani. Borsozzuk, hámozzuk meg és vágjuk szeletekre. Zöld karaj.
  2. Zöldségleves elkészítéséhez az összes hozzávalót öntsük vízzel és fénnyel. Amikor a folyadék forr, forraljuk 10 percig. egy kis tűzön.
  3. Miután letelt az idő, csökkentse a minimumra a hőt, és főzzön még kor alatt 10–15 percig. A főzés végén sózzuk és borsozzuk. Tegye a zöldségeket, főzze 1,5 percig, és 10 perc múlva tálalja. infúzió.

Diétás borsóleves - recept

A hüvelyesek hasznos termékek, mert hasznos növényi fehérjékben gazdagok. A borsó sok vitamint, ásványi anyagot és aminosavat tartalmaz. Kimutatták, hogy csökkenti az elhízás és a vérszegénység kockázatát, fontos az agy és az idegrendszer aktivitása szempontjából. Vannak olyan egyszerű ételek, amelyek borsót használnak, amelyeknek köszönhetően finom és aromás levesek keletkeznek.

  • teljes kiőrlésű gyökér - 220 g;
  • sárgarépa - 4 db;.
  • borsó - 1 tétel;
  • Hagyma - 1 db;.
  • olaj - 5 g;
  • fűszerek.

  1. Éjszaka öntsön vizet borsóval, hogy megduzzadjon, és fontos a jobb emésztés érdekében.
  2. Vágjon zellert és két sárgarépát, vágjon kockákra, és töltse fel őket 5 liter vízzel. Főzd meg a húslevest, amíg elkészül.
  3. Hozzáadjuk az elkészített borsót, és puhára főzzük.
  4. Hámozzon meg egy közönséges sárgarépát hagymával, és vágja le. Helyezze a zöldségeket egy tepsibe, olajba, és küldje el a sütőbe, melegítse 180 fokos hőmérsékletre 10 percig.
  5. A levesben a zöldségeket röviddel a főzés vége előtt el kell küldeni. Végül sózzuk és borsozzuk.

Diétás csirkés ételek

A baromfihúst tartják a fő fehérjeterméknek azoknak az embereknek, akik meg akarnak birkózni a felesleges kilókkal, vagy fitt állapotban vannak. Sok hasznos anyag van benne, de a zsír éppen ellenkezőleg, nem elég. A legjobb, ha kevésbé kalóriatartalmú csirkemellből választanak diétás ételeket. Normalizálja az anyagcsere folyamatait, hasznos anyagokkal telíti és enyhíti az éhséget. Használja a madarat különböző tálakban, de ne pirítsa meg.

Csirke ízületek - diéta recept

Sok háziasszony gyakran fontolgatja az égen való szolgálatot, ezért a göböket ideális kiegészítőnek tekintik a gabonafélék, tészták, zöldségek stb. Ha azt szeretné, hogy az étrend befolyásolja az ízét, a csirkefilé étrendi receptjei számos szószsal kiegészíthetők, de ne feledje, hogy ezeknek diétásnak kell lenniük. A konyhai csatornákat különböző módon lehet elkészíteni, de gyakrabban készülnek.

  • filé - 0,5 kg;
  • fehérje - 2 db;
  • Tej - 65 ml;
  • vaj - 35 g;
  • só, bors.

  1. Az ilyen csirke diéta receptek különböznek egy kis daráló segítségével, amely ételt készít és levegős. Ennek az eredménynek az eléréséhez a filét kétszer kell áthelyeznie a húsdarálón.
  2. Töltsön lágy vajat a töltelékre, és alaposan keverje össze a fehérje hozzáadásához. Öntsük hozzá a tejet, adjunk hozzá sót, borsot, és keverővel alaposan keverjük össze, amíg puffadt, homogén massza nem lesz.
  3. Forraljon fel vizet, és két kanál segítségével készítsen kiflit és merítse forrásban lévő vízbe. Amikor megjelenik, néhány percig forraljuk, majd lyukacsos kanállal. Tálalhatjuk apróra vágott zöldségekkel és tejszínes mártással.

Csirke karaj - diétás recept

A legnépszerűbb és legegyszerűbb étel, főtt hús - karaj, ez csak egy hagyományos étel a megfelelő táplálkozáshoz, nem megfelelő. Ne essen kétségbe, mert vannak második étrendek, amelyek készen állnak egy párra, a többváltozós és a sütőben. A szeleteket különféle összetevőkből, például zöldségekből készíthetjük, amelyek még jobban felszabadítják őket.

  • Teljesítmény hús - 1 kg;
  • hagyma - 4 db;.
  • Tojás - 2 db;.
  • zabpehely - 200 g;
  • zöld hagyma - 2 köteg;
  • olaj, só és fűszerek.

  1. Hámozott hagymát, küldjön húsdarálót, majd keverje össze a hússal és a hozzáadott sóval, borssal és tojással.
  2. Az országban a hagyományos kenyér mellett vannak olyan pehelyek, amelyeket az étrend megengedett. Marad az apróra vágott zöldhagyma fektetése, amely lédús ételt hoz.
  3. Helyezze a formájú karajokat kenett formába, és dupla kazánban fél órán át főzze.

Saláta receptek

Nagyszerű megoldás az egyszerű ételbevitelhez és frissítőkhöz - salátákhoz. Nyilvánvaló, hogy a majonéz és más zsírtöltések tilosak, de ez rendben van, mert sok diétás recept létezik különböző mártásokból. Zöldségek, gyümölcsök, baromfi, alacsony zsírtartalmú sajt, marha- és borjúhús, hal, fűszerek és tenger gyümölcsei megengedettek. Számos népszerű saláta ártalmas a szervezetre, de ha hasznos tiltott referenciatermékeket cserél, akkor szinte azonos, de diétás ételeket kap a fogyáshoz.

Olivier diétás recept

Sokan nem tudnak elképzelni egy ünnepi asztalt a népszerűtlen és megfizethető Olivier salátával. Hagyományosan burgonyával, kolbásszal és majonézzel főzik, és ezek a termékek a karcsú alak legfőbb ellenségei. Ennek az ételnek a rajongói ne essen kétségbe, mert van egy saláta saláta Olivier, amelynek íze sokkal eredetibbnek bizonyul.

  • filé - 170 g;
  • Tojás - 2 db;.
  • borsó - 150 g;
  • hagyma - 0,5 darab;
  • Sárgarépa - 1 db;.
  • Szeletelt uborka - 2 darab;
  • friss uborka - 0,5 db;
  • puha túró - 2 evőkanál. kanalak;
  • kapor, szójaszósz és só.

  1. Madár, sárgarépa és tojás, főzzük, hámozzuk meg és vágjuk kockákra. Adj hozzájuk borsót.
  2. Vágjon kétféle uborkát és hámozott hagymát. Mossa meg a halmot és vágja le.
  3. Az öntet elkészítéséhez keverje össze a túrót egy turmixgépben, egy csipet sót és néhány csepp szójaszószt. Csak az összes hozzávalót kell összekeverni, és a salátát a hűtőszekrényben kell hagyni.

Cézár saláta - Diétás recept

A legnépszerűbb saláták listáján szerepel a Caesar, amelyet különféle receptek szerint készítenek, sok összetevőt és öntetet használva. Otthon gyakran adnak majonézt, amelyet étkezés közben nem lehet megenni. A fogyás étrendi receptjei közé tartozik a népszerű szalámi Caesar hasznos változata, amely néhány perc alatt elkészíthető.

  • Pekingi káposzta - 300 g;
  • paradicsom - 3 darab;
  • kemény sajtok 20% zsírtartalom - 75 g;
  • filé - 150 g;
  • kapor - a gerenda;
  • tejföl 15% zsírtartalom - 2 evőkanál. kanalak;
  • . Mustár - 1 teáskanál;
  • só, fűszerek és házi krutonnal.

  1. Öblítse le a káposztát, szárítsa meg és tépje le a leveleket a kezével. A paradicsomot apróra vágjuk. Ugyanígy őrlés és sajt.
  2. Addig főzzük a filéket, amíg készen állnak a zöldségek darálására és felvágására. Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban.
  3. Maradjon meg a szósz maradék összetevője. Tegye az öntetet egy salátába, és krutonnal tálalja.

Diétás receptek túróból

Az erjesztett tejtermékek szerepelnek az étrendben engedélyezett élelmiszerek listájában, de csak a zsírokat nézzük. Az alacsony zsírtartalmú túró nem ajánlott, és jobb, ha az 1 és 5% közötti lehetőségeket választja. Ez a termék fontos fehérje- és kalciumforrás, és ezen anyagok hiányában problémák vannak az emésztőrendszerrel. A túró javítja az anyagcsere folyamatait is. Az ízletes diétás ételek lehetővé teszik a túró keverését különféle finom összetevőkkel, például bogyókkal, gyümölcsökkel, mézzel és így tovább.

Sajt diéták túróból - recept

Fontos számára a reggeli, a sajtdobozok a legalkalmasabbak, de fontos, hogy helyesen elkészítsék őket, ezért érdemes megtagadni a sütést. Az étrendi receptek tartalmazzák a sütés vagy a gőzfeldolgozás alkalmazását. A gyomor túlterhelésének elkerülése érdekében nem ajánlott mangót vagy lisztet tenni a tálba. A diétás sütemények receptje mazsola, szárított sárgabarack és szilva használatát teszi lehetővé. Hozzávalóként joghurtot vagy bogyós mártást tálalhat.

  • túró - 300 g;
  • tojás - 1 db;.
  • Cukor - 35 g;
  • olaj - 5 g;
  • vanillin és só.

  1. A tojásokat felverjük cukorral, sóval és vaníliával, majd hozzáadjuk a túrót. Keverjük homogénig.
  2. Egy tepsiben, zsíros vajban bontsa le a kialakult sajtot.
  3. Főzzük 180 fokon és 25 percig.

Sajttorta diéta recept

Reggelire és vacsorára alkalmas étel - rakott. Ha megfelelő receptet választ, és eredeti tálalással áll elő, az minden ünnepségen kiváló és hasznos desszert lesz. Az ilyen karcsúsító túrók lehetővé teszik különféle összetevők, például fahéj, szerecsendió, kakaó, bogyók, gyümölcs stb. A rakott főzhető a sütőben, valamint a gőzölőben/multicookban.

  • túró - 200 g;
  • tojás - 1 db;.
  • cukor/méz - 25-50 g;
  • szezonális bogyók - 100 g;
  • só, bors.

  1. Alaposan keverje össze a tojást, a sót és a cukrot. Szükség esetén adjon hozzá fűszereket.
  2. A nyers sajt formázása, majd az elkészített tojáskeverék hozzáadása.
  3. Helyezzük a túró felét egy tepsibe, vajjal zsírosan. Helyezze be a bogyókat, és takarja le a keverék másik részével.
  4. 180 fokos sütőben 30 percig főzzük.