Biztosan ismeri az egészséges saláták különféle receptjeit. Remélem, hogy ma hozok neked egy újat, és hogy ez elvarázsol, akárcsak én. Az egyik cikkemben már írtam a kuszkuszról. Ha nem ismeri és nem tudja, miért vegye fel a menübe, kattintson erre a linkre, és egy ízletes recept mellett megjelenik az ellenállhatatlan töltött paprika, kecskesajt és kuszkusz.
Ma elkészítettem nektek az egyik kedvenc salátámat. Nem könnyű elkészíteni, és a bal hátsó részével is kezelheti:) Jöjjön hát, nézze meg, hogyan készítettem és kezdi-e Ön is a felkészülést.
Előkészítéshez szükséges alapanyagok
- 125 ml forrásban lévő víz
- 65 g kuszkusz
- 60 ml vörösborecet
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 1/4 teáskanál só és cukor
- egy csipet fekete bors
- szárított fokhagyma
- 2 zöld paprika
- saláta uborka
- 170 g tonhalkonzerv
- paradicsom
- 1 hagyma
Hogyan tovább?
- Forraljuk fel a vizet. Ha kuszkuszt főz bele, és hagyja 5 percig duzzadni a fedél alatt. Tegye félre a kuszkuszt egyelőre.
- Keverjünk össze egy tálban vörösborecetet, olívaolajat, dijoni mustárt, sót, cukrot, fekete borsot és szárított fokhagymát (1. KEVERÉK).
- A második tálban keverje össze a kuszkuszt a vékony csíkokra vágott paprikával, a kockákra vágott uborkát, hagymát, tonhalat és paradicsomot.
- Ha elkészült, öntse az 1. KEVERÉST az elkészített kuszkuszba.
- Keverj össze mindent, és hagyd lefedve 1 órán át hidegben.
- Minden kész!
A saláta alkalmas azoknak a nőknek, akik fogyni próbálnak, de azoknak is, akik egészségesen szeretnének élni. Olyan bátran. Jó étvágyat!