diétás

A szilveszter nem mentség.Pihenni kell és sok káros ételt kell enni. Ezért fontos létrehozni egy menüt egy diétás ételek ünnepi asztalához, amely nem károsítja az alakot, de eredeti és gyönyörű lesz.

Diétás saláta "Olivier" az új évre

Sok éven keresztül nélkülözhetetlen étel az ünnepeken. Az asztal pontosan az a saláta, de tele van magas kalóriatartalmú majonézzel és a kolbász veszélyeivel, és nem tud beszélni. Ezenkívül kiderül, hogy az étel alacsony kalóriatartalmú, új módon tálalhatja, hozzáadva egy réteg hozzávalót, és reszelőn őrölve. Ha szükséges, megnézheti a főzés klasszikus változatát.

  • Tojás - 3 darab;.
  • pácolt zöldség - 3 darab;.
  • nagy burgonya - 1 db;
  • sárgarépa - 2 db;.
  • borsó - 0,5 edény;
  • pulyka vagy csirke - 300 g;
  • mustár - 0,5 evőkanál. kanalak;
  • joghurt - 200 ml;
  • zöld hagyma, só és bors.

Először zöldséget, tojást és húst kell főzni. A sárgarépát, a burgonyát és az uborkát külön-külön őrlik egy nagy reszelőn. Válassza le a fehérjéket a sárgájáról, és töltse fel őket egy nagy reszelőre. Javasoljuk, hogy a pulykát külön szálakra szedje szét és vágja le a zöldhagymát. Az öntet elkészítéséhez össze kell kapcsolni a joghurtot, a tojássárgáját, a mustárt, és hozzá kell adni egy kis sót és borsot is. Egy turmixgéppel hozza homogenitásra a mártást.

Szépen eloszlatva ezt a finom diétás salátát az újévre, különleges henger alakú lehet, vagy egyszerűen kivághatja egy közönséges műanyag palackból. A tányér közepére történő felszerelés után kezdje el kenni a salátát. Először jön a szükséges hús, majd egy vastag burgonyaréteg. Tetejére tesszük a mártást, ledaráljuk a zöldhagymát, és hozzáadjuk az elkészített borsó felét. A többi réteg sárgarépa, uborka és öntet. Ezután a fehérjék bejönnek és feltöltik magukat. Gyönyörűen díszítse a salátát, pihentesse a borsót, turmixgéppel, forgassa pürévé, és tegye a tetejére. Marad csak az alak eltávolítása és kis mennyiségű zölddíszítés.

Recept egy diétás salátához avokádóval az új évre

Egyszerű elkészítés, de egy tápláló és vonzó saláta lesz az ünnepi asztal dísze. Nem okoz nehézségérzetet, ugyanakkor tetszeni fog. Ez a könnyű diétás saláta új lábakon csak gazdag ajándék a fogyókúrázók számára, mivel 100 g csak 84 kalóriát tartalmaz.

  • uborka - 2 db;.
  • cseresznye - 10 darab;
  • Avokádó - 1 darab;
  • mozzarella - 100 g;
  • olívaolaj - 1 evőkanál. kanalak;
  • . Citromlé - 1 teáskanál;
  • friss bazsalikom, só, fűszerek és fűszerek.

Ha nincs cseresznye, vegyen néhány közönséges paradicsomot. Mossa meg a zöldségeket, majd vágja félbe az uborkát - kockát és a cseresznyét. Ossza fel az avokádót ketté, távolítsa el a követ és a héjat, majd törje össze a kockákat. A sajtot ugyanúgy őröljük, majd egy salátástálban összekeverjük a többi elkészített hozzávalóval. Az öntet elkészítésekor a vajat habverővel elkülönítjük citromlével. Adja hozzá a mártást a salátához és díszítse bazsalikomlevelekkel.

Diétás grapefruit saláta újévre majonéz nélkül

Ezt a citrusfélét ideális terméknek tekintik a túlsúly elleni küzdelemben, mert hozzájárul más élelmiszerek jobb felszívódásához.

  • grapefruit - 1 darab;
  • paradicsom - 2 db;.
  • lyuk nélküli zöld olajbogyó - 8 db;
  • sajt - 100 g;
  • olívaolaj és fűszerek.

Először meg kell tisztítania a citrusokat, és be kell szereznie őket. Ebből a filéből, vagyis vágja le a cellulózszeleteket filmek nélkül. Vágjuk a paradicsomot félkörökbe és az olajbogyókat karikákkal. A sajtot nagy reszelőn kell őrölni. Már csak az összes hozzávalót össze kell keverni, hozzá kell adni egy kis fűszert és megszórni olívaolajjal.