| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
| Összesen: 1010 (megjelenítve 351-360) | 36, 37, 38, 39, 40, 41. 101 következő >> |
ÉDES ÉTKEKKókuszos csészeSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK
400 ml konzerv kókusztej, 60 g cukor, 1 teáskanál rum, 3-4 szelet zselatin, öntet ízlés szerint vagy friss gyümölcs, dió, csokoládé szóráshoz, tejszínhab ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER 3-4 szelet zselatint áztasson hideg vízben körülbelül 10 percig. Kövesse a zselatinra vonatkozó utasításokat. Ha zselatint készítenek, készítsen kókuszalapot. Öntsük a kókusztejet egy kis edénybe, adjuk hozzá a cukrot, és folyamatos keverés közben forraljuk fel. Távolítsa el a felesleges zselatinszeleteket a szeletekről, és egyenként keverje össze meleg (nem forrásban lévő) kókusztejben. Keverjük simára, könnyű. Töltse fel a csészéket vagy tálakat egyharmadára, és hagyja kb. 5-8 órán át állni a hűtőszekrényben, lehetőleg éjszaka. Tálalás előtt díszítsd ízlés szerint feltéttel, fagylalttal, kókusz-citrom jegesedéssel, dióval, rajtad áll a fantázia. És a végén kezdje csak el. RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (egy látogatónak tetszett a recept) ÉDES ÉTKEKházi dukát szellemekSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 750 g félig durva liszt, 6 dcl tej, 2 PL olaj, 1/2 KL só, 4 PL kristálycukor, egy zacskó szárított élesztő, zsemleolaj, "stamperlik" ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Öntsön egy nagyobb tálba 750 g félig durva lisztet, szárított élesztőt, sót, kristálycukrot, keverje össze és adjon hozzá meleg tejet és olajat. Tejet adunk hozzá, hogy olyan tésztát kapjunk, amely jól fog működni nekünk. Keverje össze a tésztát, amíg el nem kezd hámozni a tál faláról. Por liszttel, tiszta ruhával letakarva meleg helyen kb. 1 órán át erjedni hagyjuk. Ha kevés időnk van, segíthetünk, pl. helyezze a tálat egy fedett gyorsforralóra forró vízzel vagy paplanokba. RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (35 látogatónak tetszett a recept) ÉDES ÉTKEKTérd túróval (és almával)SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 1 fő részére: 100 g teljes kiőrlésű Cessi térd, 30 g vaj, 2-3 PL porcukor, 125 g darabos túró vagy fél alma ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Meglepődtem, amikor ezt a receptet megtaláltam a szakácskönyvben - azt gondoltam, hogy a térdre eső túrával nincs semmi baj -, de amikor e recept szerint készítettem őket, megtudtam, hogy a túrós térdek fantasztikusak lehetnek! . Egy kicsit más eljárás, és az íze is más. ÉDES ÉTKEKFagyasztott kókusz álomSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 130 ml kókusztej, 3 evőkanál félzsíros tej, 2 evőkanál szolamil, tojás, 130 ml édesített sűrített tej, csipet só, 1 evőkanál finom kristálycukor, ½ csomag vaníliás cukor, porcukor, csokoládé, gyümölcs ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Melegítsük fel a kókusztejet, fokozatosan adjuk hozzá a tejbe kevert szolamilt, és hagyjuk forrni. Ne ütközzen egyszerre, hogy megakadályozza a keverék összeomlását. Sűrű ragacsos krémet kap. Válasszuk szét a tojásfehérjét és a sárgáját, habosítsuk fel a sárgáját és keverjük bele a tejszínt, amely már nem főtt. A sűrített tejet habosra verjük, belekeverjük a tejszínbe és hagyjuk kihűlni. Szűrjük át egy szitán, hogy ne legyenek csomók a krémben. A tojásfehérjét szilárdra verjük, adjunk hozzá egy csipet sót, majd lassan adjunk hozzá kristályt és vaníliás cukrot. Óvatosan keverje a havat a krémbe. Töltsük meg a kókuszkrémet szilikon formába, simítsuk meg és tegyük a fagyasztóba 3-4 órára. Öntsük a fagyasztott krémet egy tálba és díszítsük. Gyümölcs, kókuszos citrom hab, csokoládé illik hozzá. ÉDES ÉTKEKPalacsintaSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 3 dl tej, 2 dl víz, 2 tojás, 1 dl olaj, 20 dk liszt, kevés só, cukor ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Keverj össze mindent és süsd meg egy serpenyőben. RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (11 látogatónak tetszett a recept) ÉDES ÉTKEKKaramellás piskótákSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Az egyik tortaformához 300 g piskóta (váltakozom kakaóval), 60 kocka cukor, 2 evőkanál víz, 0,5 l tej (teli zsírt adok), 4 tojássárgája, 2 evőkanál sima liszt, gyümölcs (Epret és mandarint adtam), kakaót, tejszínhabot. ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Egy mélyebb tálban keverje össze a cukrot vízzel és pirítsa meg karamellában. Közben a tojások sárgáját tejjel és liszttel felverjük. Amikor a karamell készen áll, óvatosan öntsük a húst. A karamell megkeményedik a húsban, de megolvad kis lángon, ezért ne aggódjon:) Amikor csak forró karamellatej marad a fazékban, fokozzuk a tüzet, és addig főzzük, míg az összes megszilárdul. Tegyen egy réteg piskótát az elkészített tortaformába (kettőt adok, hogy a kása ne folyjon közöttem), öntsön zabkását, fedje le gyümölcsöt (mandarin), majd még egy réteg piskótát, ismét zabkása és gyümölcs, megint egy réteg piskóta, zabkása és eper. Hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt tejszínhabbal és gránccal díszíthetjük. olyan jó ízű édes szamár:) ÉDES ÉTKEKKiváló palacsintaSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 5 dcl tej, 50 g porcukor, 15 g élesztő/kockából /, 2 tojás, csipet só, 400 g sima liszt, sütőzsír, lekvár, nutella, túró - töltelékhez, tejszínhab, granko vagy csokoládé, gyümölcs díszítésre ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER A palacsintának több receptje van, nem találtam ilyet, mint itt, talán egy anyát inspirál. A tej felében keverje össze a cukrot, az élesztőt, a sót, a tojást és a lisztet. Ezután öntsük bele a maradék tejet és egy fakanalat vagy turmixgépet, hogy meglehetősen sűrű tészta legyen, amelyet másfél órán át hagyunk savanyulni. Aranyszínűre sütjük, és ízlés szerint lekvárral, túróval vagy nutellával töltjük meg. Jó étvágyat:) RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (35 látogatónak tetszett a recept) ÉDES ÉTKEKKlasszikus csodálatos zsemle (véleményem szerint)SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 7 régebbi kifli, kb. 1/2 l tej, 4-5 apróra vágott hámozott alma, barnacukor, 2 fahéjas cukor, 20 g vaníliás cukor, 250 g puha túró, 150 g rumban áztatott mazsola, 125 g vaj, 3 tojás ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER 1 * Törölje meg a sütőedényt vajjal és megszórja zsemlemorzsával. 2 * 2 kerekekre vágott tekercset áztasson egy ideig tejjel, és tegye a tartály aljára. 3 * Tegye a megpucolt almát finomra vágott almára, és szórja meg barna és fahéjas cukorral (ízlés szerint). 4 * 2 kerekekre vágott tekercset áztasson tejbe, és tegye egy almarétegre. 5 * Keverje össze a túrót, a mazsolát és a szemcukrot, és kenje rá egy réteg kiflire. Vágjon 6 * 3 tekercset kerekekre (ne áztassa), és túróra tegye. 7 * 3 ml tejben keverjen össze 3 tojássárgáját és egyenletesen öntse a száraz tekercsekre. 8 * A vajat durva szeletekre vágjuk, és a tetejére tesszük. 9 * Süssük kb. 12 percig. 10 * habverje fel a tojásfehérjét és 1,5 PL vaníliás cukrot, kenje rá a tetejét és süsse meg. Süssük még kb. 12 percig 220 ° C-on. RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (68 látogatónak tetszett a recept) ÉDES ÉTKEKŽemlovka - kicsit másSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK Karácsonyi vagy édes mákos tekercs, tej, túró, cukor, 2 sárgája (aki tojásfehérjét akar használni a hó sapkán "a tetején"), csokoládé puding, fehér joghurt, néhány darab piskóta (ahogy nálunk is, én volt egy hosszú), gyümölcs - őszibarack és banán, valamint egy kis nutella (itt 2 dombos PL) ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER A fiamnak van egy ilyen klasszikus zsemle, amibe reszelt alma és fahéj kerül, és neki nem kell mazsolát tenni a túróba, így amikor mindig csinálom, valahogy improvizálok, ma ez jött ki:) RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (18 látogatónak tetszett a recept) ÉDES ÉTKEKsisky törlés nélkülSZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 1 TÉTEL: 24db ÚT: 500g hl. liszt, 250 ml tej, 1 sárga, 40 g Hery, egy csipet só, 1 vaníliás cukor, 1 kocka rigó, PLNKA: lekvár, édesgyökér, HÁROMRA: egy darab vaj, 1-3PL rum ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER A tésztát feldolgozzuk (manuálisan vagy házi pékségben). A kovászos tésztát szakaszokban gördítse ki és vágja ki a kerekeket. Helyezzen lekvárt vagy lekvárt a kerekek felére, takarja le a második kerékkel, és nyomja meg megfelelően az éleit. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és további 20 percig hagyjuk erjedni. Süssük aranysárgára kb. 12 - 15 percig 180 - 200 ° C-on. Miután a kúpokat kivette a sütőből, megszórjuk olvasztott vajjal, amelyhez rumot és cukrot kevertünk RECEPT MENTÉSE RECEPT NYOMTATÁSA (10 látogatónak tetszett a recept)
|
