EGÉSZSÉGES KÉKTORTA (NEM CUKOR)

Feladva 2015. április 5-én

Az ünnepek - és nem csak ezek - mindig az étkezés ideje (legalábbis számomra ez az). Az életkorral természetesen megpróbáljuk elkerülni a következményeket, mert minél idősebbek leszünk, annál lassabban süllyednek le a cölöpök 😀 És amikor húsvét van, úgy döntöttem, hogy adok egy receptet a süteményhez, amelyet akkor készítek, amikor van egy absztrakt édességért. Ez egy egyszerű bublanin, de módosította az alapanyagokat az egészségesebb és alacsony kalóriatartalmú változatához. A nyírfacukor teljesen helyettesíti a normál cukrot, természetes és szinte nincs benne kalória.

Az ünnepek - és nem csak a húsvét - mindig a túlevés ideje (jó az én esetemben is). Próbáljuk elkerülni a következményeket az életkor előrehaladtával, de ahogy öregszünk, a megszerzett plusz kilókat sokkal nehezebb leadni. Sokkal könnyebb az okosabb táplálkozás anélkül, hogy sokat kellene áldoznod az édesszájúakról, ezért úgy döntöttem, hogy megadom neked a receptemet erre az áfonyás süteményre. Minden alkalommal elkészítem, amikor cukorvonásom van actually Valójában egy normális könnyű sütemény, csak egy egészségesebb verzió, alacsonyabb kalóriatartalommal a nyírfacukor használatának köszönhetően. Megvan a cukor íze, de szinte nincs kalóriája.

• 2 csésze teljes kiőrlésű (tönköly) liszt
• 1 csésze nyírfacukor (xilit)
• pólus egy csésze kókuszolaj
• 1 csésze (kókusz) tej
• 1 sütőpor
• 2 tojás
• csipet só
• Áfonya

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, a gyümölcs kivételével mindent keverjünk össze egy tálban, amíg a cukor megolvad, öntsük a papírt a bélelt tányérba, tegyük bele az áfonyát és 30 percig pirítsuk.
Ha ez megtörtént, akkor nem az az alap, hogy a teljes lapot egyszerre szűrjük 😀
BON APETIT ÉS SZÉP ÜNNEPEK!

AMIRE SZÜKSÉGED VAN: