• Használt
  • Csoportok és fórumok
  • A fal
  • Tanácsadó
  • Versenyek
  • Teszteljük

12 éves lányom 4 hónappal az epehólyag műtétje után. Epeköve volt.

A gyomra azonban még mindig fáj. Először valószínűleg azért, mert nem sokkal a műtét után van, és gyógyul. De nekem úgy tűnik, hogy 4 hónap elég. Szeptemberben gyógyfürdőbe megy.

Orvoshoz kell mennem vele?

Köszönjük a választ

párosított

epehólyag-műtét után a betegeknek hasi fájdalmaik vannak - ún posztkolecisztikus szindróma (= epehólyag-eltávolító szindróma). Az epehólyag, a kövek választása (és ezáltal a legnagyobb problémájuk) ellenére a betegek nehézségekkel küzdenek - hasi fájdalom, puffadás, székletváltozások. Azt azonban, hogy ez valami vagy valami más, egy orvos fogja megítélni. Tehát igen - menjen orvoshoz.

Fontos a műtét után a megfelelő, egész életen át tartó étrend betartása (nem hideg, zsíros, fűszeres ételek, nem egyszerre sok). Az alábbiakban "átmásoltam" nektek az ételt, ami igen, ami nem - vannak olyan cikkek az interneten, amelyek az ételek pontos elkészítésével is foglalkoznak.

Ételek és ételek kiválasztása az epehólyag-étrendben
Zsírok: vaj, növényi margarin, olaj (repce, olíva, napraforgó).
Hús: kiválasztjuk a szegényeket (sertés, marha, borjú, csirke, pulyka, nyúl, halfilé, Pangasius, ponty, pisztráng).

Kolbász: csak sovány sonka (csirke, sertés, baba) és debreceni máj,
kis mennyiségű sonka szalámi, baromfi szalámi, sertés és csirke bélszín megváltoztatására.

Tojás: A teljes vagy a tojássárgája tojás napi 1/2 adagban megengedett étkezés részeként, a tojásfehérje korlátozás nélkül megengedett.

Tej és tejételek: fölözött vagy félzsíros tej, édes és savanyú - zsírtartalom legfeljebb 1,5% (ha tolerálják). Joghurt, joghurt italok csökkentett mennyiségű zsírral, zsírmentes és félzsíros túróval, természetes vagy megengedett gyümölcsökkel vagy zöldségekkel ízesítve, sajtok, frissek, kemények, 30% zsírtartalomra szárítva, szárazanyagban, fűszeres íz nélkül.

Gabonafélék: búzadara, babdara, fehér- és teljes kiőrlésű búzaliszt, rizs, rizsliszt, pehely, kukoricaliszt és búzadara.

Sütemények: vizes, nem zsíros tészta fehér- és teljes kiőrlésű lisztből, régebbi fehér kenyér, pirított kenyér, régebbi nem zsíros sütemények - például karácsony, lapos kenyér, gyermek keksz, ízesítés nélküli, nem zsíros keksz.

Levesek: zöldséglevesek, gabonahúslevesek, könnyű húslevesek. Alkalmas zárójel a tészta, rizs, csepegtető, reszelő, köd, tekercs, szárított zsemle.

Zöldségek: friss, fagyasztott vagy sterilizált, szagtalan, lágy állapotú. Megfelelő fajok: sárgarépa, zeller, petrezselyem, fiatal karalábé, karfiol és brokkoli kis mennyiségben, saláta és jégsaláta, kínai káposzta, cikória. Paradicsom (hámozott és szem nélkül), paradicsompüré, finom ketchup. Hagyma, fokhagyma és gomba a főzéshez.
Gyümölcs: mechanikusan vagy hőkezelve, érlelve vagy hámozva használjuk
(Kompótok, zselék, pürék, gyümölcslevek, mustok, gyümölcspürék). Alkalmas gyümölcs a banán, az alma, a sárgabarack, az őszibarack. Eper, szilva, ananász, cseresznye a tolerancia szerint. Inkább citrusféléket szolgálunk fel, mint gyümölcslevet. A mandarint és az édes narancsot a legjobban tolerálják.
Köret: mindenféle, kivéve az erjesztett gombócokat. A burgonyát különféle készítményekben, zsír, rizs, tészta, bécsi gombóc, sütőporos galuska, gombóc, burgonyagombóc vagy kúp nélkül tálaljuk.

Lisztek: pudingok, zabkása, sajtok és vaníliás krémek, tekercsek, piskóták.
Fűszerek: zöld levelek, málna húsleves, gomba, édes paprika, torma, babérlevél.
Italok: víz, víz lével, gyümölcslé, must és hígított gyümölcslé, gyógyteák, gyümölcs teák, fekete és zöld tea, ásványvizek, alkoholmentes sör.

Alkalmatlan ételek az epehólyag-diétához
A dara különálló ételként. Mindenféle friss, még meleg sütemény. Leveles tészta, Linz, dörzsölt tészta. Kövér kovász. Teljes kiőrlésű kenyér. Anyatej, tejszín, tejszínhab, érlelő sajt, fűszeres sajt, kéksajt. Tejszínes joghurtok, müzlivel készült joghurtok, zsíros sajtok, krémek. Zsíros húsok, húskonzervek, füstölt hús, vadak, konzervek (csak saját gyümölcslében engedélyezettek), töltelék, kaviár, tenger gyümölcsei (rák, osztriga, languszta, polip). Felkockázott gyümölcsök (málna, szeder, ribizli, egres), körte, datolya, füge, dió, mák, kókuszdió. Alkohol - Szeszes italok, bor, sör, kávé koffeinnel és üledékkel ("Turk"), szénsavas italok CO2, expresso, pikolo, automatákból származó meleg italok éhgyomorra. Kel, borsó, lencse, bab, fokhagyma, hagyma, póréhagyma retek, ecetben pácolt zöldségek, olaj, káposzta, paprika, gomba, masox, húslevesek, mustár, fűszeres ketchup, worchester, maggi, majonéz, tartármártás, szójaszósz, fűszeres fűszerek, instant levesek és ételek.

Szép pihenést kívánok a napnak.
MUDr. Denisa Jaššová
Instagram: @denkajassova