Elmondása szerint Nagy-Britannia átlagpolgára az Egészségügyi Világszervezet által ajánlott napi cukor adagjának kétszer-háromszorosát fogyasztja.

italokat

A jelenlegi mérések szerint egy ember napi 22 teáskanál cukrot fogyaszt, az Egészségügyi Világszervezet legfeljebb 6 teáskanál cukrot javasol naponta.

Állítólag több ezer font áramlott a mentőkhöz

Az egyik legrégebbi orvosi folyóirat, a British Medical Journal (BMJ) kutatásai szerint a kormány egyik közreműködő kormányzati intézménye, a cambridge-i Human Nutrition Research tavaly 250 000 dollárt kapott a Big Sugartól.

Más tudósok tanácsadási szolgáltatásokat kaptak a Boots, a Coca-Cola, a Mars, a Cereal Partners és az Unilever élelmiszeripari és gyógyszeripari vállalatoktól. Néhányan még a Coca-Cola, az Élelmiszer- és Italszövetség, valamint az Élelmiszerbolt-forgalmazók Intézetének igazgatóságában is ültek - írja az rt.com - a BMJ jelentésére hivatkozva.

Azok a tudósok, akiknek munkáját részben vagy teljes egészében az ipar finanszírozza, többek között Susan Jebb, a brit kormány professzora és elhízási tanácsadója, akinek a BMJ jelentése szerint 2004 és 2015 között 1.370.000 fontot kellett kapnia az ipar finanszírozására.

Tagadják a vádakat

Susan Jebb közleményt adott ki a Science Media Centernek, elutasítva a BMJ nyomozását.

"Olyan tanulmányokra utalnak, amelyeket a Big Sugar ipar finanszíroz és amelyekben részt vettem. Azonban egyikük sem foglalja magában a cukor egészségre gyakorolt ​​hatásainak kutatását "- mondta.

"Nem kaptam személyes jutalmat ezekből a projektekből. Mindezt az Orvosi Kutatóközpont jelentésének intézkedéseivel összhangban hajtották végre "- tette hozzá.