1 kg félig durva liszt 0,5 l tej 50 g élesztő *
Élesztőt készítek langyos tejből, cukorból és élesztőből. Az élesztőt liszttel összekeverem, adok hozzá kevés rasca sót, tésztát készítek és savanyítom 40 percig. Amikor a tészta megkínzott tányéron meg savanyul, vekni formájú tésztát formázok vékony közepéig - a tészta összetörhet kicsit és légy szivárog, de ez nem probléma. Forró olajban megpirítom a langustinokat, az olajnak elégnek kell lennie ahhoz, hogy lebegjen benne. A langustinokat fokhagymával szórom meg, amelyből nyers, ketchupos, majonézes ízlés szerint készíthet.
Én is készítettem őket? "," isUnapproved ": false," reportId ": false>" inline-template>