Tervezési örömök
A mai konyha nemcsak a mindennapi gasztronómiai élményeket nyújtja. A leleményes dizájnnak és a kifinomult, valódi varázslattal bíró munkának köszönhetően olyan megoldásokat szolgálnak, amelyek minden élvezetet táplálnak.
Sok lakóépítész, valamint azok, akik maguk tervezték meg saját konyhájukat, tanúskodni fognak arról, hogy a modern környezetben a konyhai környezet megtervezése és megvalósítása viszonylag könnyű, szinte szórakoztató kérdés. A lehetséges tervezési ötletek nagy számának vagy a rendelkezésre álló információknak köszönhetően mindenki kezelheti. Ma a konyhák építészeti kialakítása több mint száz éves fejlesztés, a trendek igazolásának és elutasításának eredménye, az előnyös elrendezési kompozíciókra való gondolkodás, a legmegfelelőbb anyag- vagy technológiai megoldások keresése és a legkisebb részletek hangolása is. Mindig világos céllal: praktikus és maximálisan funkcionális környezet kialakítása az ételek elkészítéséhez a lakásban. Száz éves munka után az eredmény valóban tökéletessé válik.
A konyhai tervezés fejlődése és az a hatalmas progresszív fejlődés, amelyet ma a belső építészet minden területén tapasztalunk, ideális összetételének könnyű rendelkezésre állását jelenti a gyakorlatban. Akár önállóan oldja meg a konyhát, akár képzett ácsokra támaszkodik, azonnali lehetőségekhez nyúl az egyik bútorláncban, vagy szakértőket keres a konyhastúdióban, mindig könnyen elérheti a tökéletes eredményeket. Természetesen, feltéve, hogy betartja az évek óta bevált tanácsokat vagy gyakorlati szabályokat, és ötleteit a valós lehetőségeken alapuló kritikai gondolkodásnak nyújtja be. A konyhai vásárlók leggyakoribb hibái nem a helytelenül megoldott funkcionális kapcsolatok vagy az ebből eredő környezet diszfunkcionális részei, hanem a nem megfelelő ötletekben való önidealizálás elmulasztása - a szegényebbek gyakran rossz helyeken spórolnak, a gazdagabbak pedig gyakran eltúlozzák és feleslegessé fektetnek.
Technológia, anyagok és funkcionális elrendezés szempontjából a gyakorlati konyhák receptje viszonylag egyértelmű. Az említett kategóriák fejlődése azt jelentette, hogy a legjobb megoldások jelenleg nagyon kedvező áron érhetők el, így mindenki képes a hatékony hatékonyságnak megfelelő gyakorlati környezet kialakítására. Nem számít, hogy csak egy kis sarka van egy egyszobás lakásban, egy kis külön szoba vagy egy teljes előszoba - konyhája igazi ideált képes megvalósítani. Tehát mi vezérli a kortárs konyha kialakítását, annak ellenére, hogy tartalma és formája régóta bevált, tiszta összetevőket tartalmaz? A tervezőknek már nem kell gondolkodniuk azon, hogy az egyes főzési feladatok hogyan követik egymást, vagy mi a legalkalmasabb anyag a munkalaphoz. Ma inkább a konyhára gondolnak nézőpontból. Vajon milyen szerepet játszik ez a szoba a családi élet működésében, és milyen értékeket kínálhat lakóinak. Az ő szemükben a konyha már régóta az otthon valódi szívének bizonyult, egy olyan helyre, ahol a napi életvezetékek keresztezik egymást, és ahol az "élet íze" koncentrálódik.
A tervezők azonban még mindig kitalálnak valami újat, és azt keresik, hogy milyen egyéb összetevőket adnának a hatékonysághoz, a bájhoz vagy az ergonómiai megfelelőséghez. Az elmúlt évadokban szeretik élményekkel fűszerezni terveiket - megpróbálnak úgynevezett élménykonyhákat létrehozni, vagyis olyan helyeket, amelyek pozitív érzelmeket váltanak ki az emberben. Ezek nem különc kalandokat jelentenek, sokkal inkább azt a tényt, hogy a mindennapi főzést és az azt követő étkezést valóban kivételes élménnyé tehetik. Ebben a produkcióban számos technikát alkalmaznak: megpróbálják a konyhát az élet természetes szerves részévé tenni, kellemesnek tűnni, mint hangulatos lakókörnyezetet, nem akadályozni a sima gasztronómiai önmegvalósítást és ösztönözni a hiteles örömöket. Az élménykonyha tele van remek dizájnnal és funkcionális technikai részletekkel, megjelenését tekintve pedig az időtlen formák határozzák meg (hogy ellenálljanak a divatirányzatoknak). Milyen élményeket hoz a konyhába?
Házi recept a konyhához
Mielőtt inspirálna friss konyhai felszerelésünk, nem árt megismételni egy bevált receptet egy finom konyhai környezet "sütésére". Az alapítvány egy olyan hely, amelyet korlátozhat és nem választhat el a lakás többi részétől. Ez a teljes elrendezéstől függ. Magában a konyhaszerkezetben három fő funkcionális zónával kell foglalkozni: tárolás, előkészítés és tálalás. Ehhez kapcsolódik a konyhai elemek összehangolása - a tűz, a víz és a fagy (azaz tűzhely, mosogató és hűtőszekrény) alkotja a háromszög három csúcsát. A raktárkezelés azon aranyszabályon alapszik, hogy minden szükséges kéznél van; fiókokat és funkcionális mappákat lehet a legjobban használni ilyen célokra. A konyhai munkalap és a bútor rész meghatározza az "öt konyhai egységet": tágasság, gyakorlati oldal, átgondolt kapcsolatok és folytonosság, megfelelőség és végül - varázs. Ez utóbbi kizárólag a te kezedben van, nincs trend, sem belsőépítész stylist nem tudja megmondani, hogy mi tetszik és mi nem. Szerencsére a mai piac annyi stílusos megoldást kínál, hogy mindenki megtalálja az ízlésének és esztétikai érzékének leginkább megfelelőt.