A magas vérnyomás vagy a magas koleszterinszint lehet, vagy nem, de mindkét egészségügyi problémát egyformán a civilizáció olyan betegségei közé sorolják, amelyek a lakosság nagy részét érintik. Természetesen az életmód és különösen az étkezési szokások megváltoztatásával ezeket a nehézségeket nem csak kezelni, hanem hatékonyan megelőzni is lehet. Hogyan segít ebben a csirke?

Normál vérnyomás a szív aktivitása okozza, amely oxigént és tápanyagokat tartalmazó vért pumpál az egész testbe, nyomást gyakorolva az erek belső falára. Magas vérnyomás (technikailag úgynevezett magas vérnyomás) szűkület eredménye, ill. az erek megkeményedése. Ha az erek áteresztőképessége romlik, nemcsak maguk az erek és a szív, hanem az agy, a vesék és a szemek is veszélybe kerülnek. Magas vérnyomásról beszélünk, ha annak értéke magasabb, mint 140/90 Hgmm.

Csendes fenyegetés

A magas vérnyomás közvetlenül hozzájárul az artériák megkeményedéséhez, az ún érelmeszesedés, amely általában megelőzi a szívrohamot vagy agyvérzést. Ezenkívül a magas vérnyomásban szenvedők fokozott kockázatnak vannak kitéve cukorbetegség. A genetikai hajlamokon kívül a magas vérnyomás kialakulásának kockázati tényezői különösen rossz életmód, elhízás, öregség, hanem az is emelkedett koleszterinszint. A legrosszabb a magas vérnyomásban, hogy egyáltalán nem "fáj", mégis komoly veszélyt jelent a szervezetre, amelynek - ha nem kezelik - halálos következményei lehetnek.

A koleszterin nem betegség

Ide o zsíros anyag a vérben található, amelyet a test maga állít elő, és amelyet az étrendből nyernek. A koleszterin emberi test nélkül nem igazán lehetséges. Meg kell azonban jegyezni, hogy kétféle koleszterin létezik - közismert nevén dobrý jó ’és z rossz’, attól függően, hogy fehérje hordozók (lipoproteinek) kötődnek a vérben. Míg HDL a felesleges koleszterint eltávolítják a szervezetből, LDL közvetlenül a sejtekbe juttatja. Ha feleslegben van a koleszterin, a zsír fokozatosan felhalmozódik a létfontosságú artériák falain, csökkentve azok "rugalmasságát", amíg teljesen eltömítheti őket.

koleszterinszint

A diéta az alapja

A jó hír az, hogy a vérnyomás és a koleszterin is könnyen mérhető gyógyítani. Az étrend módosítása, a stressz csökkentése és a stressz azonban jelentős szerepet játszott a páciens egészségének javításában elég testmozgás. Minden nap legalább 30 perc gyors sétát kell töltenünk. Menü minden embernek kiegyensúlyozottnak kell lennie, főleg friss szezonális alapanyagokból, gazdag rost, omega savak és ásványi anyagok, például magnézium és kalcium. Ugyanezt a figyelmet kell fordítani ivási rendszer - Az élet alapja főleg a tiszta víz vagy a gyógyteák.

Tippünk: Korlátoznunk kell a sót, a finomított szénhidrátokat, amelyek főleg süteményekben és édességekben, rossz minőségű margarinokban és vajban, zsíros, sült és tejszínes ételekben, vörösben, például marhában, alkoholban, de a dohányzásban is.

Fokhagyma, hagyma, brokkoli, spenót, valamint mindenféle nagy küzdelem a koleszterin és a magas vérnyomás ellen leveles zöldségek, laskagomba, teljes kiőrlésű gabona, korpa, avokádó, sárgarépa, különféle magvak, tök és len, erjesztett tejtermékek és étrendben gazdag étrend C vitamin. A racionális étrend a gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek mellett halat és olívaolajat, diót (különösen diót, mogyorót és mandulát), önmagukat is magában foglalja. hal és sovány hús.

Adjon csirkét az étrendhez

Csirke, ill. baromfi alacsony zsírtartalma miatt kiváló energiaforrásnak tekintik az emberi test számára. Az élelmiszer-ismeretek fejlesztésének központja szerint 100 g csirkecombban csak 3 g zsír van, a mellrészben pedig csak 0,9 g. A sertéscomb viszont 15 g zsírt tesz ki. A csirkehús átlagosan csak 0,07 g koleszterint tartalmaz. Ezért javasolják az orvosok esetre diéta a magas vérnyomás kezelésében vagy a koleszterin növekedésének megakadályozásában.

A baromfi is sokat tartalmaz esszenciális telítetlen zsírsavak és ásványi anyagok, például kálium, magnézium, kalcium vagy foszfor. Fontos szerepet játszanak itt a fehérjék is, amelyek nagyon jó minőségűek a baromfihús esetében, mivel a szervezet ezeket tekintélyes 96% -ig képes hasznosítani.

Koleszterinölő - Tipp egy finom salátához csirkés szeletekkel

Amire szükséged lesz?

  • 500 g bőr nélküli csirkemell szelet
  • 300 g sült saláta kitûnõ és római saláta
  • 1 avokádó
  • egy marék lédús gránátalma mag
  • egy marék apróra vágott dió, amelyet előzőleg mézbe töltött
  • gyógynövények (petrezselyem, kakukkfű)
  • só
  • fekete bors
  • rasca
  • citrom polka juice

Hogyan kell eljárni?

Ez a saláta nemcsak az ember számára biztosítja a szükséges tápanyagokat és jól telített, hanem finom ízek és hatóanyagok kombinációját is kínálja, amelyek játékosan megbirkóznak a szervezetben a felesleges koleszterinnel.

Vágja a csirkemelleket kisebb szeletekre. Sózzuk, finoman fűszerezzük, és meghintjük rascával vagy friss fűszernövényekkel, például petrezselyemmel és kakukkfűvel. Hagyja állni egy darabig. Addig mossuk meg a sült saláta kitûnõt és a római salátát, és távolítsuk el a nedvességet a levelekrõl a centrifugában. Töltsük át egy üvegtálba, sózzuk és csepegtessük meg olívaolajjal, adjuk hozzá az apróra vágott diót és a mézet, amelybe töltötték, az apróra vágott avokádót, a gránátalma magját, és csepegtessünk le citromlével. Végül mindkét oldalon a grill serpenyőben enyhén megpirítjuk a csirkevágásokat, és a salátával együtt tálaljuk.