ehető

Barátom marokkói látogatása során idén alkalmam nyílt a családjával a ramadán hónap utolsó napjait eltölteni, amelyet a muzulmánok Eid ul-fitr, vagy szintén a kis Ida ünnepével zárnak. A nagy zsidóval, az áldozatok ünnepével együtt ez az iszlám egyik legfontosabb ünnepe. Ezen a napon a gyerekek új ruhát viselnek, az asztalon nem lehet hiány a hagyományos ételekben, és a családot el kell temetni.

Noha a világon sok muszlim, köztük a szlovák is, július 17-én, pénteken a böjt végének jeleként ünnepelte az Eid ul-fitr-ot, a marokkói egy nappal tovább vártak az ünnepségekkel. A ramadán csak akkor ér véget, ha az ország muszlim szakértői egyetértenek abban, hogy újholdat figyeltek meg az égen. A muzulmánok követik a holdnaptárat, ezért a ramadán és a kis eid is minden évben körülbelül 11 nappal korábban kezdődik, mint az előző év.

Hacsak a hívő nem tette ezt az előző napokban, reggel alamizsnát kell adnia a szegényeknek, mielőtt együtt imádkoznék, zakat ul-fitr. Többek között ez megtisztítja a ramadán hónap során elkövetett bűnöktől. Hagyományosan ennek az alamizsnának a magassága négy teljes tenyérnyi étel volt, amely a legjellemzőbb a területre, például búza, zab, datolya, rizs, szőlő ... Ma azonban pénzügyi értéküket használják természetbeni helyett. Ahogy barátom családja elmagyarázta nekem, nem számít, ha alamizsnát adsz egy muszlimnak vagy egy nem muszlimnak, fontos, hogy szívből adj.

A reggeli szerény volt. Egy hónap böjt után a test reggel enni szokott, ezért nem kell túlterhelni. Kávét vagy teát és lekvárral vagy mézzel ellátott kenyeret szolgáltak fel. Mivel az igazi méhméz viszonylag ritka és ezért drága Marokkóban, sokszor csak cukor utánzatával találkozhat.

Reggeli után a gyerekek új ruhákat, a család többi tagja pedig ünnepi ruhákat visel. Mindenki igyekszik a legjobban kinézni. A marokkói férfiak leggyakrabban fehér cselgáncsot húznak elő, egy hagyományos fehér ruhát, amely a földig ér. A Mohamed próféta kedvenc színe a fehér volt. A nők zsonglőrködést vagy ünnepesebb kaftánt is dobnak minden lehetséges színben. A marokkóiak sokat törődnek a minőségükkel, és ha legalább egy kicsit megengedhetik maguknak, kézzel szabhatják a kész ruhadarabot. Az ilyen ruházat könnyen felismerhető a tömegtermelés ruháiból, amelyhez a marokkóiak hétköznap nyúlnak. Ez volt az egyik dolog, amit azonnal észrevettem, miután megérkeztem Marokkóba: bár a marokkóiak mennek a korral, és érdekli őket a divat, az utcákon továbbra is a hagyományos ruházat uralkodik.

Amikor mindenki készen áll, a család leggyakrabban meglátogathatja szüleit, ahol sok más rokonnal találkozik. A marokkói családok nagyon nagyok, főleg az idősebb generációk tekintetében, így tíz család egyszerre könnyen találkozhat itt. Érkezéskor mindenkit üdvözölni kell: a nők mindkét arcon csókolnak, gyakran nem egyszer, kezet fogva a férfiakkal, főleg nem a családjukkal.

E "rituálék" után jön a kuszkusz, az egyik leghagyományosabb marokkói étel. A hely problémája és valószínűleg az étkezők kényelme miatt a férfiak és a nők külön helyiségekben étkeznek. Azok a nők, akik úgy döntöttek, hogy idegen férfiak jelenlétében hordják a hidzsábot, az iszlám fejkendőt, étkezésük során letehetik, hogy ne zavarja őket. Étkezés előtt mindenki megmossa a kezét, főleg az igazi. A muzulmán hagyomány szerint, amelyet ma is tartanak, jobb kézzel kell fogyasztani. A marokkóiaknak nem okoz gondot a kuszkusz elfogyasztása a kezükkel, de három harapás után, amelyek gyakrabban értek véget a tányéron kívül, mint a számban, inkább lemondtam, és egy kanállal folytattam.

Az étkezés után minden tag találkozott a "nappaliban". Itt kell megjegyezni, hogy a marokkói lakásokban és házakban mindig egy szoba van fenntartva a nappalinak, amely a család egyfajta szentélyévé válik, kivételes vendégek és rendezvények számára készült, és amelyben minden körülmények között fenn kell tartani a rendet. Ezen kívül a marokkóiaknak van egy második kisebb nappali is, ahol a család esténként találkozik. Amikor mindenki együtt van, mentateát hoznak az asztalra, és sok sütemény és tag együtt beszélget. Sokak számára ez egyike azon kevés lehetőségnek, hogy láthassák szeretteiket. Sok marokkói család él külföldön, különösen Franciaországban, és csak azért ünnepel vissza Marokkóba Egyél ul-szűrőt. Tehát rengeteg tapasztalatuk, hírük és pletykájuk van a rokonaik számára…

Fontos a szülők látogatása, de ezt követően nem szabad megfeledkeznünk a család többi tagjáról és ismerőseiről, akik szintén ellátogatnak, és minden jót kívánnak nekik ehhez az ünnephez. Barátom szülei dühösek voltak a modern kommunikációs módok és végül a saját lustaságuk miatt, ami sok esetben elegendő egy üzenet elküldéséhez személyes látogatás helyett, mint korábban.

Végül a család sétálni megy. Mivel ezen a napon az alkalmazottak többségének szabadideje van, a falvakban élő gyermekes családok ezt a városba kirándulásra használják. Nagyon sok ember van az utcán ezen a napon, mindannyian ünnepelnek, ami néha problémát jelenthet, különösen a mecsetek, éttermek, bevásárlóközpontok, tömegközlekedés esetében, amelyeknek nem sikerül kielégíteniük az ilyen hatalmas igényeket. Végül este mindenki hazatér. A Facebookon és más közösségi hálózatokon az állapotok csak erről az ünnepről szólnak. A ramadán megugrott, és minden visszatér a normális kerékvágásba, de az emberek emlékeznek arra, hogy az évnek még tizenegy hónapja van, és a Ramadán során hitük megerősítésére tett erőfeszítéseknek továbbra is kísérniük kell őket.