Haladjon a hideg időjárás elől a meleg mediterrán területekre, és fedezze fel a karcsú vonal titkait és a lakók hosszú élettartamát! A mediterrán étrend a fontra fordulhat, miközben javítja az egészséget. Próbáljon ki egy mediterrán finomságokkal és salátákkal teli menüt, amelynek köszönhetően garantáltan fogyni fog, és különösen jót tesz a szívének.
Ez a fogyás nem dasztikus módja, amelyben nem kockáztatja meg a jo-jo hatást.
Ez a fajta étrend abban kiváló, hogy garantáltan elveszíti a kilóit és erősebb egészséget is, mivel csökkenti a szívbetegségek kockázatát. A bizonyíték egy friss elemzés, amely megerősítette, hogy több mint 1,5 millió mediterrán étrendet folytató felnőttnél csökkent a kardiovaszkuláris mortalitás, a rák és a rákos halálozás, valamint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór kockázata.
Emiatt számos táplálkozási szakember és különféle tudományos szervezet támogatja a felnőtteket a mediterrán étrendben, mint a súlyos krónikus betegségek megelőzését.
Mediterrán étrend szabályai
A mediterrán étrend betartása során a következő szabályok fontosak:
- Tartsd meg elég testmozgás.
- Inkább a növényi eredetű ételeket részesítse előnyben, gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek és diófélék.
- Cserélje ki a vajat egészséges zsírok számára olíva- és repceolaj formájában.
- Inkább a gyógynövényeket és a fűszereket a só helyett.
- Korlátozza a vörös hús fogyasztását.
- Egyél halat baromfit hetente legalább kétszer.
- Hozzáadhatja az ebédlőhöz is vörösbort iszik.
A mediterrán étrend garancia arra is, hogy minden étkezést családjával és barátaival együtt élvezhessen.
Alapja zöldségek, gyümölcsök és hal
Az étlap főleg zöldségeket, gyümölcsöket és halakat tartalmaz, kizárva az egészségtelen zsírok fogyasztását, amelyek zsíros ételekben és édességekben vannak. A rizs vagy a tészta néha az életmód része lehet, de meg kell bocsátani magának a vörös húst. Példaként említhetjük a görögöket, akik szinte egyáltalán nem esznek vörös húst, de mindennap több adag (általában legfeljebb 8 adag) antioxidánsokban gazdag zöldségből és gyümölcsből adódnak.
Kényeztesse magát dióval és szemekkel
Ez az étrend is tartalmazza Diófélék, amelyekben sok a zsír, de a legtöbb telítetlen. Nem szabad azonban nagy mennyiségben fogyasztani a diót, mivel azok is magas kalóriatartalmúak. Ne egyél minden nap és kényeztesse magát egy marék sótlan és pörkölt dióval.
A Földközi-tenger területeire sok gabona fogyasztása jellemző, különösen azok, amelyek teljes kiőrlésűek és megtalálhatók a kenyérben. Azonban ezeken a területeken az emberek nem fogyasztják vajjal. Megkenik olívaolajjal, és egészséges csemegét élveznek a család társaságában. Tedd ugyanezt neked!
Egy pohár bor nem árt neked
Évek óta sok tudós tanulmányozta az alkohol egészségügyi hatásait, és elutasította annak túlzott fogyasztását, amely negatív hatással van az egészségre. azonban, A mérsékelt alkoholt a szívbetegségek csökkent kockázatával társították, amint ezt néhány kutatás megerősítette.
A mediterrán étrend lehetővé teszi a megfelelő mennyiségű bor fogyasztását, ami azt jelenti, hogy legfeljebb 148 ml bor 65 év feletti nőknek és férfiaknak. 65 év alatti férfiaknál nem szabad többet inni 296 ml-nél. Ezzel szemben a nagyobb mennyiség növelheti az egészségügyi problémák kockázatát, beleértve a rák egyes típusainak megnövekedett kockázatát.
Fogyasszon megfelelő zsírokat
A mediterrán étrend alapja nem a zsírfogyasztás teljes megszüntetése, hanem válassza ki a megfelelő zsírtípusokat. Ez a diéta elutasítja a telített zsírokat és olajokat, amelyek hozzájárulnak a szívbetegségekhez. A fő zsírforrás az olívaolaj, amely egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni az LDL-szintet, azaz. rossz koleszterinszint. Válasszon extra szűz vagy szűz olívaolajat, Tehát biztosan a legmagasabb szintű növényvédő összetevőket tartalmazza, amelyek antioxidáns hatásúak.
A repceolaj és néhány dió is kiváló, amelyek tartalmazzák a hasznos linolénsavat, amely egyfajta omega-3 zsírsav. Ezeknek a savaknak alacsonyabb a triglicerid szintje, csökkentik a véralvadást, és a szívroham csökkenésével járnak, és segítenek a vérnyomás enyhítésében. Ne felejtsük el a halakat, mint a makréla, a hering, a szardínia, a tonhal és a lazac - Gazdag omega-3 zsírsavakban.
Ez egy életmód
A mediterrán étrend nem annyira diéta, sokkal inkább olyan életmód, amely egészségesen megőrzi Önt, és sok évig fog élni. Sok táplálkozással és fogyással foglalkozó szakember szerint a mediterrán étrend a hosszú élet kulcsa.