A cikk tartalma
A fekete ribizli (Nigella sativa) egy kis fekete mag, amelyet évszázadok óta használnak a növényi gyógyszerekben. A mag egy virágos növényből származik (a Ranunculacea család része), amely Délnyugat-Ázsiában és a Földközi-tengeren honos. Jelenleg növekszik Indiában, a Közel-Keleten és Európában.
Használata több évszázadra vezethető vissza, mint természetes gyógymód a hörghuruttól a hasmenésig.
Szedermag - tápérték
A szedermag 100 g-ban 344 g-ot tartalmaz kalória, 15 g zsírok, 52 g szénhidrátok, 16 g fehérje és 40 g rost, Az ásványi anyagokból származó A-vitamin, B6-piridoxin és C-vitamin káliumot, nátriumot, kalciumot, vasat és magnéziumot tartalmaz.
Thymoquinone - a fekete magok hatóanyaga
A tudósok az 1960-as évek óta tanulmányozzák a thymoquinont, és erős antioxidáns, rákellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert.
A magokban lévő egyéb hatóanyagok, a timol és a timhidrokinon antimikrobiális és daganatellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. A magokat a Közel-Keleten több mint 2000 éve hagyományosan használják a népi gyógyászatban. Ezeknek a magoknak számos tulajdonsága van - aromás, vizelethajtó, köptető, eltúlzott, stimuláló, karminatív és nyugtató anyagként használják őket.
A szedermagnak az arab népi gyógyászatban is helye van, mint számos betegség - többek között sárgaság, bőrbetegségek, gyomor-bélrendszeri problémák, reuma, asztma, hörghurut vagy akár láz - hatékony kezelése.
A szeder segít csökkenteni a koleszterinszintet
Szedermag - 6 egészségügyi hatás
A szeder segít csökkenteni a koleszterinszintet
A szedermag jelentős hatással van a plazma lipidkoncentrációjára, ezáltal csökkenti az összkoleszterinszintet. A magok csökkenthetik a triglicerid szintet is.
Központi elhízással rendelkező férfiakon végzett vizsgálatok reményt mutattak a magok felhasználásában az összkoleszterinszint csökkentésére. Nagyobb adag mag és hosszabb fogyasztás sokkal jobb eredményeket hozhat.
A thymoquinone szintén segített az oxidatív stressz leküzdésében a 2-es típusú cukorbetegségben.
A szeder segít megvédeni a rákot
Az illékony szedermagolaj jelentősen csökkenti a tüdőben és a vastagbélben található daganatok méretét és előfordulását. Egyre több bizonyíték emeli ki ezeknek a magoknak a rákellenes tulajdonságait.
Egy másik tanulmányban kiderült, hogy a magok apoptotikus vastagbélrák sejtek pusztulását idézik elő. Ez a hatás a vizsgálat szerint a magokban lévő thymoquinonnak tulajdonítható).
A szedermagról azt is megállapították, hogy megakadályozza a mell, a máj, a bőr, a prosztata és a méhnyak rákját. A vetőmagok rák elleni védőhatása annak tulajdonítható, hogy képesek elnyomni a gyulladást és erősíteni az immunrendszert.
A szeder segít szabályozni a vércukorszintet
A szeder segít szabályozni a vércukorszintet
Napi 2 g szedermag fogyasztása segíthet a cukorbetegek vércukorszintjének szabályozásában. A magok ebben az adagban az éhomi vércukorszint jelentős csökkenését eredményezték.
A tanulmány kimutatta a magok jótékony hatását a glükóz homeosztázisra is.
Egy másik tanulmányban a szedermag csökkentette a glikozilezett hemoglobinszintet. Kimutatták, hogy a glikozilezett hemoglobin emelkedett szintje növeli a pitvarfibrilláció kockázatát cukorbetegeknél. A magok csökkenthetik ezt a kockázatot a betegeknél.
A fekete nő segít a gyulladás leküzdésében
A szedermagvak gyulladáscsökkentő hatása antioxidáns tulajdonságaiknak is tulajdonítható. A vizsgálatok során a magvak antioxidáns tulajdonságai segítettek csökkenteni a szérum- és szöveti gyulladásos markereket és más gyulladásos betegségeket, például a szívfibrózist.
Megállapították, hogy a magolaj helyi alkalmazása enyhíti a fájdalmat a térdízület osteoarthritisében szenvedő betegeknél is. Az olajat hatékonyabbnak tartották, mint az acetaminofent, fájdalomcsillapítót, amelyet általában ízületi gyulladás kezelésére használnak.
A szeder elősegíti a máj és a vese egészségét
A szeder elősegíti a máj és a vese egészségét
A szedermag antioxidáns tulajdonságai szerepet játszanak a máj védelmében. Harcolhatnak az oxidatív stressz ellen, amely károsíthatja a májat. A magokban lévő timkinon a szabad gyökök ellen is küzd, és csökkenti az emberi DNS - és esetleg a máj - elleni támadás kockázatát.
A thymoquinone ezen antioxidáns tulajdonságai felelősek a máj parazita károsodás elleni védelméért is. A magolaj bevitele csökkentette a májban a Schistosoma mansoni férgek számát, sőt a májban és a belekben jelen lévő petesejtek számát is.
A tanulmány kimutatta, hogy a magok segíthetnek a vesebetegségek, köztük a nephrolithiasis (vesekő) és a vesekárosodás kezelésében. A magkivonat szájon át történő bevitele jelentősen csökkentette a kalcium-oxalát lerakódások képződését.
A szeder segít a bőrbetegségek kezelésében
A szedermag kivonatokról kiderült, hogy antipszoriátikus aktivitást mutatnak. Az extraktumok használata jelentős epidermális (bőr) javulást mutatott. Az olaj helyi alkalmazása a pattanások kezelésében is segített.
A magokban lévő timkinon gombaellenes aktivitást is mutatott. Segíthet a bőr gombás fertőzései, például a candida kezelésében.