bors

  • Bevezetés
  • Magazin
    • Az egészségem
    • Csodálatosan nézek ki
  • Egészség egy tányérra
    • Egészséges étel
    • Teák az egészségre
    • Fűszerek, mint gyógyszer
    • Gyógynövények
    • Olajok egészségre
    • Diófélék és magvak
    • Gyümölcs egészségre
    • Méhészeti termékek
    • Egészséges étel
    • Zöldségek
  • Mi van a fájdalommal
  • Méregtelenítés
  • Táblázatok
    • Energia. Érték
    • Glikémiás index
    • Kalóriafogyasztás
    • Pulzusszám
  • Számítások
    • BMI Index
    • Ideális súly
    • Výp. anyagcsere
    • Whr index

fehér bors

Nem szereted a fűszeres ételeket. A klasszikus fekete bors íze zavar? Kezdje el használni bátyja fehér borsát. Lágyabb, aromásabb és még mindig sok pozitív hatást gyakorol a szervezetre. A fehér paprika felfrissíti konyháját, és bátran használhatja bárhol, ahol korábban fekete borsot adott.

A fehér borsról

Fehér paprika (lat. Piper Nigrum) - borsos család

A fehér paprika ugyanabból a növényből származik, mint a fekete paprika, és valójában ugyanaz a gyümölcs, az egyetlen különbség az, hogy a fehér paprika érett gyümölcs a fekete paprikától, amelyet hámoznak. A fehér bors lágyabb, mint a klasszikus fekete bors, és jól passzol a fehér ételekhez (szószok, húslevesek, levesek), mert íze enyhén csípős és fehér. Természetesen ott használhatja, ahol Önnek megfelel (lásd alább). A pozitív egészségügyi hatások is ennek a fűszernek az okai.

Mit tartalmaz fehér bors - hatóanyagok

Szénhidrátok, fehérjék, rost, zsír, víz, kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, réz, cink, szelén, mangán, nátrium, B-vitamin, C-vitamin és folsav.

A fehér paprika tápértéke (100 g)

KJ– 1276,8 Kcal– 304 Fehérje– 10,9 g Szénhidrátok– 62 g

Rost - 26 g Zsír - 1,95 g Víz - 0,1 g

A fehér paprika ásványi anyagokat tartalmaz - 100 g

Vas 16,6 mg Cink 1,35 mg
Kalcium 278 mg Réz 1,2 mg
Magnézium 93 mg Szelén 4 ug
Foszfor 188 mg Mangán 5 mg
Kálium 69 mg Nátrium 5,6 mg

A fehér paprika vitaminokat tartalmaz - 100 g

B2-vitamin 0,25 mg C vitamin 24 mg
B3-vitamin 0,27 mg Folsav 14 ug
B6-vitamin 0,13 mg

A fehér paprika egészségügyi hatásai

  • Támogatja az immunrendszert, méregteleníti a testet, antiszeptikus hatásokat, a rák megelőzését
  • Megszünteti a fájdalmat, megnyugtatja az idegrendszert, kissé növeli a vérnyomást, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket
  • Támogatja az emésztést, a rendszeres ürítést, az anyagcserét, megszünteti a puffadást
  • Javítja a test kiszáradását, tisztítja a májat, a vesét és biztosítja a víz megfelelő szabályozását a szervezetben

Fehér paprika használata

A fehér bors bármilyen húshoz jól passzol, szószokban, kenetekben, ételekben, levesekben vagy salátákban. Használjon fehér borsot, mint ahogy a nővére fekete borsot.