A piacon számos különféle fehérjeszelet található. Ezért egyáltalán nem könnyű eligazodni ajánlatukban.

Cikkünkben többek között a fogyásra való alkalmasságukat tekintve.

A legjobb fehérjetartók - választékunk

Az egyértelműség érdekében a fehérjepálcákat 3 különböző csoportra osztjuk:

    1. csoport - könnyen elérhető és többnyire olcsóbb fehérjetartók. Ma sok helyen megvásárolhatja őket. Legyen szó szupermarketekről, drogériákról, újságárusokról, benzinkutakról vagy egészséges élelmiszerboltokról. Ezeken a helyeken mindig talál legalább kétféle fehérjeszeletet ebből a csoportból. Ezek a legkedvezőbb fehérjeszeletek is. 2. csoport - a fehérjeszelet középosztálya. Általában valamivel drágábbak, szaküzletekben, gyógyszertárakban, néhány fitneszközpontban vagy e-üzletben megvásárolhatók. Nem feltétlenül jobb az összetételük, mint az első csoport botjai. A lényeg az, hogy az ügyfél gyakran fizet külön pénzt a márkáért. 3. csoport - exkluzív fehérjetartók. Általában csak speciális szaküzletekben vagy kiválasztott fitneszközpontokban vásárolhatja meg őket. Áruk viszonylag magas. Jobb összetételt és jobb eredményeket ígérnek.

Miért fehérjeszelet?

Első ránézésre ezek teljesen hétköznapi botok.

Miért foglalkozna velük valójában? Számos oka van annak, hogy a fehérjetartók érdekesek az étrend szempontjából.

Íme a fehérjeszelet három legnagyobb előnye:

rúdból

Mikor kell enni a fehérjeszeleteket?

Nem szabad túlzásba vinni még a fehérjeszelet fogyasztásával sem.

Ideális fogyasztásra Hetente 2-3 bár.

A maximális frekvenciának 1 bár naponta.

Ideális esetben a bárnak reggel vagy tizedik délután kell lennie.

Az ebédet csak nagyon szélsőséges esetekben szabad pótolni.

Ideális, ha naponta csak egy étkezést helyettesítünk fehérjetartalommal. A második tizedik napon savanyú tejterméket (joghurtot, kefirt), túrót vagy alacsonyabb zsírtartalmú sajtot kell tartalmaznia.

A vitaminok és ásványi anyagok elegendő mennyiségű bevitelének minőségi zöldségek és gyümölcsök formájában magától értetődőnek kell maradnia.

Az ideális fehérjeszelet

Fogyáskor fontos, hogy a rúd minél többet tartalmazzon minőségi fehérje (fehérjék) és megfelelő mennyiségű szénhidrátok.

Nem szükséges gramm szénhidrátot rohanni a lehető legkisebb számig.

Vagyis, ha jelenleg nem verseny előtti fitnesz edzésen vesz részt, vagy nem támogatja a szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet.

De az az igazság, hogy a szénhidrátok esetében kevesebb, néha több a szénhidrát. És minél kevesebb az összes szénhidrátból cukor, mint olyan, annál jobb az Ön számára.

Ha hízni fog, a szénhidráttartalom is megfelelő.

Legyen azonban óvatos egyszerű cukrok, különösen a finomított cukor. Ennek oka, hogy megfelelő sharapatát készíthet a szervezetbe jutva, és a fokozott gyulladásos folyamatok mellett a zsírszövet jelentős növekedését is okozhatja.

Ezért keressen olyan botokat, amelyek elegendő mennyiséget tartalmaznak összetett szénhidrátok. Köszönet nekik, növelni fogja a kalóriabevitel, de ez nem eredményez olyan jelentős zsírgyarapodást.

Ami a bárban található zsírokat illeti, nem lehet túl sok. A lényeg az, hogy csak egy kis részét képviselik telített zsírok. Ezek nemcsak egészségügyi szempontból, hanem a zsírgyarapodás veszélye miatt is hátrányosak.

Ha az alacsony fehérjetartalmú rostot, amely alacsony egyszerű cukrok és minőségi zsírtartalommal rendelkezik, rostokkal egészítenek ki, ez további plusz.

Dúsítás a vitaminok dicséretes, akárcsak a következő bioaktív anyagok. Ha azonban a sáv nem felel meg a makrotápanyagok kritériumainak, akkor csak emiatt nem lehet általános jó minősítést elérni.

Az őskori fehérjeszálak korszaka véget ért

Körülbelül nyolc évvel ezelőtt, amikor először kezdték el az értékesítést fehérje rudak Szerencsére már nem kell aggódnia a tartalom miatt káros transz-zsírsavak.

Szinte biztosan elmondható, hogy a modern rudak egyike sem tartalmazza őket (az állítás a felhasznált összetevőkön alapul, de bizonyosan helyénvaló lenne ezt a tényt laboratóriumi eredményekkel alátámasztani).

Változásuk módja is megváltozott harmonizáció. Sok sáv van igazítva maltit, szukralóz vagy szteviol-glikozidok, vagy ezek különféle kombinációi. A cukor kisebb mértékben van benne, mint korábban, vagy teljesen hiányzik.

Mitől jó a fehérjeszelet?

Ez a kérdés döntő fontosságú a fehérjeszelet kiválasztásakor.

Ezért egy kicsit tágabban foglalkozunk a kérdésre adandó válaszsal annak érdekében, hogy jobban megvilágítsuk az egész kérdést.

A fehérjék mennyisége és minősége

Minél több fehérje és minél jobb, annál jobb.

A fehérje mennyiségét a gyártó határozza meg a csomagoláson grammban. A minőség akkor adódik, ha a készítmény csak fehérjét tartalmaz állat eredetű, a sáv jobb minőségű. Ha éppen ellenkezőleg, tartalmaz fehérjéket növényi eredet, Minősége gyengébb.

Az állati fehérjék rendelkeznek teljes aminosav-spektrum, ezért előnyösebbek az emberi test számára.

Ha követi a testsúlyt, és megengedheti magának, hogy többet fogyasszon, akkor nem szükséges annyi különbséget tenni a növényi és az állati fehérje között. A szükséges mennyiségű aminosavat nagyobb mennyiségű táplálékkal érik el.

Fogyáskor azonban az étrend minden összetevőjének a lehető legjobb összetételűnek kell lennie. Ennek oka az, hogy csökkentenie kell a teljes táplálékfelvételt (energiát).

A szénhidrátok mennyisége és típusa

Minél kevesebb a szénhidrát, annál jobb a fogyáshoz (de a rúdnak nem kell minimálisra mennie, bármi előnyös 25 g/100 g alatt). És annál kevesebbet tesznek ki belőlük cukrok, annál jobb az egészségére és a fogyására.

Amint azt fentebb jeleztük, itt a kulcsszerepet a rúd összetételében található szénhidrátok játsszák.

Ez a fellépés alacsonyabb egészségügyi hatékonyság formájában hat a fogyasztóra. Az egyszerű cukrok nem túl egészségesek a szervezet számára.

Ennek eredményeként fogyasztásuk leggyakrabban a zsírszövet túlzott gyarapodását eredményezi.

A komplex szénhidrátok viszont nagyon hasznosak lehetnek az erőnléti célok elérésében. Ha megfelelő mennyiségben vannak a recept fitneszrúdokban, javítják annak összetételét és minőségét.

Összetett szénhidrátok a hízás minden kísérletében elemi szerepet játszanak. Növelik minden étel kalóriabevitelét, és ezáltal hozzájárulnak az anyag felépítéséhez. Ha fogyni próbál, kerülje őket is. Bármilyen további kalória nem kívánatos az Ön számára, ha lefogy.

Minőségi fehérjeszelet

Minőségi terméket keres megfizethető áron? Próbálja ki a következő terméket. Különböző csomagok közül választhat nagyszerű áron.

A zsírok mennyisége és minősége

Fogyáskor és hízáskor meg kell őrizni a zsír mennyiségét. Azonban nem feltétlenül áll fenn, hogy minél kevesebb, annál jobb. Ez a zsírok minőségétől is függ. Ma általában nincs probléma a transz-zsírsavak tartalmával, de néhány rúdnál több van telített zsíros savak, ami nem kívánatos.

Zsírtartalom fehérje rúd azért kellő figyelmet fordítson. Ezzel elkerülhető a nyomtatvány kellemetlensége gyenge összetételű, amely szélsőséges esetekben és kellő gyakorisággal e termékek fogyasztásával szabotálhatja teljes fitnesz törekvéseit és erőfeszítéseit.

Rosttartalom

Nincs elegendő rost az étrendben különféle emésztési hibák léphetnek fel. Ennek eredménye, hogy az egyébként jó étrend ellenére a szervezet nem képes felhasználni az összes szükséges makrót és mikroelemet.

A rost gondoskodik az emésztőrendszer egészségéről, és így közvetve befolyásolja a fogyást, valamint az izomtömeg növelése. A rosttartalom ezért fitneszrúdoknál is nagyon előnyös.

Ha lehetősége van, válassza azokat, amelyek szintén tartalmazzák ezt az összetevőt a receptben.

Egyéb anyagok táplálkozás szempontjából jelentős mennyiségben

Vitaminok, ásványi anyagok és más anyagok nagyon fontosak minden ember általános egészsége szempontjából. Rendszerint táplálék formájában kerülnek a rendszerbe.

Előfordulhat azonban, hogy ez az étrend nem elegendő, és utána szükség van étrend-kiegészítők formájában történő kiegészítésére.

A fehérjeszeleteket is ilyen táplálék-kiegészítőnek tekintjük. Ha összetételében vitaminokkal és ásványi anyagokkal való dúsítást talál, örüljön. Nagy valószínűséggel eltaláltad jobb minőségű típusú fehérjeszelet.

Hogyan válasszunk?

A piacon nagyszámú bár található sportolók számára.

A gyakorlatban a fitnesz bárok két alapvető típusát különböztetjük meg:

    fehérje - magasabb a fehérjetartalma energia - magasabb a szénhidráttartalma

Ha jó fehérjeszeletet szeretne választani, a címke elolvasásával megkapja a legfontosabb információkat.

Itt talál információkat a tartalomról:

    energia fehérje cukrok zsírok vitaminok ásványi anyagok

Ezeket a mennyiségeket grammban adják literenként 100 gramm termék, adott esetben újraszámolva az egy rúdban lévő mennyiségre is.

Ügyeljen az alkatrészek sorrendjére

Mindig figyelmesen olvassa el a kompozíciót.

Az alkatrészek sorrendjét a mennyiség adja meg. Ez azt jelenti, hogy az az összetevő van első helyen, amely a termékben található. Az utóbbihoz hasonlóan a termékben a legkevesebb az összetevő. A fehérje rudaknál figyelje meg a teljes fehérje spektrum összetételét.

Inkább botokat, amelyek olyan minőségi forrásokat tartalmaznak, mint a tejsavó vagy a szójafehérje.

Ezzel szemben a kollagén vagy a zselatin alacsony esszenciális aminosav-tartalommal rendelkezik. És természetesen érdemes inkább csak a botokat tartalmazniuk minimális színezékek, tartósítószerek és egyéb vegyszerek.

Az íz is szerepet játszik a kiválasztásban. Végül is mindenki azt akarja, hogy a fehérjetartalom ne csak sikeres legyen, hanem elegendő ízű is legyen.

Készítsen fehérjeszeletet otthon!

Ha valaha vásárolt fehérjebárokat, akkor tudja, hogy ez nem egészen így van olcsó ügy. Ez még egy ok arra, hogy megpróbáljunk egészséges tizedet energiával előállítani otthon.

Sokan vannak az interneten érdekes receptek és rajtad múlik, hogy megpróbálja-e finomhangolni a bot ízét. Az elkészítés általában nagyon egyszerű.

További előny, hogy nem csak spórolni fog, hanem biztos lesz a minőségi tartalomban is. A bárja nem tartalmaz kémiai tartósítószereket, nem kívánt zsírokat, és maga finomíthatja az ízt (dió, mazsola, különféle fehérje ízek hozzáadásával).

Ideális esetben testreszabhatja is a fehérjék és a szénhidrátok aránya, attól függően, hogy mikor eszik a rudakat (edzés után magasabb szénhidráttartalmú rudak, este, éppen ellenkezőleg, nagyobb arányban részesítheti a fehérjét).

Előnyös botokon használni fehérje por, amelyet fitnesz üzletekben vásárol.

A minőségi összetétel mellett az otthon elkészített botok előnye az ízek száma is, amelyek közül választhat.

Fehérje minták is megvásárolhatók. 30 g-os egyedi csomagolás. Ezek ideálisak az egyes ízek kipróbálására. Körülbelül 1 - 2 € áron kaphatja meg a mintákat. Jelenleg problémamentesen is vásárolhat kender-, borsó- vagy rizsfehérjék.

Ez nagymértékben növeli a lehetőségeket és alternatívákat a saját fehérjeszelet készítéséhez.

Fehérje rúd recept

Nagyszerű házi fehérjeszelet készítéséhez szüksége van:

    egy marék hámozatlan mandula egy marék dió és mag keverék (mogyoró, napraforgó, szezám, tök stb.) egy marék zabpehely két marék fehérjepor (ideális ízű sütik, vanília vagy csokoládé) 2 evőkanál mogyoróvaj egy kanál ízlés szerint kókuszolajat adhatunk a kakaóhoz egy kevés tejet (lehet közönséges vagy például mandula stb.)

Megközelítés:

    Finoman őrölje meg a pelyheket és a diót, mindent keverjen össze, hogy megszerezze helyes konzisztencia. Ha a keverék túl vékony, adjunk hozzá fehérjeport. Adhat hozzá diót is. Ha a keverék nem tapad össze, adjon hozzá mogyoróvajat vagy kókuszolajat. Hozzáadhat mézet vagy rizsszirupot is, de természetesen ezzel, növeled a szénhidrátokat. Ha fogyni próbál, jobb, ha megfeledkezik erről az utolsó mondatról. Az elkészített masszából vagy készítsen golyókat, vagy nyomjon mindent egy négyzet alakú tálba. Formaként fog szolgálni, és a fehérje rudak alakját adja. Ezután tegye a hűtőszekrénybe kb. 1 órára, majd rudakkal vagy kockákkal vágja el őket. Ha a keverék túlságosan tapad, célszerű az egyes darabokat reszelt mandula, kókusz, chia vagy kendermagba csomagolni.

És ez az! Kiváló házi fehérjeszelet található a világon. Jó étvágyat!