Mindannyian megelőzően doppingolunk a vitaminokkal, különösen abban az időszakban, amely "vágyakozik" a vírusos betegségekre. Tabletták és egzotikus citrusfélék helyett nyúljon egészséges házi csodánkhoz: Savanyú káposzta.
A káposzta erjesztése nagy hagyományokkal rendelkezik hazánkban. Tudta, hogy az erjesztett káposzta több C-vitaminnal rendelkezik, mint friss? Hozzá tartozik a legegészségesebb ételek egyáltalán. Ez elősegíti az emésztést, és magas C-vitamin- és béta-karotin-tartalmának köszönhetően TOP étel az általános immunitás támogatására. Fontos ásványi anyagokat is talál: kálium, foszfor, vas, kalcium, cink és magnézium.
C-vitamin szükséglet és kiegészítés: csecsemők
Méregtelenítés savanyú káposztával
Az egészség szempontjából a savanyú káposzta legértékesebb eleme tejsav. A B-vitaminokkal együtt helyreállítják a sérült bélnyálkahártyát. Az savanyú káposztalé probiotikus baktériumokat tartalmaz, amelyek megszabadítják a testet a káros és rothasztó mikroorganizmusoktól.
TIPP Anya és én: 1 dl friss káposzta gyümölcslé naponta 3-4 alkalommal adalékként felhasználható irritált vagy gyulladt vastagbél, bakteriális erjedés vagy az emésztőrendszer egyéb egyensúlyhiányainak kezelésében.
Emésztési problémák - hogyan kezeljük őket? Próbálja ki a méregtelenítést!
Az savanyú káposztának tartósítószer-mentesnek kell lennie
Ideális, ha saját káposztát erjeszt. Alternatív megoldásként megvásárolhatja a piacon egy megbízható eladótól. Azok, amelyek boltokban vannak, általában nem tartalmaznak annyi C-vitamint és fordítva, tartósítószert és ecetet tartalmaznak. A savanyú káposzta nem tartalmazhatja ezeket az összetevőket. Válasszon olyat, amelyben nincs sok összetevő. Só, fűszerek, hagyma vagy más zöldség. Számos recept létezik az erjesztett káposzta elkészítéséhez, mindennek az alapja konyhasó és rasca.
A savanyú káposztát nyersen, szeletelve vagy sült burgonyával vagy galuskával fogyaszthatja. Káposzta inspirációinkat is kínáljuk Önnek:
- VÁLTOZÁSOK az új tanévben Az ebédek nem teljesen ingyenesek Infošky Articles MAMA and Me
- Kiválaszthatja a babának megfelelő könyvet Sajtóközlemények MAMA és Me cikkek
- Gyerekágy segíti a koraszülötteket Sajtóközlemények MAMA és Me cikkek
- Az élet értelme Mama cikkek MAMA és én
- Jó szórakozást útközben 20 tipp az autóban való játékokhoz Gyermekcikkek MAMA és Me