Hiányzik a kenyér, a tészta, mert a szénhidrátok rosszak? A szénhidrát csökkentése indokolt, de nem szabad mindent eltúloznunk. Bár így elveszítheti a felesleges kilókat, vannak olyan változások a testében, amelyek nem biztos, hogy tetszenek.
Az emberek kihagyják a péksüteményeket és a liszttermékeket az étrendjükből, mert az a vélemény érvényesül, hogy a "szénhidrátok" híznak. Több mint teljes kihagyás, korlátoznunk kellene a kenyér fogyasztását. A teljes kihagyás hatással lehet egészségünkre! Ez nagy valószínűséggel lelassítja az anyagcserét, ezért legyen óvatos.
Mi történik, ha teljesen kihagyjuk a szénhidrátokat? Ez egy nehéz teszt a testünk egészségére nézve!
Vizet veszít
Azt gondolhatja, hogy az első napok után lefogy. Ez részben igaz, elsősorban a vizet mossák ki a testből, így a skálán lévő kéz alacsonyabb számot mutathat.
"A szénhidrátok glikogén formájában tárolódnak a szervezetben, mert minden egyes szénhidrátgramm három-négyszer több vizet szív fel, mint a súlya" - mondta Marie Spanoová dietetikus.
Ezért ha csökkenti a szénhidrátbevitelt, a test elindul használja a glikogén készleteket és így elvész a bennük "elrejtett" vízmennyiség.
Kellemetlen tünetek
"A szénhidrátok az agyunk legfőbb energiaforrása. Ha valaki feladja őket, az agy csak a glikogénraktárakon fog dolgozni, ami azonban gyorsan elvész "- mondta Spano.
A tartalékok elfogyása után a test a zsírtartalékokon kezd működni. Eredmény rossz lehelet, szájszárazság, fáradtság, gyengeség, álmatlanság és hányinger. Úgy érzi, hogy influenzája van.
Megkockáztatja a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kialakulását
A szénhidrátok az étrendünkbe tartoznak. Az American Heart Association megállapította, hogy a teljes kiőrlésű gabonák segítenek szabályozza a vér koleszterinszintjét és csökkenti a szívbetegségek kockázatát, szívroham, stroke vagy elhízás.
Az energiaszint hirtelen csökken
A teljes kiőrlésű termékek kiválóak vas-, magnézium- és B-vitamin forrás, vagyis azokat a vitaminokat, amelyek szükségesek a testünk működéséhez. Az energiánkat a szükséges szinten tartják, így testünk megfelelően működik.
Ha kihagyjuk a kenyeret és a szénhidrátokat az étrendből, fontos elemeket veszíthetünk, például a magnéziumhiányt.
Emésztési problémák
A teljes kiőrlésű gabonában található rost fontos számunkra. Ha nem jutunk eleget a testébe, emésztési zavarokat okoz, székrekedés és kellemetlen hasi fájdalom. A rost önmagában segít stabilizálni a vércukorszintet, csökkenti az elhízás és a krónikus betegségek kockázatát.
Mit szólnál a fogyáshoz?
Hosszabb távon fogyhat-e az, akinek hiányzik a szénhidrát? Bár ez igaz, hosszú távon nem ez a legboldogabb és legelőnyösebb döntés. A legjobb, ha nem kerüljük el a péksüteményt teljesen, hanem meg kell győződnünk arról, hogy helyesen választották-e meg. Meg kell jegyeznünk, hogy mennyi teljes kiőrlésű lisztet tartalmaz. Neki kellene a termék legalább 50% -ában jelen kell lennie, plusz tartalmazhat korpát és teljes kiőrlésű gabonát. A teljes kiőrlésű termék kissé laposabb íze van, nem látszik sötétnek (csak fehér tészta színű), inkább szürke, belül látható héjak, héjak és szemek láthatók.