Rendszerint magas a zsírtartalma, kalciumot és más fontos ásványi anyagokat tartalmaz, így minden éhes zarándokot megbízhatóan telített. A mai népszerű sajtok közül sok jóval fiatalabb. A híres cheddar 1500 körül keletkezett, parmezán majdnem száz évvel később, a gouda a 17. század végén és Camembert a francia forradalom idején.
A sajtok kiváló fehérje-, kalcium- és foszforforrás. Ennek ellenére meg kell őriznie a sajtfogyasztását, különösen a teljes zsírtartalmú sajtok esetében. A tudósok megállapították, hogy a sajtok segítenek megvédeni a fogainkat, de nem mindenki számára alkalmasak. Például a gombákra allergiás betegeknek ki kell zárniuk az összes gombasajtot az étlapjukból. A terhes és szoptató nőknek is ugyanezt kell tenniük.
A mozzarellától való félelem?
Valószínűleg sokszor ettél mozzarellát. Ez a sajt, amelyet leggyakrabban pizzához vagy rántott sajthoz használnak. A sajt iránti nagy kereslet miatt általában különféle kisebb vagy nagyobb golyókat találhat friss mozzarellából. Figyeld azonban, mennyit eszel. A mozzarella magas kalóriatartalmú.
Többféle friss mozzarellát találhat, beleértve az egész sajtokat vagy a részben fölözött tejet. A kalóriaszámolás a választott típustól függően változhat. 30 gramm teljes mozzarellában 85 kalória van, ebből 6,29 g fehérje és 6,34 g összes zsír. A sovány tej mozzarellában 72 kalória, 6,88 gramm fehérje és 4,5 gramm zsír található. Ha szeret friss mozzarellát enni, de megpróbálja figyelemmel kísérni a zsírfogyasztást és a kalóriabevitelt is, válasszon centrifugált fajokat.
- Őszibarackszedés Hol és mennyiért szedhetünk őszibarackot
- Fogyni EGÉSZSÉGES Hogyan lehet fogyni elegendő FOLYADÉK nélkül nem fog fogyni, mennyit és mennyit kell inni naponta
- Figyelje meg a pulzusszámot edzés közben
- Nézze meg a történelmileg első virtuális kerékpáros világbajnokságot
- Figyelje meg, mit tesz az almaecet a méreganyagokkal, az ekcémával és az arc foltjaival