alatt

Kedvenc ízünk mellett a banánt is kedveljük tápértékük miatt. Nem akarunk azonban mindig csak egészségesen étkezni. Tehát, ha maga a banán egy morzsás nyelv számára túl egyszerűnek tűnik, felolvasztott csokoládéra önthetjük (gyerekkoromban nem érhettem el), vagy hozzáadhatjuk a tortához. Különösen most, amikor közeleg a hétvége, az ízletes recept mindenképpen megfelelő, nem? Felajánlottak egy gyors banántortát a barátom szokásos kávéjával. Először ettem és azonnal beleszerettem. És ez nagyon gyors: fél óra múlva meglátogathatjuk. Azonban ugyanolyan gyorsan eltűnik az asztalról, ezért azt javaslom, hogy azonnal dupla adagot süssünk.

Szükségünk lesz:

300 g félig durva liszt

1 csésze porcukor

500 g tejföl

1 vaníliás cukor

Megközelítés:

Válasszuk el a tojássárgáját a tojásfehérjétől. A porcukor felét összekeverjük a sárgájával és az olajjal, hozzáadjuk a lisztet. A tésztának viszonylag vastagnak kell lennie. Ha kissé édesnek érzi magát, adjon hozzá cukrot. Tegye a tésztát a hűtőbe.

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Vágja kerekekre a Celsiust és a banánt. Keverjük össze a tejfölt kevés vaníliás cukorral.

takprosto.cc

A kerek tortaformát fóliával kibéleljük, aljára tesszük a tésztát. Banánt helyezünk a tésztára, enyhén megszórjuk vaníliás cukorral. Öntsük a tejföl felét, és ismételjük meg az eljárást: banán, tejszín, banán, tejszín. 20 percig sütjük.

Addig habverjük ki a tojásfehérjéből a havat és a maradék porcukrot. 20 perc sütés után távolítsa el a süteményt, tetejére tegyen felvert havat. A torta visszamegy a sütőbe, de csak 3 percig, hogy a hó elkapja a ropogós kérget.

A boldogabb összhatás érdekében más banánszeletekkel, mandulapehellyel vagy kandírozott gyümölcsökkel díszíthetjük.