Készítse elő ezt a gyönyörű tortát vasárnapra.

pite

A következő összetevőket készítjük el (csésze ₌ 240 ml):

Süteményhez:

1/2 csésze olaj, 1 csésze sima liszt, 1/2 csésze mandulaliszt (őrölt mandula), 2 teáskanál sütőpor, 1/4 teáskanál só, 1 csésze barna cukor, 3 nagy tojás, 1/2 csésze görög joghurt alacsony- zsír, 2 PL citromlé, szemek 1 vanília bimbó

A feltéten:

1/2 csésze porcukor, 1 PL olívaolaj, 1 PL görög alacsony zsírtartalmú joghurt

Díszítésre:

egy citrom héja

Az elkészítés módja:

1. Melegítse a sütőt 180 Celsius fokra. Megszórjuk a sütőformát olajjal és megszórjuk liszttel.

2. Egy kis tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy nagy tálban keverje habba a tojásokat a cukorral. Ezután adjunk hozzá olajat, joghurtot, citromlevet és vanília babot. Ezután adjuk hozzá a lisztelegyet, és addig keverjük, amíg a száraz keverék össze nem keveredik a nedvesével. Öntsük a tésztát az előkészített formába.

3. Süssük aranyba, készen vagyunk, ha egy bottal megpróbáljuk a közepén lévő tésztát, és kb. 45 percig száraz marad. Hagyja a tortát teljesen kihűlni.

4. Készítse elő a jegesedést. Egy kis tálban keverjünk össze porcukrot, olajat és joghurtot és 2 teáskanál vizet. Ha a hab túl kemény, adjon hozzá még egy kis vizet.

5. Vigye fel a habot a torta felületére egy kanállal, és szórja meg friss vagy kandírozott citromhéj darabokkal.