Olyan recepteket keres, amelyek megkönnyítenék az ebéd vagy a vacsora játékos és könnyű elkészítését? Akkor ez a kategória, amely minden alkalomra a főételekre összpontosít, jól jön:). Mindenkinek szól, aki szereti az ételeket és az egyszerű, ízletes és különösen gyors recepteket.
Bao zsemle erjesztett zöldségekkel Ételesemény és recept
Apró utalásokkal a közelmúltban - Smoliak Instagram-profilomon tájékoztattam az illatos Pulledpork sütés előkészületeiről a Bao zsemle kapcsán. És mint most megtudja, nem volt teljes véletlen. Október 30-án részt vettem egy "Vasárnapi villásreggeli Brančiban" elnevezésű nagyszerű rendezvényen, Šaľa városában (igen, szülővárosomban) egy még jobb City Cafe-ban. Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on. És mit tett ma ebédjéért? 💪 Ez a darab reggel 5: 15-kor kihajtott az ágyból. 😊. . # sertéshús # sertéshús # hús # étel # étel # foodie #foodporn # foodfotográfia # foodblogger # foodblogfeed #weekend #cook #chef #bbq #recept #sauce #instafood #foodstagram #foodgasm #dark #delicious #foodfluffer A SmoliakFood által megosztott bejegyzés ( @smoliak) 2018. szeptember 28-án, 23:59 PDT Bol…
Borjúmedálok szalonnás pakolásban, könnyű joghurtos salátával
A legjobb dolgok, mint általában véletlenül történnek:). "Lappangó" vegetáriánusként azt a feladatot kaptam, hogy készítsek üdvözlő ebédet a nyaralásból visszatérő félszüleimnek körülbelül 2 hete. És akkor jött. Eszembe jutott, hogy egy közeli hentesüzletben fiatal érett borjúmedálokat kínáltak, amelyeket felajánlottak nekem, hogy ezt az ételt készítsem ilyen véletlenek kuszaságában. És mi lett belőle? Fiatal borjú, benőtt szalonnába csomagolva, egy gally kakukkfűvel és egy kevés friss vajjal együtt grillezve. Ehhez tejszínes mártást tálaltam ecetes zöldpaprikából és kurkuma burgonyából, sült hagymával, de egy csipet szerecsendióval is. És ahhoz, hogy ez az étel szép színű legyen, friss joghurt-rukkola salátával egészítették ki…
Tészta cukkini és koktélparadicsommal
Nincs szebb érzés a konyhában, mint amikor rájössz, hogy a szezonban a receptek többsége olyan alapanyagokból készül, amelyeket te vagy rokonai termesztettek. A remek és friss cukkinis tészta és a házi koktélparadicsom receptjét mindenkinek meg kell kóstolnia. A receptben 3 számomra nagyon népszerű tényezőt egyesítek egy jó recept érdekében. Először is az egyszerűsége (az olasz konyhának köszönhetően), a friss alapanyagok nagyszerű íze és különösen az elkészítésének sebessége.
Káposzta saláta joghurtos öntettel
Ezenkívül volt-e olyan zöldség az életedben és a diétádban, amelyet életed nagy részében nem fogyasztottál? 🙂 Számomra egészen a közelmúltig egy fiatal szárzeller volt, amelyet megkóstoltam ennek a finom káposztasaláta receptjének köszönhetően. Kombinálok többféle zöldséget és egy csodálatosan hangolt öntetet. 🙂
Húzott sertéshús vagy aprított sertéshús
Hallottál már kihúzott sertéshúsról? Remek és finom műsor, amelyet otthon is elkészíthet. Ezek hosszú ideig sült sertéshús vállak, amelyek eredményét 7 hosszú, alacsony hőmérsékleten történő sütés után láthatja. Készítettem neked egy receptet, amely ötvözi a nagyszerű sertéshúst, a házi bbq mártást, a chili káposztasalátát és különösen a burgonya chipset, amelyek lágyságot, élességet, édességet és különösen húsos tulajdonságokat kölcsönöznek ennek. Ezért úgy gondolom, hogy kiadása különösen a húsevőknek fog tetszeni:).
Olasz focaccia szárított paradicsommal Recept
Olaszország és receptjeik személy szerint nekem mindent jelentenek. Amikor Olaszországot említik, az első pillanatban eszembe jutnak a csodálatos ételeik, és a pizza mellett a Focaccia is, amely nagyjából 5 évvel ezelőtt varázsolt el engem első milánói látogatásomkor. Azóta otthon készítem, amikor megkóstoljuk a gyors és ízletes ételeket, vagy amikor látogatásra számítunk. Hogy vagy? Szükséges összetevők 500 g - sima tönkölyliszt 1 csomag - szárított élesztő 1 ČL - tengeri só 1 ČL - nádcukor 350 ml - langyos víz 4PL - extra szűz olívaolaj Olívaolaj Szárított paradicsom Friss bazsalikom őrölt fekete bors Eljárás: 1 Élesztőből, vízből, cukorból és sóból előkészíti az élesztőt. Közben átszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk az élesztőt, az olajat és összekeverjük. Létrehozza…
Szilvagolyók mézes túróval és pirított dióval Recept
Van emléke a gyermekkorához kapcsolódó receptekről is? Például a szilva golyók hasonló érzéseket váltanak ki bennem, amelyeket barátnőm és kis javulásommal modernebb formává alakítottam át. Ítélje meg maga. A recept friss és jellegzetes összetevőket ötvöz lonc, virágméz és lágy túró formájában. Egyszerűen remek műsor a nyelven:). Megvan a kedvenc receptje az ifjúságtól?
Kéksajt kockák körtével és karamellizált hagymával Recept
Látogatásra számít, és belefáradt a pizza csigák készítésébe? Akkor felajánlom neked ezt az újonnan elkészített és nagyon gyors receptet a Niva kockákra. Tényleg mindenkinek tetszeni fog, és amikor ribizli borral kombinálja, akkor megérdemli legalább a barátainak olthatatlan dicsőségét, ha nem az otthoni séf aranycsillagát. Szükséges összetevők 2db - hűtött leveles tészta (275g) 2db - nagy hagyma 1PL - virágméz 2db - túlérett körte 2db - hagyma 125g - kéksajt 1 marék - dió 1db - tojás Extra szűz olívaolaj Eljárás: 1 A hagymát félholdra vágjuk és megsütjük olívaolajban körülbelül 15 percig. Ezután adjunk hozzá mézet és pároljuk addig, amíg a hagyma teljesen karamellizálódik. 2 Húzza ki a leveles tésztát, és ossza fel 24 egyenlő méretre ...
Bolognai spagetti darált hússal, fekete sörön Recept
Tudta, hogy bolognai, vagy más szavakkal spagettit készíthet darált hússal fekete sörön? Ezt a receptet nagy véletlenül hoztam létre. Mivel nem volt otthon a szükséges húsleves, ami az ilyen típusú recepteknél a leggyakoribb, improvizálnom kellett. Ekkor néztem meg a kellékeket, miért ne? A sört gulyásba dobják, így nem árthat az általam választott marhahúsnak;). A recept még mindig változott néhány változtatást, amelyek egymással kombinálva teljes és nagyon ízletes egészet alkotnak. Hozzávalók 4 adag spagettihez darált hússal 400g - darált hús (inkább a 100% marhahúst) 3db - nagy friss paradicsom 1db - sárgarépa 1db - petrezselyem 2db - hagyma 2dcl - fekete sör 50g - kicsi paradicsompüré…
Sült fogpiszkáló vajon natur rizzsel Recept
Nagyon szeretem a halakat! Ezért meglep, hogy ez a recept, más néven Sült fogpiszkáló vajon, az első halreceptek között szerepel a receptjeim között. A jellegzetes citrom, a friss fűszernövények ötvözésével nemcsak a konyhája, hanem az ételei szépen díszített tányérjainak illatát is megérzi;). 2 adaghoz szükséges hozzávalók 2db - megtisztított és kifakult fogpiszkáló 1db - citrom Friss vaj Tengeri só Olívaolaj 2db - fokhagyma gerezdek Fekete bors Friss kakukkfű gallyak 1 csésze - természetes rizs Eljárás: 1 Ha van egy szépen megtisztított hal, csak tegye papírba bélelt tányér, só, tegye a halra szeletelt fokhagymát, szeletelt vajat, egy szál kakukkfüvet. Ezután nem kell mást tenned, mint alaposan fűszerezni, és megszórni olívaolajjal. A halat kb.