Nagy mennyiségű sav megfosztja a testet az oxigéntől, amely nélkül lassítja az anyagcserét.
Vérünk 20% -ban savas, de akár 80% -ban lúgos, azaz lúgos. Amikor főleg olyan ételeket fogyasztunk, amelyek növelik a belső környezet savasságát, a test védekezik fokozott kalcium kiválasztás a csontokból és a fogakból. Különösen túlterheltek a kiválasztó szervek, különösen a vesék.
Ha egyensúlyban akarjuk tartani a test belső környezetét, a savas és lúgos ételek bevitelének 1: 4 arányban kell lennie.
Négy rész lúgos táplálék esetén megengedhetjük magunknak, hogy egy részt savat fogyasszunk.
A sav-reakcióképes ételek közé tartozik a hús. A következőek ők minden állati zsír, finomított olaj és cukor, fehér kenyér és péksütemények, fehérlisztes tészta, csokoládé (ezeknek is magas a GI-je), só és néhány gyümölcs (de ezeknek számos más pótolhatatlan funkciója van az enzimek, vitaminok és ásványi anyagok ellátásában! ).
Semlegesen reagál banán, dinnye, édes alma, paradicsom.
Elvileg reagálnak ehető gesztenye, búzakorpa és hajtások, burgonya, fokhagyma, hagyma, zöldségfélék, szója.
A folyékony széklet és szagok azt jelentik, hogy a test mérgező és savas.
A megfelelő kombinációk Az ételek segíthetnek megakadályozni a szervezet savanyulását, ha lefogy.
§ A fehérjéket a keményítők nem tolerálják! Fehérjét (halat) csak zöldségekkel fogyasztunk.
§ A keményítőket (kovásztalan nem búzakenyér, nem búzás tészta) csak zöldségekkel fogyasztják. Ok: A gyomor más enzimeket használ a keményítőkhöz, másokat pedig a fehérjékhez. Ha keményítővel fogyasztunk fehérjéket, a gyomor mindkét enzimet egyszerre szabadítja fel, és semlegesítik egymást. Az étrend nagyon sokáig emésztetlen marad a gyomorban, és az erjedésből származó méreganyagok az egész szervezetet megmérgezik.
§ A GYÜMÖLCST semmilyen más étellel nem tolerálják! A gyümölcsöt éhgyomorra kell megenni (30 perc alatt megemészteni). Ha a gyümölcs bármivel találkozik a gyomorban, erjedni kezd, és az erjesztett termékek megmérgezik a testet.
§ SZÜNET AZ ÉTELEK KÖZÖTT: A gyomornak 2-3 órára van szüksége az ételek zavartalan feldolgozásához. Ha valamit eszünk az étkezések között, az emésztési folyamat megszakad, és felesleges sav képződik a gyomorban.
§ Ne egyél túl sokat! A gyomornak a térfogatának 1/3-ára van szüksége az étel összekeveréséhez és feldolgozásához. Ha kívánjuk, a gyomor feszültségből és helyhiányból fakad. Az élelmiszer-feldolgozás gyorsan lelassul, és az élelmiszer mérgezővé válik a túlzott erjedés következtében.
A lúgos életmód alapelvei, hogyan lehet használni őket fogyáshoz.
1 - Igyon óránként egy pohár lúgos szűrt vizet.
2 - Minden étkezéshez nyers zöldség van.
3 - Az étrendből kizárni az összes állati fehérjét, a hal kivételével (hús, tej, sajt, tojás).
4 - A nap legnagyobb étele az ebéd és nem a vacsora.
5 - Este van a lehető legkevesebb és csak zöldség.
6 - Kerülje az édesített italokat, a szénsavas italokat, a mesterséges édesítőszereket, a kávét és az alkoholt.
7 - Kerülje az élelmiszerben lévő vegyszereket.
8 - Gyakorolj, mozogj, sportolj, lélegezz.