Tegyen tepsibe olajat, csirkehúslevet, ecetet, bazsalikomot, oregánót és fokhagymát, és készítsen pácot. Készítsen elő nyolc nyárs tűt. Csirke, paprika, brokkoli, gomba és paradicsom váltakozik minden tűn. Helyezze a nyársakat a pácba, és ecsettel vagy tollal dörzsölje meg őket a páclével. Fedjük le az edényt fóliával, és 350 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, majd vegyük le a fóliát és folytassuk a sütést további 10-15 percig.
- 180g csont nélküli nyers csirkemell darabokra vágva
- 4. csésze nyers pirospaprikát nagyobb darabokra vágva
- 3 csésze brokkoli rózsa
- 6. egy csésze egész nyers gomba
- 2 evőkanál almaecetet
- 4 csésze szeletelt paradicsom
- 5 teáskanál olívaolaj
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 1/2 csésze csirkehúsleves
- 1 teáskanál oregánó
- 2 gerezd apróra vágott fokhagymát