Sajnos a fogyás is divathullámoknak van kitéve, és bár az összes szénhidrát feketelistára kerül, néhány hónap múlva hús, tejtermékek vagy édes gyümölcs helyettesíti őket.
Atkinson Az étrend az egyik legnépszerűbb étrend, különösen a fogyás üteme és a lemondásra vonatkozó alacsonyabb követelmények szempontjából. Az étrend étrendje magas fehérje- és zsírtartalmú, és szinte teljesen szénhidrátmentes, ellentétben a természetes emberi anyagcserével. Bár a diéta fogyáshoz vezet, az egészséget is veszélyezteti. Az Atkinson-diéta az egyik legdrasztikusabb és talán a legveszélyesebb étrend.
Ennek a népszerű étrendnek az a lényege, hogy szinte az összes szénhidrátot korlátozza. Nélkülük azonban a test nem kapja meg a szükséges rostot, enzimeket, vitaminokat és ásványi anyagokat. A diéta által okozott leggyakoribb problémák a székrekedés, puffadás, fejfájás, hasi fájdalom, a bőr és az ízületek.
AZ ATKINSONI ÉTLET ELVEI
Nevét Dr. Atkinsa. Elmélete szerint a szervezet először megemésztette a szénhidrátokat, ezért ki kellett iktatni az étrendből. Aztán a helyükre kerül az a zsír, amelyet a szegény ember először meg akar égetni. Ez azt jelenti, hogy tetszés szerint sok fehérjét és zsírt kell ennie. Az étrend ezért tiltja a cukrokat és az összes szénhidrátot. Az első hetek a legszigorúbbak, lehetővé téve napi 20 g szénhidrát bevitelét. Ez azt jelenti, hogy nemcsak a cukrokat, hanem a finomított lisztből készült termékeket és a konzerveket is korlátoznia kell.
Dr. Atkins elmélete - nizoszacharid diéta, amelyben nem számít kalóriát.
Szerinte a testünk számára a legjobb, ha energiát nyerünk szénhidrátokból (glükózból), és ha nem kapja meg az ételben, akkor eléri a testünk által létrehozott tartalékokat, vagyis a zsírrétegeket, és lefogyunk. Szerinte azonban az étrendnek más előnyei is vannak. Egyszerűen fogalmazva: amikor cukrokat eszünk, a vércukorszint emelkedik, az inzulin a hasnyálmirigyben keletkezik, és újra éhesek vagyunk. Miután azonban a test megszokta, hogy nem eszik cukrot, csökken az étvágy. Tehát olyan, mintha kétszer is lefogytunk volna.
Mit ehet az Atkinson-diétán.
Ennek alapja a napi szénhidrátbevitel korlátozása 20 grammra. Két hét elteltével a határ kissé megnőhet, de egyedi, attól függően, hogy mennyit akarunk lefogyni.
Fehérjék és zsírok, azaz hús, tojás, sajt, hal, vaj és olívaolaj fogyaszthatók. A gyümölcs- és zöldségellátás korlátozott, mert egyesek cukrot tartalmaznak. Fehér rizs, fehér liszt és sütemények, tészta, néhány gyümölcs nem fogyasztható.
Fogyasztani szabad
Hús, baromfi, tenger gyümölcsei, tojás, egész sajtok, vaj, tejszín, olívaolaj vagy más növényi olaj fogyasztható. Fogyaszthat minden tejterméket, bármit is kíván a torka, de cukor nélkül. Mozzarella, gouda, tejszín, teljes tej, vaj. Bármilyen hal és hús, beleértve a lazacot, a tonhalat, a nyelvhalat, a sült sertéshúst, a csirkét, a bárányt, bármi, ami csak eszébe jut. Tojás és olaj, hagyma, spenót, pirospaprika, paradicsom, fokhagyma, eper és dió. A koffein csak korlátozott mennyiségben engedélyezett. Lassan adjunk hozzá diétát, magokat, epret, málnát, hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat, keményítőtartalmú zöldségeket.
Tilos fogyasztani
Margarin, finomított cukor, tészta, rizs, burgonya, kenyér, fehér liszt, búzatermékek, gabonafélék, gyümölcslevek, alkohol, sonka és szalámi. Óvakodjon egyes halaktól, cukor segítségével is konzerválhatók. Kerülje a diétás sajtokat, a fehér tésztát, a chipset, a pizzát, a banánt, a rizst, a pudingokat és a tejes rizst. A szénhidrátok tilosak ebben az étrendben, bár a harmadik fázisból visszatérhetnek az étrendbe, de csak kis mennyiségben.
Hogyan tovább az Atkinson-diéta.
Az első két hét a cukorbevitel napi 15-20 gramm tiszta szénhidrátra korlátozódik, ebből 15 gramm zöldségekből, például brokkoliból, babból, spárgából vagy spenótból és más leveles zöldségekből származik (3 csésze friss saláta levélnek vagy 2 csésze levélnek felel meg) és egy csésze kétharmada főtt zöldséget). A tiszta szénhidrátok azok, amelyeket a szervezet felszív, így befolyásolva a cukorszintet. Például a rost nem. A fehérjék és zsírok bevitele nincs korlátozva. Ebben a szakaszban legalább 8 pohár vizet kell meginni naponta. Sportolási lehetőségek is rendelkezésre állnak naponta. Ebben a szakaszban heti 2–5 kilogrammot fog leadni.
A következő szakaszban több szénhidrátot vehet be, a napi bevitel hetente 5 grammal nő. Lassan növelheti a tiltott ételek fogyasztását, pontosan Atkins utasítása szerint. Addig növeli a cukorbevitelt, amíg le nem áll a fogyás. Ennyi cukor lehet az étrendben, Atkins szerint.
A siker kilátásai
A négy fázis első szakaszában heti három fontot fogyhat. Ez annak ellenére történik, hogy naponta több mint 2000 kalóriát fogyaszt.
Kövesse ezeket a szabályokat, amikor diétázik az Atkinson-diéta során.
1. szabály: Ha gyorséttermekben szeretne enni, kizárja a zsemlét és a ketchupot!
2. szabály: Amint éhesnek érzed magad, elégedj meg a fehérjével és a zsírral. Kezeket távol az élesztő minden formájától!
3. szabály: Az éttermekben rizs és burgonya helyett rendelj kelbimbót, babot vagy brokkolit.
4. szabály: Ne egyél tasakból levest.
5. szabály: Egyél sok multivitamin tablettát.
6. szabály: Kerülje az alacsony zsírtartalmú termékeket. Ez azt jelenti, hogy felesleges szénhidrátot tartalmaznak.
7. szabály: Azok a zöldségek (paradicsom, spenót), amelyek a főzés során elveszítik a mennyiségüket, nyers állapotban kevesebb szénhidrátot tartalmaznak, mint a főttek.
8. szabály: Ha már szénhidrátban gazdag zöldségeket kell fogyasztania, mindig fehérjével és zsírral együtt.
Az Atkins-diéta tipikus napja.
Reggeli: Rántotta kolbásszal és krémsajttal.
Ebéd: Grillezett karbonát, nagy adag kevert salátával, majonézzel.
Vacsora: Sertésszelet fokhagymával vagy sült csirkecomb gyógynövényekkel és citrommal. Babot csinálni. Desszertként mandula krém édesítőszerrel.
Még az Atkinson-diéta mellett is a szervezet először vizet és nem zsírt veszít.
Ez elsősorban azért van, mert a szervezet kevés szénhidrátot kap, és ezért elkezdi kialakítani a glikogén nevű szénhidrátkészleteit. A glikogén a testben lévő vízhez kötődik, és ez a víz a glikogén kiszivattyúzásakor megszűnik. Ez azt jelenti, hogy a kezdeti jelentős fogyás, amikor az ember az alacsony szénhidrátfogyasztáson alapuló étrendet kezdi követni, nagyrészt a test vízvesztésének és nem a zsírvesztésnek köszönhető.
Az étvágyat elnyomják
Miután a test glikogénkészletei kimerültek, a test energiaforrásként elkezdi használni a zsírt és az izmokat. Amikor a zsír szénhidráthiány miatt fogyasztható, a szervezet ketonoknak nevezett anyagokat kezd termelni, amelyek általában a vizeletbe kerülnek. Ha a ketonok szintje nagyon magas, ezek az anyagok a vérben is képződhetnek, ami a körömlakk után a lehelet szagát idézi elő. Ez az állapot hányingerhez és fáradtsághoz vezethet, de ezen negatívumok ellenére az emberek folytatják ezt a diétát, ezt a jelenséget a megfelelő étrend bizonyos mutatójának tekintik. A ketonok segítenek elnyomni az étvágyat, valamint az ehhez a diétához kapcsolódó magas fehérjebevitel csökkenti az étkezés mennyiségét. Bár az egyének e diéta részeként fogyaszthatnak, a korlátlan mennyiségű étel valójában kevesebb energiát fogyaszt, mivel nem éhezik őket. .
Tehát az Atkins-diéta alkalmas az egészséges fogyásra?
Az Atkins-diéta nem az egészséges étrend ajánlásaival összhangban készült, mert csak alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztását teszi lehetővé. A korlátozott ételválasztás lehet az oka annak, hogy az emberek kevesebbet esznek, de végül is ez a fő oka annak, hogy végül kivonulnak ettől a diétától. Unják az egyoldalú étrendet.
Miért romlik a szegényebb test állapota az Atkinson-diéta után?.
Sok oka van annak, hogy az Atkins-diétát egészségtelen választásnak nevezzük. Először is, ez a diéta magas zsírtartalomon alapul, különösen a telített zsírokon, és még nem sikerült meghatározni, hogy milyen egészségügyi kockázatokat hozhat a hosszú távú megfelelés. Ezenkívül a fehérje nagyon magas aránya az étrendben megnöveli a vesék terheit a fehérjehulladék megszüntetése során. Ez az étrend táplálkozási szempontból is kiegyensúlyozatlan - a szénhidrátalapú élelmiszerek étrendből való kizárása, beleértve a gabonaféléket, gyümölcsöket és zöldségeket, vitaminok, ásványi anyagok, rostok, valamint flavonoidok, karotinoidok és más antioxidánsok hiányát jelenti az ember számára elfogadhatatlan és egészségtelen test.. Elvileg nem kevesebbet kellene fogyasztanunk, hanem többet azokból az élelmiszerekből, amelyek megvédhetnek minket az olyan betegségektől, mint pl. szív- és érrendszeri betegségek vagy rák.
Ha fogyni szeretne, kattintson és töltse ki az alábbi űrlapot