Nem gondoltad mostanában, hogy alig tudsz enni valamit, azonnal hízni? Előfordulhat, hogy keveset eszel, és az étel a szükségesnél kalórikusabb. Hetek óta alacsony kalóriatartalmú étrenddel is kimeríted a tested? Reggelire kávé, tízre gyümölcs és ebédre egy salátának köszönhetően rendkívüli éhséget tapasztal? Tény, hogy a tested a normál működéshez szükséges tápanyagok hiányában szenved. Összeállított egy fogyási tervet, és nem sikerül teljesítenie? Miért érzed magad mindig valaminek, és éhes vagy? Az éhség és a túlevés érzéseinek váltakozása, a helytelenül megválasztott étrend és később a psziché nagy hatással van a fogyására. Biztosan ismeri azt a helyzetet, amikor gyenge pillanat érkezik hozzád, és megadja magát például a sütemények kiváló ízének, vagy ha van hamburgere. Ezt az állapotot a legtöbb esetben a nem megfelelő napi étrend okozza.
A drasztikus CSökkentő étrend idegesítővé és később bonyolulttá teszi a fogyást.
Alacsony kalóriatartalmú drasztikus csökkentő étrend lelassítja az anyagcserét és később fogyás kudarcot okoz. Ennek oka az emberi test jellemzői. Gondoljon bele egy pillanatra. Betartottál már redukciós étrendet, és minden csodálatosan sikerült? Minden héten lefogyott, aztán hirtelen nem egy font? A tested beállította anyagcseréjét zsírraktározás és kezdje el égetni a fehérjét az izmokban, válaszul az étrend hirtelen kalóriabevitelére. Az izmok elveszésével a testben nitrogén termelődik. A nitrogén testének megtisztítása érdekében a sejtek először felszabadítják a vizet, és azt gondolhatja, hogy lefogy.
Hamarosan a tested olyan mértékben lelassítja az anyagcserét, hogy azokon a napokon kezdi megtakarítani a zsírt, amikor ismét alacsony a kalóriatartalma. A legtöbb ember csalódott, ha továbbra is fogy, és diétázik. A súlya visszaáll eredeti állapotába, és a szuperlassú anyagcserével rendelkező test általában bosszút áll további kilók.
Ha azt hitted, hogy mindig meglesz a kívánt anyagcsere, tévedtél. Van egy módja az anyagcserének az manipulálására bizonyos ételek fogyasztásával. A megfelelő típusú élelmiszerek és azok fogyasztásának időzítése kulcsfontosságú a gazdasági anyagcseréd szempontjából, és lehetővé teszi számodra fogyni éhezés nélkül, azonban, hacsak nem állítja be, hogy hosszabb távon nagyobb súlyt nyerjen, ha ismételten megpróbálja a hagyományos fogyókúrás étrendet. Ismerje fel az igazságot a csökkentő étrendről, és tanulja meg, hogyan változtassa meg anyagcseréjét hogy a tested helyetted működjön helyetted.
Sajnos sok zsír nem tudja, hogyan kell megfelelően enni. Nem olvasnak semmit az evésről, nem fordulnak egyetlen szakértőhöz sem, azonnal böjtcsökkentő étrendet kezdenek. Az ilyen étrend a fent említett nem megfelelő gyakorlatokon alapul, amelyeket néha abszurd arányokra alkalmaznak. Egyes ételek tiltottak lesznek, mások inkább. A fogyni vágyó személynek például ilyen menük vannak:
- A kenyérből csak "polisztirolt" fogyaszt.
- A megengedett étel általában joghurt, de olyan alacsony, mint a zsír.
- Ha valami, akkor alacsony zsírtartalmú sajt, különösen egy kicsit.
- A legtöbb ételt jóhiszeműen gyümölcsökkel helyettesítik, mivel ezek segítenek.
- Gyakran a hús, a tojás és a tej teljesen fel van vágva.
- Néha próbálkoznak vegetáriánussal, külön étrenddel és más extrém étkezési stílusokkal (rizs diéta).
- A mellékletek mérete korlátozott lesz.
- Ebédre csak a levest preferálják.
- A zsírbevitel bármilyen formában teljesen megszűnik.
- Általában hiányzik a fehérje.
- Az ilyen politikák nem megfelelőek, mert hatástalanok és egészségtelenek. A "minél kevesebb, annál jobb" elven alapulnak. Ha krónikusan ismert, hogy a zsír hízik, akkor egyszerűen áthúzzuk és lefogyunk. Ha táplálékkal hízunk, nem eszünk és nem fogyunk. Erre valószínűleg logikusan gondolni lehet - de helytelenül.
Sokan katasztrofálisan esznek a fogyás érdekében. Éhesek, sztereotip étrendet fogyasztanak és sok tápanyag hiányzik a testükből. Nem csoda, hogy egy ilyen életmód megtérül. Az anyagcsere lelassul, és teljes apróságoktól is hízik. Sőt, az ilyen táplálékfogyasztás természetellenes, és ezért teljesen törvényesen következnek azok az időszakok, amikor a test felemelkedik, gyakran előfordul az ellenőrizetlen vágy az egészségtelen ételek iránt. Ezt követi a falánkság, a megbánás és a még keményebb étrend. Annál inkább jön egy újabb falánk támadás. Nem fogyhat így.
Az előírt menük nem segítenek
Ha kész menüt veszel, akkor azt követned kell, és nem is tudod pontosan, miért. Ez rossz, mert ha nem érted a kontextust, könnyen elkövethetsz táplálkozási hibákat, és nem tudsz róluk. Nem tudja, hogyan reagáljon, ha nem kapja meg az elfogyasztandó ételek egy részét. Például sokan összekeverik az epehólyag étrendjét csökkentéssel. Úgy érzik, hogy a burgonya korlátlan mennyiségben is biztonságos. Meg kell tanulnia legalább az egészséges táplálkozás alapjait.
Hogyan kell enni fogyáskor?
Ha fogyni akar, nem kell félnie az evéstől zsírok . Nem illik zsírokat fogyasztani szalonna, szalámi, kolbász, zsíros sajt, tejszín formájában. Adjon fel csirkehúsból vagy más vadból származó bőrt, valamint margarint és vajat, ha lehetséges. Ez azonban nem jelenti azt, hogy teljesen zsírmentes marad. A teljes napi energiafogyasztás körülbelül 30% -ának zsírból kell származnia. Ellenkező esetben nem fog fogyni és ártani fog magának. Kiemelten kezelje az egészséges zsírok fogyasztását. Ezek elsősorban növényi olajok. Például szűz olívaolaj vagy lenmagolaj. Öntözzük meg zöldségekkel, ha nem tetszik nekik, együk meg közvetlenül kanállal, vagy csepegjünk a kenyérre. Az étrendben található zsírokkal együtt megfelelő mennyiségű zsírt fog kapni, még megfelelő összetételben is. Ne kerülje a zsíros halat vagy a halolajat közvetlenül. Undorító, de egészséges.
Azonos fehérje a rosszul megtervezett étrendben gyakran alulreprezentáltak. Ugyanakkor a fehérjék fontosak, különben fennáll annak a kockázata, hogy a tápanyaghiány miatt a test elkezdi égetni a fehérjéket az izmokból. Az optimális testsúly kilogrammonként legalább 1,2 gramm fehérjét kell bevennie. (Nem túlsúlyos kilogrammonként.) Ezenkívül nem fehérjék, mint a fehérjék. Az állati fehérjék tele vannak. Nem szabad figyelmen kívül hagynia a csirkemellet, a tojást vagy a tonhalat a saját levében. A hüvelyes fehérjék, különösen a szója, megfelelő helyettesítők.
Szénhidrátok általában rosszul megtervezett étrendben fogyasztják őket. Nagyon gyakori hiba a gyümölcs (különösen túlérett) fogyasztása - vigyázzon. A gyümölcs cukrot tartalmaz, így nagyon könnyű nyerni belőle - akár közvetlenül gyümölcsöt eszünk, akár gyümölcslevet iszunk. Ha lefogy, engedje meg magának, hogy naponta két vagy három gyümölcsöt fogyasszon. A többinek főleg nyers zöldségekből kell állnia, napi körülbelül fél font térfogatban. Más ételeknek a lehető legédesebbeknek és alacsony glikémiás indexűeknek kell lenniük. Csökkentő étrend esetén a szénhidrátoknak a teljes energiafogyasztás körülbelül 40% -át kell kitenniük. (Szegényebb ember számára inkább.)
Amit nem szabad elfelejteni
Ha már diétát rendelt, írja le legalább néhány napra, mit és mennyit fogyasszon. A jól megtervezett étrend mellett mindig etetni és fogyni fog egyszerre. Nagyon valószínű, hogy a különböző elfogadhatatlan édes ízek abbamaradnak. Osszuk el az ételt napi 5-6 apró adagra. El kell kezdeni az első étkezés reggel, ébredés után, és az utolsó étkezés kb. 2-3 órával lefekvés előtt. (Tehát nem 17: 00-kor, ha 23:00 után lefekszel!).
Fogyasszon fél font zöldséget, két-három darab gyümölcsöt, egy kis marék diót vagy magot, legalább 2 evőkanál olajat salátához vagy közvetlenül a szájába. Gyakran a hal, a sovány hús, a tejtermékek nyugodtak és félzsírosak. (Az alacsony zsírtartalmú nem tartalmaz elegendő zsírban oldódó vitamint.) A kenyér és sütemények csak teljes kiőrlésű gabonát tartalmaznak. Ne kerülje a hüvelyeseket. Mérje le az egészet evés előtt, hogy áttekinthesse, mit eszik. És napi 3 liter tiszta víz vagy tea. Nincs málna, gyümölcslé, kóla.
Csökkentő étrend segítségével fokozatosan 80-70% -ra csökkentjük azoknak a kalóriáknak a mennyiségét, amelyeket a szegényeknek normál testsúly mellett meg kell kapniuk. A csökkentésnek mindenképpen fokozatosnak kell lennie, és nem okozhat hirtelen súlycsökkenést. A havi fogyás nem haladhatja meg az 5-7 kg-ot. Az étrendi intézkedéseket minden esetben kombinálni kell az ajánlott fizikai erőfeszítésekkel (az energiafelhasználás növelése érdekében), például testmozgás, séta, könnyű sport, fürdő, masszázs stb. A fogyás során nem szabad általános gyengeséget, szívdobogást éreznie, vagy éppen ellenkezőleg, a kezelés folytatásának eredményeként jobban, frissebbnek érzi magát.
Kevesebb sót adjon az ételhez. Különösen a zsírokat - napi 40-50 g-ig -, valamint a szénhidrátokat kell napi 200-250 g-ra korlátozni. Éppen ellenkezőleg, a fehérjéket napi 100 - 120 g-ra növeljük az anyagcserét elősegítő jótékony hatásuk miatt. Minden intézkedésnek csak akkor lehet hatása, ha tartósak, és ha a régi rossz szokásokat elhagyják. A redukciós étrend során a zöldségeket és gyümölcsöket folyamatosan fel kell venni a menübe, mind alacsony kalóriaértékük, mind cellulóz tartalmuk miatt, ami fokozza a bélmozgást és az ürítést, ami különösen fontos a kövér emberek számára. Az alkohol nem megfelelő ital, mert viszonylag nagy mennyiségű energiát szolgáltat.
Még egy dolgot szem előtt kell tartani: akiknek nincs erős akaratuk és semmit sem tagadhatnak, azok nem fognak fogyni.
Hogyan készítsünk ételt
A redukciós étrend alatt az ételeket a szokásos módon készítjük el: főzéssel, párolással és sütéssel. Sült ételeket nem szolgálunk fel. Különösen korlátozzuk a zsírokat és azokat az ételeket, amelyek sok szénhidrátot tartalmaznak, mint például liszt, tészta, sütemények, fehér kenyér, rizs, búzadara és burgonya.
A következő ételek nem ajánlottak: cukor, méz, zsíros hús, szalonna, hal olaj olajban, olaj majonéz, tejszín, édes sütemények, kompótok, gyógyszertárak, lekvárok, likőrök, füge, datolya, dió és dió.
Megfelelő ételek a zöldségek, gyümölcsök, fekete kenyér, sovány hús, túró, joghurt, sovány tej (tejszín nélkül), tojás, kis mennyiségű vaj biológiai értéke szempontjából. Cukor helyett szacharinnal édesítjük az ételeket.
Az edényeket süteménnyel sűrítjük, amelyet összegyűjtött tejből vagy vízből és lisztből készítünk. A lisztet szárazon megpiríthatjuk, vagy leporolhatjuk vele az edényeket.
Zöldségek főzéssel vagy párolással készítjük. Elsősorban nyers saláták formájában készítjük. Mindenfélét használhatunk belőle.
Gyümölcs főleg nyersen szolgálunk fel. Szacharinnal édesített kompótok.
Fekete kenyér tálalja sima vagy teljes kiőrlésű, enyhén vajjal bevonva.
Hús sovány marhahúst, borjúhúst, csirkét, galambot, házinyulat, kecskét, fiatal birkahúst, belsőségeket, sovány halat kínálunk. Megfőzzük a húst, megpároljuk és megsütjük. Tálaljuk zöldséggel vagy kis mennyiségű burgonyával, rizzsel vagy tésztával.
Túró Tálaljuk egyedül kenyérrel vagy burgonyával, vagy vajjal kenve.
A vett tej fehér kávét, kakaót készítünk, vagy kenyérrel vagy burgonyával tálaljuk. Ételkészítésre is használjuk.
Tojásból főleg külön ételeket készítünk, például bikaszem, elveszett tojás, lágy tojás, töltött tojás omlett, sült marhahús hagymával, zöldpaprika, lecho stb.
A zsíroktól kis mennyiségű olajat, vajat használunk, amelyet vagy frissen tálalunk a kész ételbe, vagy kenjük kenyérre.
Szacharin adjunk a készételekhez, mert a magasabb hőmérsékletű ételekkel elkészítve megég. Az elkészített ételeket sózzuk meg és enyhén ízesítsük, hogy ne okozzanak feleslegesen szomjat.
Ha tartósan és éhség nélkül szeretne fogyni, méregtelenít és javítja testének és anyagcseréjének állapotát, csatlakozzon programjainkhoz