Szükségünk van:
Saláta:
Leveles saláták keveréke ((mezei/valerian mező /, spenót, sült saláta kitûnõ vagy más)
Balkáni sajt vagy mozzarella
Rózsaszín Himalája só
Töltött gomba:
8 nagyobb gomba
4-5 szelet sonka (szárított sonka)
1db könnyű Mozzarella
Rózsaszín Himalája só
Megközelítés:
A saláta leveleihez tetszőleges mennyiségű zöldséget adjon (szeletelt paradicsom, olajbogyó, kukorica, sózott balkáni sajt vagy mozzarella). Keverj össze mindent, fűszerezd olívaolajjal, egy csipet sóval (ha balkáni sajtot használunk, sót már nem kell használni) és frissen őrölt fekete borssal.
Ha szereted a ropogót, adhatsz hozzá kannabiszmagot.
Távolítsa el a lábakat a megtisztított gombáról, amelyet apróra vágunk, összekeverjük apróra vágott zöldségekkel és apróra vágott szárított sonkával. Ízesítsd egy csipet sóval és fekete borssal. Töltsük meg a gombákat ezzel a keverékkel, adjunk hozzá egy szelet mozzarellát a tetejére.
Süssük 180 - 200 ° C-on, 20 percig.
Ha ez növeli a keveréket a gomba töltéséhez, ne dobja el! Egy kis tepsi alját törölje meg Ghee vajjal, egyenletesen kenje el a keveréket, helyezzen rá mozzarellaszeleteket vagy más sajtokat és süsse meg szintén.