A gyümölcs az ember étrendjének egyik alapvető és pótolhatatlan összetevője. A citrusfélék a fogyás egyik legnagyobb segítője. A citrusfélék sok olyan összetevőt tartalmaznak, amelyek segítenek a fogyásban, javítják az anyagcserét és javítják az egészségét. A citrusfélék a C-vitamin, ásványi anyagok, cukrok és fiziológiailag aktív savak egyik legfontosabb szállítója. Körülbelül 150 különböző anyagot tartalmaz. A citrusfélék a következők: narancs, mandarin, citrom és grapefruit.

fruit

Grapefruit C-vitamint tartalmaznak. A rózsaszín gazdagabb, mint a fehér. Ezenkívül tartalmaz béta-karotint, amely a szervezetben A-vitaminná alakul, ami segít megőrizni a fiatalságot és megvéd minket a fertőzésektől. A rózsaszínű grapefruit fedezi a napi C-vitamin adagját. A GRAPEFRUIT az ideális gyümölcs fogyáshoz. A grapefruitot tartalmazó naringin anyag jól működik az emésztés szempontjából, szabályozza a bél aktivitását és tisztítja a testet. Támogatja a cukor anyagcseréjét is. 100 gramm grapefruit csak tartalmaz 172 kj/41 kcal.

Grapefruit és narancs javítja az anyagcserét.
A citrusfélék nagyszerű módja annak, hogy ne csak fogyjon, hanem méregteleníti a testet és javítja az anyagcserét. Tele vannak C-vitaminnal, amely a vírusos megbetegedések megfelelő megelőzése. Nem akar sokáig hámozni a citrusokat? Készíts belőlük tápláló levet. Ehhez a vitaminbombához két narancs és egy grapefruit szükséges. Ha egy kevés húst kever a frissen facsart gyümölcslébe, akkor látni fogja, hogy az nemcsak felfrissít, hanem jóllakat is.

Citrusfélék és gyümölcslé. Bármilyen formában, frissen, fagyasztva, pácolva vagy gyümölcslé formájában meghaladják a citrusféléket (narancs, grapefruit, mandarin) más típusú gyümölcs a C-vitamin és a kálium tartalmában. Ha nincs elég türelmünk a citrusfélék hámozásához, igyuk meg gyümölcslé formájában. Az egész gyümölcs táplálkozási értéke valamivel magasabb, de ha választás előtt áll, hogy könnyen kap-e (és iszik) egy pohár 100% -os levet, vagy nincs semmije, akkor a lé elegendő lesz. A napi C-vitamin szükséglet 60 mg, és 200 ml narancslé biztosítja. A C-vitamin mellett egy adag káliumot, valamint folsavat és B-vitamint is beveszünk, amely a testfehérjék és a vörösvértestek termeléséhez szükséges. A narancslé gyakran kevesebb energiát és több tápanyagot tartalmaz, mint a legtöbb más gyümölcslé (pl. ribizli, alma vagy grapefruit).

Grapefruit próbáld meg nem hámozni. Felezzük, és mindegyik felét egy mélyebb lemezbe tesszük. Hajlított késsel vagy kisebb késsel belsejébe vágjuk a kérget, de a húst benne hagyjuk, és kanállal eltávolítjuk.

narancs héj több C-vitamint tartalmaz, mint lé. Ezért nem dobjuk el, hanem reszeljük mártásokba, tésztába, krémekbe stb. A narancshéjat cukorban tartósíthatjuk. Három napig hideg vízben áztatjuk, amelyet naponta cserélünk. Ezután vágjuk kisebb darabokra, és enyhén sós vízben óvatosan főzzük. Oldjunk fel 300 g kristálycukrot 120 ml vízben, adjunk hozzá kb. 300 g héjat és főzzük, amíg a cukor besűrűsödik. A kérget fokozatosan távolítsa el, azonnal csomagolja durva kristálycukorba és szárítsa meg egy lapos tányéron. A narancshéjat sóban vagy cukorban reszelve tárolja jól zárható csészében.

A citrom gyakori használatával meszezheti a fogzománcot . Ezért mindig előnyösebb a citromlevet vízzel vagy teával hígítani. A hígított sav nem hat közvetlenül a fogzománcra, és a fontos C-vitamin megmarad. A citromokat üvegben is tároljuk. Szép szilárd gyümölcsöket választunk penész nélkül és teljesen festettek. Mindegyiket papírszalvétába tekerjük, nagyobb csészékbe tesszük, tányérral vagy tálal letakarjuk és megfordítjuk. Tehát csak kevés levegő jut be a gyümölcsbe. Hűvös és száraz helyen tároljuk.

Hogyan lehet a citromból minél több levet szerezni. Ha forró vízbe tesszük 15 percre, akkor majdnem kétszer annyi gyümölcslét nyomunk belőlük. Ebben az esetben a citromokat nem szabad kémiai úton kezelni, mivel a tartósítószerek behatolnak a gyümölcsbe!

Hogyan lehet a narancsot és a citromot könnyen kinyomni. A tenyérrel határozottan nyomja meg a gyümölcsöt, és tekerje az asztalra. Ezután a gyümölcslé könnyebben kinyomódik belőle, és több lesz belőle.

Ha fogyni szeretne, kattintson és töltse ki az alábbi űrlapot