Fogyik vagy cukorbeteg? Ezután óvatosan a gyümölccsel

Az édesség egészséges pótlóját keresi? A gyümölcs erre a célra készül. Tudnia kell azonban nemcsak a benne lévő kalóriák számát, hanem az általa képviselt cukor mennyiségét is.

fogyjon

A gyümölcs cukortartalma és ezért a glikémiás index értéke különösen fontos azok számára, akik cukorbetegek vagy fogyni próbálnak. Másoknak követniük kell a szakértők tanácsát, akik azt tanácsolják, hogy ideális reggel gyümölcsöt fogyasztani.

Javasoljuk, hogy olvassa el: Glikémiás ételindex - barát vagy ellenség

A gyümölcs fontos része étrendünknek

Bár naponta hallani arról, hogy mennyire fontosak számunkra a gyümölcsök és zöldségek, mégsem fogyasztjuk őket elegendő mennyiségben. A táplálkozási szakemberek és az orvosok azt tanácsolják, hogy naponta legalább fél font gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak, körülbelül két adag gyümölcsöt. A gyümölcs vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, rostok és sok más tápanyag forrása, amelyek nélkül az emberi test nem képes működni.

Javasoljuk, hogy olvassa el: A legújabb kutatások megerősítik, hogy a cukor mérgező!

Ha az embernek nincs egészségügyi problémája, akkor bármelyik kedvenc gyümölcsét elfogyaszthatja, beleértve a szárított gyümölcsöt is. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyümölcs cukorforrás, és ha a fogyasztása eltúlozza, negatív hatással lehet az emberi testre. A kockázat különösen akkor jelentkezik, ha a gyümölcsben lévő természetes cukor mellett hozzáadott cukrot is fogyasztanak, ami több mint elegendő az ételben. Az American Heart Association eredményei érdekesek ebből a szempontból. Azt javasolja, hogy a nők ne fogyasszanak naponta 100 kalóriánál többet, a férfiak 150 kalóriát hozzáadott cukrot naponta. De az amerikaiak minden nap extra 355 kalória hozzáadott cukrot fogyasztanak! (1) Ennek eredményeként egyre több ember szenved nemcsak cukorbetegségben, hanem túlsúlyban, elhízásban és más súlyos betegségekben is.

Természetesen cukorbetegség és csökkentő étrend esetén a cukortartalmat is ellenőrizni kell. Ezért készítettünk egy táblázatot az Ön számára, ahol a gyümölcs a szénhidráttartalom szerint csoportokra oszlik:

Alacsony cukortartalmú gyümölcs

citrom, málna, szeder, áfonya

Alacsony és közepes cukortartalmú gyümölcs

őszibarack, eper, áfonya, dinnye, papaya, nektarin, alma, guava, barack, grapefruit

Viszonylag magas cukortartalmú gyümölcs

kivi, körte, ananász, szilva, narancs

Gyümölcs nagyon magas cukortartalommal

banán, mandarin, mangó, füge, cseresznye, cseresznye, szőlő, gránátalma, szárított gyümölcs