Válasszon változatot
Leírás
Bár a földimogyorót földimogyorónak hívják, hüvelyesek a hüvelyesek családjába tartoznak, hasonlóan a babhoz vagy a lencséhez. A földimogyoró Dél-Amerikában őshonos földimogyoró (Arachis hypogaea) gyümölcse. A spanyol hódítók megérkezésével a növény az egész világon elterjedt, és ma a szubtrópusi zónában termesztik. Más diófélékhez képest magasabb a fehérjetartalmuk (27%) és alacsonyabb a zsírtartalmuk (49%). Papagájokat csak sózatlan és pörkölt földimogyoróval szolgálunk fel.
A földimogyoró egyszeresen telítetlen (olajos) és esszenciális zsírsavakat, B1, B6, B9, C, E vitamint és niacint (B3) tartalmaz. Továbbá kalcium, magnézium és kálium, amelyek tartalma szintén megelőzi a húst vagy a tojást.
Ezek a diófélék, amelyek a világ leghíresebb fajtái közé tartoznak, Dél-Amerikából származnak. Világszerte termesztik őket. A földimogyoró valójában cserje, amelynek magassága körülbelül 70 cm. Minden gally végén található egy sárga virág. A beporzás után a gallyak a földhöz hajlanak, és a heréket körülbelül 5-10 cm-re fúrják a földbe, ahol hüvelyekké érnek, ahogy ismerjük.
Számú EP és az EK Tanács rendeletének megfelelően. A 2006. évi 1924-es évig egyetlen táplálékra és egészségre vonatkozó állítás sem rendelhető el, kivéve az engedélyezett és tudományos alapokon nyugvó állításokat. A táplálkozási és egészségügyi hatásokra vonatkozó, weboldalunkon felsorolt információk csak szabadon hozzáférhető információk állnak rendelkezésre, akár hazai, akár külföldi forrásokból. Mindenesetre nem mérvadóak és gyógyhatásuk nem bizonyított. Ha a fogyasztó szakmai és tudományos tanulmányok alapján pontos információra vágyik, fontos, hogy az összes rendelkezésre álló szakmai forrásból megismerkedjen.