A folsav, más néven B9-vitamin, folát vagy folacin a B-komplex csoport vitaminja, amely a szakterületen különösen mikrotápanyagként ismert, amely véd a veleszületett rendellenességek és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulása ellen. Becslések szerint csak a folsav rendszeres bevitele csak az Egyesült Államokban évente 50 000 embert védhet meg a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásától, és veleszületett rendellenességek esetén fejlődésük csaknem felére csökken. A helyzetet tovább rontja, hogy a folsav csökkenti a depresszió, az Alzheimer-kór vagy több rák kialakulásának kockázatát.
A folsav, mint más B-vitaminok, vízben oldódik. Emiatt sokáig nem maradhat testünkben, és a vizelettel ürül. Ezenkívül az élelmiszerekben található folsav több mint fele hőkezeléssel elpusztul. Ez az ezt az anyagot tartalmazó étrend-kiegészítőket minden megfelelő étrend fontos részévé teszi. Vizsgáljuk meg közelebbről ezt a gyakran alábecsült mikrotápanyagot.
A FOLSAV EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYEI
Csökkenti a szívinfarktus és a rák kockázatát
A folsav megzavarja a homocisztein - egy aminosav - anyagcseréjét, amely megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását, vagyis egyfajta lepedék képződését, korlátozza az ereken keresztüli véráramlást, és ezáltal az ischaemia kialakulását. a releváns szövetek és szervek vérszegénysége [1].
NÖVELI A FOGLALKOZTATÁST ÉS VÉDELMET A KONGENITÁLIS FEJLESZTÉSI HIBÁK KIALAKULÁSA ELLEN
A folsav a B12-vitamin és a H-vitamin (biotin) fontos alkotóeleme, amelyek fontos szerepet játszanak az emberi test reproduktív rendszerében. Felelős az ép nukleinsavak (DNS és RNS) termeléséért, és biztosítja a megfelelő sejtosztódást. A megfelelő folátbevitel bebizonyította, hogy a felére csökkenti a veleszületett rendellenességek kockázatát. Emiatt a terhes nők jövedelmét jobban figyelik, mint másokét [2].
FOLSAVBAN MAGAS ÉLELMISZEREK
- hús
- tej
- hüvelyesek
- teljes kiőrlésű gabonafélék
- máj
- gomba
- spenót
- brokkoli
- banán
- citrom
- dinnye
- sörélesztő
Dózis, hiányosság, többlet
AJÁNLOTT NAPI Dózis felnőtteknek
400 .g Terhesség esetén a bevitelt 600 µg-ra kell növelni a veleszületett rendellenességek megelőzése érdekében (lásd fent).
FOLSAV HIBÁJA
A folsavhiány akkor jelentkezik, ha a terhesség alatt nincs elegendő bevitel, felszívódás vagy megnövekedett igény. Megaloblasztos vérszegénység alakul ki, amelyet a kóros vörösvértest-prekurzorok jelenléte jellemez a csontvelőben. A normál vörösvértestekhez képest az e kóros prekurzorokból származó vörösvértestek más alakúak, nagyobbak, alacsonyabb életképességűek és korlátozottan képesek oxigént szállítani. A vashiány mellett a vashiány a vérszegénység egyik fő oka a fejlődő országokban.
FOLSAVTÚL
A túlzott folsavbevitel elfedheti a B12-vitamin hiányát, ezért napi 1000 µg ajánlott a napi bevitel felső határaként.
TÁPLÁLÉK-KIEGÉSZÍTŐK
Cikkünk kontextusából biztosan megértetted, mennyire fontos odafigyelni a kellő mennyiségű folsav bevitelére, amelynek egészségünkre gyakorolt előnyei vitathatatlanok és meglehetősen kiterjedtek. A NaMaximumnál ezen tények fontosságával is tisztában vagyunk, ezért kínálatunkban talál speciálisan erre a célra tervezett készítményeket. Akár magát a folsavat, akár a B12-vitamint választja, amely, mint fent említettük, szorosan kapcsolódik hozzá, vagy akár az egész B-komplexumot, biztosan nem fog hibázni velük. Éppen ellenkezőleg, még egy apró lépést tesz meg, hogy egészségesebb, erősebb és elérje a kívánt eredményeket és célokat.
ERŐFORRÁSOK
YANPING, L. és mtsai. Folsav-kiegészítés és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Véletlenszerű, kontrollált vizsgálatok metaanalízise. Az American Heart Association folyóirata. 5. évfolyam, 8. kiadás, 2016.
CRIDER, K. és mtsai. Folát és DNS-metiláció: A molekuláris mechanizmusok és a folát szerepének bizonyítékainak áttekintése. A táplálkozás fejlődése. 3. évfolyam, 1. kiadás, 2012.
COPPEN, A. és mtsai. A depresszió kezelése: Ideje megvizsgálni a folsavat és a B12-vitamint. Journal of Psychofarmacology. 19. évfolyam, 1. kiadás, 2005.
PIEROTH, R. és mtsai. Folát és hatása a rákkockázatra. Jelenlegi táplálkozási jelentések. 7. évfolyam, 3. kiadás, 2018.
HUI, CH. et al. A folsav-kiegészítés enyhíti az Alzheimer-kórt a gyulladás csökkentésével: Véletlenszerű, kontrollált vizsgálat. A gyulladás közvetítői. 10. évfolyam, 5. kiadás, 2016.
KHAN, K. és mtsai. Folsav (folát) hiány. StatPearls. 2018.