Itt a karácsony! Kétségtelen, hogy erről is meggyőződött a gyönyörű ünnepi illatoknak köszönhetően. Idén fővárosunk karácsonyi vásárait különlegessé tette egy nagyon népszerű stand, nem hagyományos ételekkel. Már ellátogatott a Foodstockba?

foodstock

Kinek ne tetszene többé a karácsonyi vásárok álomszerű hangulata? A levegőben sült kolbász és forró puncs illatát érezhetjük, énekek játszanak körülötte, és apró fagypelyhek hullanak a földre. Kicsit egzotikus, de nem kevésbé Idén a Foodstock étterem fiúk kiváló különlegességet hoztak a pozsonyi karácsonyi vásárokba.

Amire számíthat

Biztosan hallott már róluk, de kipróbálta a finom ételeket? A Foodstock étterem azon gasztronómiai koncepciókhoz tartozik, amelyek kategóriájukban a legjobb és legjobb minőségű finomságokat készíthetik el. Főleg a keleti országokra összpontosítanak. én 100% ingyenes gasztronómia most kipróbálhatja a karácsonyi vásárok kellős közepén.

Állványukban főleg két tipikus és nagyon népszerű ételre koncentrálnak - a vegán gyozára és a ramenre. Gyoza japán tasak, amelyek szerintük igazi ínyenceknek vannak összeállítva. Az operátorok maguk is így írják le: „ropogós szezám, a szarvasgomba finom fátyolával kombinálva, amely gyönyörű garde lédús pitét készítenek. Enyhén édes szószba csomagolják. Ha a zöld szójabab időről időre áthalad a fogaidon, csak nem tudsz ellenállni egy mosolynak.

Ramen régiónkban kicsit ismertebb. Alapvetően képviseli szezonális zöldségek erős húsleves, amelyet udon csillám egészít ki. Az ízét miso és japán síita gomba egészíti ki. A legnagyobb meglepetés azonban maga a váll része, amely mindenképpen meghaladja az elvárásait.

Nem maradnak le más lelátóktól

A Foodstock nem marad el a karácsonyi vásárok többi standjától italok kínálata. Mint más standokon, úgy is megkóstolhatja magát egy finomal vörös forralt bor a helyi beszállítóktól, amelyet kellemes őszinte fűszerekkel ízesítenek.

Karácsonyt kínálnak a sofőrök és a gyermekek szerelmesei gyógynövény tea. A tulajdonosok szerint nincs messze földön és fagyos adventi estéken pár majdnem annyira felmelegszik, mint a felebaráti szeretet.:)

Honnan jött a Foodstock?

A Foodstock étterem egyszerű angol mottót követ „JÓ MÓD FOOD”, ami jó hangulatú étkezést jelent. Vitathatatlan, hogy jó hangulat lesz garantálva, miután megkóstoltad az ételeket a Foodstocki fiúktól.

Azonban az év legszebb ünnepeinek befejezése után sem kell lógatnia a fejét. A Foodstock már rendelkezik saját kőétteremmel, amelyet bármely évszakban meglátogathat. A fesztiválértők, akik nagy sikert arattak, például a Pohoda fesztiválon, Pozsony központjában, a Klobučnícká utcában is megtalálhatja, ahol kinyitották kőéttermet.

Az eredeti éttermi koncepció főleg mögött van szakács és egy kis kalandor Ľubo Blaho. Gasztronómiával kezdte vállalkozását 1998-ban Izraelben, később átkelt Indián és a Közel-Kelet országain, egészen gasztro-övezetéig az abszolút csúcs között dolgozott ki. Azt állítja, hogy a sokszínűség állandó inspirációs forrást jelent számára, valamint az idegen kultúrák közelsége, amelyből számos nagyszerű ötletet kapott ajándékba.

Aj a globális ihletnek köszönhetően, ezúttal kifejezetten a távoli Japánból döntött úgy, hogy pozsonyiakat hoz, például az említett japán gyoza táskákat. Fontos számára, hogy az ügyfelek hittek az ételében, és az elkészítésének is részesei voltak, ezért például a szemed előtt figyelheted az elkészülő ételeket.

Ha még nem volt alkalmad vagy időd eljutni a karácsonyi vásárokra, lassítson, és vigye el szeretteit, hogy élvezzék a gyönyörű és békés légkört. És ne felejtsd el kipróbálni a klasszikus finomságok mellett a vegán gyozát vagy a vállakat. Biztosan nem fogja megbánni!

Forrás: Foodstock étterem, Foodstock FB

ossza meg ezt a cikket:

Az írás iránti szeretetem és a gasztronómia összefonódott számomra, ezért az ételről szóló írás örömöm. Célom, hogy a szagok és ízek élményét egy írott szóval közvetítsem otthonába. Főzni, enni, élvezni az ételeket - ez az élet egyik legnagyobb öröme. Sima:-)