Tippet keres egy egészséges nyári ebédhez? Remek és egyszerű receptet hozunk a finom cukkini tekercsekhez. Kényeztesse magát egy könnyű nyári ebéddel, amely jóllakik anélkül, hogy feleslegesen megerőltetné a testét. Ezenkívül ötvözi a lédús sült cukkini és a csirke nagyszerű ízét, amely szó szerint omlik a nyelvre. Kóstoljon velünk!:-)
Szükségünk van:
Fiatal cukkini vagy tök
1 darab csirkemell
2 gerezd fokhagyma
50 reszelt kemény sajt
Borsmártás (nem fűszeres)
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Fekete őrölt bors
Megközelítés:
Megtisztítjuk a cukkinit, és körülbelül 0,5 cm vastag szeletekre vágjuk.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és ráhajtjuk a cukkini szeleteket. Csepegtessen minden szeletet olívaolajjal, sóval és ízesítse. Fűtött sütőbe tesszük, és 180 fokon 5-7 percig sütjük. A cukkini ekkor lágyabb, lédúsabb és könnyebben kezelhető lesz.
Közben a csirkét vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk, ízesítjük és egy tálba tesszük a préselt fokhagymával együtt. Hagyja a húst egy ideig pácolni.
Vegye ki a cukkinit a sütőből, és hagyja egy ideig kihűlni. Minden cukkini darabhoz tegyen egy szelet húst, reszelt sajtot, bazsalikomlevelet és egy kis mártást.
Tekerje fel a cukkini szeleteket, és rögzítse őket botokkal. Tedd a sütőbe, és süsd 180 fokon 25 percig.