Könnyű, egészséges és ugyanakkor gazdag ebéd, amelyet meleg időben különösen értékelni fog. Ihlessen a legújabb fitness recept zöldséges kuszkusz csirkével, ami garantált örömet szerez az ízlelőbimbóinak. Gyere elő ezt tökéletes curry recept velünk!

recept

Az előkészítéshez szükségünk van:

  • 800 g csirkemell
  • 250 g teljes kiőrlésű kuszkusz
  • 2 kisebb cukkini
  • 2 pirospaprika
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • apróra vágott újhagyma
  • 3-4 PL kalóriamentes curry szósz
  • 2 PL szójaszósz
  • 1 PL olívaolaj
  • 1 CL só
  • 1/2 ek őrölt fekete bors

Megközelítés:

Egy nagyobb fazékban vagy forró olajok apróra vágott hagymát sütünk. Amikor a hagymát megpirítjuk egy pohárba, adjuk hozzá kockára vágott csirkemell és addig keverjük, amíg meg nem a hús nem zsugorodik. Aztán hozzátesszük szója szósz, curry szósz, fekete bors és mind együtt jól összekeverni. Fedjük le fedővel és csirkével kb. 10 percig pároljuk. Azután a húskeverékhez hozzátesszük hámozott és apróra vágott zöldségeket, zúzott fokhagymát és sót. Jól keverjük össze és keverjük össze fedetlenül főzzük további 5 percig.

Addig te vagy kuszkusz enyhén sózzon egy edényben és a víz kétszer annyi vizet. Letakarjuk és addig főzünk, amíg el nem mondjuk nem szívja fel az összes vizet. A kész húst zöldségekkel főtt kuszkuszra tálalják, meghintve újhagyma. Jó étvágyat!