Van kedve zöldséges csirkéhez? Készítse elő ilyen rendhagyó formában! Ezenkívül a karfiol és a brokkoli verhetetlen kombináció, amely nagyszerű küzdelem a különböző betegségek ellen. A brokkolinak köszönhetően testünk könnyebben méregteleníthető, és a karfiollal együtt erősíti az immunrendszert, felgyorsítja az anyagcserét és javítja az emésztést. Ha pedig kerüli a húst, nyugodtan cserélje le tofu vagy tempeh darabokra. Finom, aminek nem tudsz ellenállni:-).

Amire szükségünk lesz?

  • 1 brokkoli
  • 200 g csirkemell
  • ¼ karfiol
  • 1 sárgarépa
  • ½ szárzeller
  • 1 hagyma
  • 2 tojás
  • 200 ml tej
  • egy kevés parmezán (vagy más reszelt sajt)
  • őrölt bors

Hogyan folytatjuk?

1. Vágjuk kockákra a húst, adjunk hozzá egy kicsit sót és borsot. Pároljuk a hagymát, a reszelt sárgarépát és a zellert egy serpenyőbe, és adjuk hozzá a húst.

2. Forraljuk a brokkolit és a karfiolt sós vízben.

3. Vágja le a brokkoli rózsákat, és tegye őket egy tepsi aljára. Ehhez sült csirkehúst tettünk össze zöldségkeverékkel.

4. Vágjon a tetejére karfiolrózsákat.

5. A tojásokat felverjük tejjel, és zöldségeket és húst öntsünk rájuk.

6. Hagyja 15 percig sütni 190 fokon. Ezután szedje össze, szórja meg egy kis kedvenc sajttal, és térjen vissza legalább 2-3 percig.

brokkoli

Jó étvágyat:-).

Egyéb húsételek, amelyeket meg kell próbálni: