nyár

Egészséges, fitt és szuper finom! Ki lenne képes ellenállni az ilyen kulináris látványosságoknak?

Valami nagyon jó a fog alatt, vagy inkább szuper egészséges? Végül kombinálhatja mindkettőt. Négy fantasztikus receptet készítettünk nektek, amelyek gondoskodnak a kulináris élményről és a szexi lapos hasról.

Több kép
a galériában/9

Nézze meg a fitt receptek gyönyörű fotóit

Új közlemény, a Z fitka od kuchyne Špeciál II (Martinus, 16,90 eur) jelent meg a piacon a jól ismert weboldalról az egészséges életmódról és a Fitshaker testmozgásról. A blog legjobb receptjei játékosan és szórakoztatóan vezetik át a nyári szezont, így rajtad múlik, hogy a több mint 150 recept közül melyiket választja. A praktikusan elrendezett receptek kategóriák szerint, stílusos környezetben nemcsak táplálkozási értékekkel egészülnek ki, hanem oktatók, oktatók és táplálkozási szakemberek nagyszerű tanácsokkal és tippekkel is. Jelenlegi étlapunkat az alábbiak szerint állítottuk össze:

Szuper reggeli kezdés

Kókuszos zabkása málnával

Szükségünk van: 40 g finom zabpehely, 1 dcl kókusztej, 3 dcl víz, 1 teáskanál goji, 1 teáskanál chia mag, ½ csésze málna (80 g), 1 teáskanál méz, ill. datolyaszirup, 1 teáskanál apróra vágott mandula

Hogyan kell csinálni: Öntsön vizet és kókusztejet a pelyhekre és a gojira, és főzzük körülbelül 5 percig krémes állagúra. Amikor a kását félretesszük, adjunk hozzá chia magokat, mézet és keverjük össze. A málnát kásába keverjük. Réteges pelyhet, málna pürét és a tetejét megszórjuk apróra vágott mandulával.

Egészséges ebéd

Gyulladáscsökkentő leves zöldségekkel

Szükségünk van: 1 csésze barna lencse, 2 evőkanál olívaolaj (vagy ghí vaj), 1 hagyma, 2 nagy édesburgonya, 4 nagyobb sárgarépa, 2 petrezselyem, 1 nagyobb pirospaprika, 6 gerezd fokhagyma (szeletelve vagy reszelve), kb. 3 liter víz, tengeri/himalája só (mennyiség ízlés szerint), 2 teáskanál répa, 2 teáskanál kurkuma vagy curry, ½ teáskanál őrölt fahéj, ½ teáskanál őrölt bors, chili (tetszés szerint), 2-3 marék friss spenót, ½ citromlé

Hogyan kell csinálni: Főzés előtt este áztassa be a lencsét. A zöldségeket megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Egy nagy, 5 literes edényben olajban pirítsuk meg a hagymát, majd adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket, fokhagymát és áztatott lencsét. Vizet önteni. Legalább 2 órán át lassú tűzön főzzük (az összetevőkből egészséges összetevők szabadulnak fel, és maga a leves íze is kiemelkedik). Ha minden megfőtt, keverje össze a zöldségek felét egy zabkásával, és tegye vissza a levesbe, főzze még 30 percig. Fűszerezzük sóval és borssal, végül hozzáadjuk a spenótleveleket és félretesszük a levest. Ízlés szerint megönthetjük citromlével. Fehér joghurttal, tejföllel vagy friss fűszernövényekkel tálalhatjuk.

Fit snack

Ropogós tönkölycsokoládé

Szükségünk van: 300 g sima tönkölyliszt, ½ csomag sütőpor foszfátok nélkül, 100 g minőségi vaj, 2/3 csésze házi méz, 2 tojás, 10 g forró csokoládé, egy marék dió

Hogyan kell csinálni: Keverje össze a lisztet a sütőporral. A második tálban alaposan keverje össze az olvasztott vajat, a mézet és a tojásokat, majd keverje össze az összes hozzávalót, amíg nagyon sűrű és ragacsos tészta nem lesz. Adjon hozzá apróra vágott forró csokoládét és diót. A tésztából létrehozott kis golyókat egy tepsibe rendezzük, és kanállal szétterítjük, hogy az élek a közepénél magasabbak legyenek, de mégis vékonyak legyenek. Tegye a sütőbe és süsse 15 percig 180 ° C-on.

Olvass tovább:

Fehérje vacsora

Kecskesajttal és gyógynövényekkel töltött csirkemell

Szükségünk van: 2 csirkemell (kb. 400 g), 100 g puha kecskesajt (rángatózó), 6 szárított paradicsom, friss fűszernövények (oregánó, kakukkfű), 2 fokhagyma, tengeri/himalájai só, ½ nagyobb zeller (250 g), 1 kanál olívaolaj, petrezselyem és citrom díszítéshez

Hogyan kell csinálni: Megmossuk a csirkemelleket, a legszélesebb helyre vágjuk és óvatosan megcsapoljuk. Egy tálban keverje össze a kecskesajtot, a friss fűszernövényeket, a fokhagymát és az apróra vágott szárított paradicsomot. Fűszerezzük sóval. Az így elkészített keveréket kenjük meg csirkemellekre. Hajtsa össze és rögzítse fogpiszkálóval, hogy a sajt sütés közben ne folyjon ki. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és mindkét oldaláról erőteljesen megpirítjuk a csirkemelleket. Hajtsa fóliába a sült csirkemelleket, és szorosan tekerje be őket. Minden darabot külön csomagolunk. Tegyük tepsibe, és süssük a sütőben kb. 25 percig 200 ° C-on. Hámozzuk meg a zellert és vágjuk vékony krumplira. Sütőlemezre vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal és barnára sütjük 200 ° C-os sütőben. Amikor elkészül a hús és a sült krumpli, díszítsük petrezselyemmel és citrommal, és tálalhatjuk.